ถ้าใครกำลังเล็ง “มัทฉะมะพร้าวโมจิใบเตย” หรือ “มัทฉะน้ำมะพร้าวโมจิใบเตย” ของ After You อยู่ เรามาแชร์ฟีลการกินแบบละเอียดขึ้นเผื่อช่วยตัดสินใจนะคะ เมนู Coconut Matcha & Pandan Mochi (185.-) เป็นแนวเครื่องดื่ม/ของหวานที่สดชื่นมากกว่ามัทฉะนมทั่วไป เพราะฐานเป็นน้ำมะพร้าว ทำให้รสโดยรวมเบา ๆ ดื่มแล้วไม่หนักท้อง รสชาติที่ได้จะมี 3 เลเยอร์หลัก ๆ คือ (1) ความหอมขมปลาย ๆ ของมัทฉะ (2) ความหวานธรรมชาติของน้ำมะพร้าวที่ช่วยตัดความเข้มของชา และ (3) ท็อปครีมมัทฉะที่เพิ่มความนัว ทำให้แก้วนี้ไม่ใช่แค่ “น้ำมะพร้าวใส่มัทฉะ” แต่มีความละมุนขึ้นแบบของหวานจริง ๆ ส่วนตัวเรารู้สึกว่าความหวานกำลังดี ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้มัทฉะแต่ไม่อยากหวานจัดหรือเลี่ยน ไฮไลต์ที่ชอบคือ “โมจิใบเตย” ที่แนบมาในแก้วเลย เนื้อหนึบ ๆ เคี้ยวสนุก กลิ่นใบเตยหอมชัด ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้แก้วนี้มีอะไรให้เคี้ยว ไม่ได้จบแค่การดูดน้ำอย่างเดียว ถ้าใครเป็นสายโมจิอยู่แล้ว น่าจะถูกใจ เพราะโมจิทำให้เมนูนี้เหมือนของหวานครบเซ็ตในแก้วเดียว ทิปเล็ก ๆ จากที่ลอง: แนะนำคนให้เข้ากันก่อนดื่มสักนิด (หรือดื่มแบบไล่ชั้นแล้วค่อยคนทีหลัง) จะได้บาลานซ์รสตามที่ชอบ ถ้าอยากได้ความเข้มมัทฉะขึ้น ให้จิบส่วนที่เป็นครีมมัทฉะคู่กับน้ำมะพร้าวจะฟินมาก และควรกินโมจิไปพร้อม ๆ กัน จะได้ทั้งความหอมชา ความสดชื่น และความหนึบในคำเดียว โดยรวม เมนูนี้เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรสดชื่นแต่ยังอยากได้ความเป็นมัทฉะอยู่ ใครชอบน้ำมะพร้าวอยู่แล้ว ยิ่งน่าลอง เพราะรสเข้ากันดีมาก และโมจิใบเตยเป็นจุดเด่นที่ทำให้ต่างจากเมนูมัทฉะทั่วไปค่ะ