แบ่งปันสูตร กาแฟโบราณ ... ไม่ใส่ครีมเทียม
#กาแฟโบราณ ทำเมื่อวานบอกโบราณ ไว้ก่อน
กาแฟ 150 กรัม
น้ำร้อนเดือดจัด 1.5 ลิตร
แช่ไว้ 5 นาที >> กรอง
น้ำตาลทราย 150 กรัม
นมข้นหวาน 300 กรัม
นมข้นจืด 200 กรัม
เกลือเล็กน้อย
ปรับ ลดเพิ่ม ความหวาน ได้ตามชอบนะคะ
ใส่ขวด ตามชอ บ เลยค่ะ
...............
ชงแบบ แก้ว ต่อแก้ว ☕️
กาแฟ 1-2 ช้อนโต๊ะ กรอง
ได้น้ำกาแฟ 110 - 120 ml
นมข้นหวาน
นมข้นจืด
นมสด
หวานมากน้อย ตามชอบ ได้เลยค่ะ
กาแฟโบราณเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบเพราะความหอมและรสชาติเข้มข้น การทำกาแฟโดยไม่ใส่ครีมเทียมช่วยให้ได้รสชาติเบสิก โดดเด่นที่ความเข้มข้นของกาแฟแท้และความหวานนวลจากนมข้นหวานและนมข้นจืด การชงกาแฟแบบแก้วต่อแก้วช่วยให้ควบคุมความเข้มข้นและความหวานได้ตามใจ สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟที่เข้มแต่ไม่ต้องการใส่สารเติมแต่ง เช่น ครีมเทียมหรือสารเคมี การเลือกใช้กาแฟคั่วบดสดที่มีคุณภาพสูงและนำน้ำร้อนจัดแช่ไว้ก่อนกรองจะช่วยดึงรสชาติของกาแฟออกมาได้เต็มที่ กาแฟแบบนี้ยังเหมาะกับคนที่แพ้ครีมเทียมหรือหลีกเลี่ยงสารสังเคราะห์ นอกจากนี้ การใช้ส่วนผสมนมข้นหวานและนมข้นจืดแทนนมสดหรือครีมเทียมช่วยเติมความหวานและความนวลให้กาแฟไม่ขมหรือฝาด แม้จะปรับลดเพิ่มความหวานตามต้องการ สูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติหวานกำลังดี และสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟแบบบ้านๆ ที่ทำเองได้ง่ายๆ ทั้งการชงแบบหม้อหรือชงแก้วต่อแก้ว การเก็บในขวดและเก็บในตู้เย็นช่วยให้ชงกาแฟโบราณได้สะดวกและรวดเร็วในวันถัดไป หากใครต้องการลองทำกาแฟโบราณไม่ใส่ครีมเทียม แนะนำให้เตรียมกาแฟคุณภาพดี น้ำร้อนเดือดจัด และเลือกนมข้นหวานกับนมข้นจืดที่ชอบ พร้อมทั้งสามารถปรับปริมาณน้ำตาลได้ตามใจ จะได้กาแฟโบราณกลิ่นหอม รสชาติดีที่ถูกใจทุกคนในบ้านค่ะ



























ขอพิกัดผงกาแฟคะ🥰🥰