บราวนี่
ถึงเราจะไม่ขยันทำกับข้าว แต่เราขยันทำขนมม๊ากกกก🤣🤣
แบ่งเวลาหลังเลิกงานมาทำ วางแผน และลงมือทำ แล้วเราจะสนุกกับมัน
🤎 รอบแรก 21.00-23.30 เริ่มทำ ตีและอบเสร็จ เข้าตู้เย็น
🤎 รอบสอง 18.00-23.50 เริ่มตัด ห่อ แพ็คใส่กล่อง ติดสติ๊กเกอร์ จบงาน #บราวนี่พี่อร #บราวนี่ #browniesok #chewybrownie #brownie
สำหรับใครที่ชอบบราวนี่และอยากทำเองที่บ้าน ผมอยากแบ่งปันประสบการณ์ที่ทำให้การทำขนมนี้เป็นเรื่องสนุกและง่ายมากขึ้น ผมเริ่มจากการจัดเวลาหลังเลิกงาน โดยแบ่งเป็นสองช่วงหลัก คือช่วงที่เริ่มตีส่วนผสมและอบจนเสร็จเรียบร้อย หลังจากนั้นก็แช่เย็นเพื่อให้บราวนี่เซ็ตตัวดีขึ้น เสร็จแล้วในวันถัดมา ผมใช้เวลาตัดห่อและแพ็คใส่กล่องอย่างพิถีพิถัน พร้อมติดสติ๊กเกอร์น่ารักๆ ให้ดูน่ากินมากขึ้น ทริคสำคัญคือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและการควบคุมเวลาอบให้พอดี ทำให้บราวนี่มีเนื้อสัมผัสที่ chewy และกลิ่นหอมช็อกโกแลตฟุ้งทั่วบ้าน นอกจากนี้การทำเองยังช่วยให้ปรับสูตรได้ตามใจชอบ และสามารถครีเอทลวดลายหรือตกแต่งหน้าได้ตามความคิดสร้างสรรค์ของตัวเอง ถ้าคุณลองทำบราวนี่ตามขั้นตอนนี้แล้ว ผมมั่นใจว่าคุณจะรู้สึกสนุกและภูมิใจในผลงานเหมือนผมแน่นอนครับ!
ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม