Matcha by me🍵

จากประสบการณ์การดื่มมัทฉะ Marukyu Koyamaen ที่ผมได้ลอง ผมรู้สึกได้ถึงความแตกต่างที่มัทฉะบางยี่ห้อทั่วไปให้ไม่ได้ มันมีรสอูมามิที่โดดเด่น คล้ายกับกลิ่นชาเขียวแบบญี่ปุ่นแท้ มีบอดี้ที่แน่นและความนุ่มละมุนที่เข้ากันได้ดีกับความหวานตามธรรมชาติหลังจากดื่ม ทำให้รสชาติติดลิ้นนานโดยไม่รู้สึกจืดหรือขมเหมือนบางครั้งที่เคยเจอ ผมชอบใช้มัทฉะนี้ชงแบบ Latte ด้วยนมสดที่ไม่หวานมาก ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมแต่ยังยืนพื้นรสชาเขียวได้ชัดเจน เหมาะสำหรับคนที่ชอบความหวานน้อยและรสชาติชาเขียวเข้มข้น นอกจากนี้ยังเหมาะกับวันพักผ่อนที่ต้องการดื่มอะไรที่เติมพลังสมอง เพราะมัทฉะมีคาเฟอีนที่ปล่อยพลังงานอย่างช้าๆ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มลองมัทฉะ แนะนำว่าให้เริ่มจากการใช้มัทฉะคุณภาพดีอย่าง Marukyu Koyamaen เพื่อจะได้สัมผัสความแตกต่างของรสชาติอย่างแท้จริง ก่อนที่จะลองผสมกับเครื่องดื่มหรือขนมอื่นๆ นอกจากนี้หากสนใจจะสรรหาเมนูมัทฉะแบบต่างๆ ก็สามารถค้นหาคำว่า #matcha #มัทฉะ #matchalover #matchalatte ได้ในโซเชียลมีเดียจะเจอไอเดียดีๆมากมาย ช่วยเพิ่มความสนุกเวลาได้ดื่มมัทฉะมากขึ้นครับ