Vietnamese food
ร้าน Buncha Madame Miu เป็นร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ สูตรฮานอย ตั้งอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยศิลปากร จ.นครปฐม
จุดเด่นคือเจ้าของเป็นคนเวียดนามแท้ๆ ทำให้ได้รสชาติแบบsignature สุดๆ
เมนูที่ได้ลองกินคือ
เฝอเนื้อเปื่อย รสชาติกลมกล่อมหอมเนื้อ เส้นก็ลวกมากำลังดีไม่เละ
หมูสับห่อใบชะพลูย่าง หมูห่อใบชะพลูย่างกำลังดีหอมกลิ่นย่ าง น้ำซุปที่ใส่มารสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ มีพริกกระเทียมเพิ่มความแซ่บด้วย มีเส้นขนมจีนและผักสดให้กินแกล้มด้วย
เปาะเปี๊ยะปูทอด แป้งกรอบไส้แน่นหอมกลิ่นปู รสชาติเค็มๆนัวๆกำลังดี
ใครที่อยากลองกินอาหารเวียดนาม แบบออริจินัล ลองมากินร้านนี้ก่อนได้เลย
🚗 จอดรถหน้าร้านได้เลย
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #นครปฐม #องค์พระปฐมเจดีย์ #อาหารเวียดนาม
ถ้าพูดถึงประสบการณ์การกินอาหารเวียดนามแบบออริจินัล ร้าน Buncha Madame MIU เป็นหนึ่งในที่ที่ผมประทับใจมาก ร้านนี้ไม่ใช่แค่เพียงมอบเมนูที่หลากหลาย แต่น้ำซุปและวัตถุดิบทุกอย่างล้วนมาจากสูตรต้นตำรับฮานอยแท้ ๆ ที่เจ้าของร้านยังเป็นคนเวียดนามโดยตรง ผมประทับใจในความใส่ใจในการเตรียมเส้นและน้ำซุปเฝอเนื้อเปื่อย ที่เส้นลวกมาพอดี ไม่เละ และน้ำซุปที่กลมกล่อม หอมกลิ่นเนื้อชัดเจนมาก ๆ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้รสชาตินี้ต่างจากร้านอาหารเวียดนามทั่วไป หมูสับห่อใบชะพลูย่างก็เป็นเมนูที่ผมชอบมาก โดยเฉพาะน้ำซุปที่รสชาติเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว แล้วใส่พริกกับกระเทียมเพิ่มความแซ่บ ทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยมิติรสชาติที่หลากหลาย เสิร์ฟพร้อมขนมจีนและผักสด ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น ไม่สามารถพลาดเปาะเปี๊ยะปูทอดที่แป้งกรอบกรุบ ไส้แน่นหอมกลิ่นปู รสชาติเค็ม ๆ นัว ๆ กำลังดี เป็นกับแกล้มที่ทำให้การกินมื้อนี้สนุกขึ้นอีกเยอะ นอกจากนี้ ร้านยังมีบริการจอดรถสะดวกสบายหน้าร้าน ทำให้การไปทานอาหารที่นี่ง่ายขึ้นมาก บรรยากาศร้านอบอุ่นเหมือนนั่งทานที่บ้านเพื่อน ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารเวียดนามรสชาติดั้งเดิมในนครปฐม Buncha Madame MIU เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ลองไปสัมผัสด้วยตัวเอง รับรองว่าจะติดใจในรสชาติความออริจินัลแท้ ๆ ของอาหารเวียดนามที่นี่แน่นอน
