สำหรับคนที่ชื่นชอบความแซ่บแบบไทย ๆ ส้มตำปูปลาร้าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมเองเคยไปลองชิมส้มตำปูปลาร้าหลายร้านจนเจอความลงตัวจริง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูที่มีปลาร้าปรุงอย่างพิถีพิถัน วิธีทำที่ดีจะช่วยเพิ่มความหอมและความกลมกล่อมของปลาร้าได้ดีมาก ตอนแรกเขาอาจทำให้รู้สึกกลัวกลิ่นปลาร้า แต่พอได้ลองทานเพียงคำแรกก็หยุดไม่ได้แล้ว รสชาติที่ผสมผสานระหว่างความเปรี้ยวจากมะนาว ความหวานจากน้ำตาลปี๊บ และความเผ็ดจากพริกสด ทำให้ส้มตำปูปลาร้าติดใจคนกินได้ทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ ส้มตำปูปลาร้ายังเหมาะมากสำหรับการทานเป็นกับแกล้มคู่กับข้าวเหนียวห่อหรือแม้แต่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้มื้ออาหารธรรมดากลายเป็นประสบการณ์พิเศษได้เลยครับ ถ้าคุณยังไม่เคยลองเมนูนี้ ผมแนะนำให้ลองสั่งดู รับรองจะติดใจจนต้องกลับมาทานซ้ำอย่างแน่นอนครับ