✨Korean chicken shop, Uri Chickens
🌸 delicious grilled pork.
หลายคนอาจค้นหา “ซิกเก้น” แล้วงง ๆ ว่าหมายถึงอะไร เราเจอคำนี้บ่อยเวลาคนพูดถึงร้าน “อูรีชิคเก้นท์” เลยขอสรุปรีวิวแบบเข้าใจง่ายจากมื้อที่ไปทานจริง ใครกำลังหาร้านอาหารเกาหลีที่มีทั้งไก่ทอดและเมนูย่าง ๆ แนะนำให้อ่านก่อนสั่ง จะได้เลือกเมนูคุ้ม ๆ อย่างแรกที่ชอบคือร้านไม่ได้มีแค่ไก่ทอดอย่างเดียว เมนูบนโต๊ะมีความ “เกาหลีครบเซ็ต” มาก ตั้งแต่ผักสด เครื่องเคียง ไปจนถึงหม้อไฟอย่างบูเดชิเกะ (Budae Jjigae) ที่มาเป็นหม้อร้อน ๆ มีเส้นบะหมี่ แฮม/ไส้กรอก และน้ำซุปเข้มข้น เหมาะมากถ้าไปกันหลายคนเพราะแบ่งกันกินแล้วอิ่มแบบพอดี ๆ แถมได้ความฟีลมื้อเย็นที่นั่งคุยกันยาว ๆ เมนูที่อยากเชียร์ให้ลองคือ “หมูย่างเกาหลี” ของร้านนี้ ตัวหมูย่างหอม โรยงากับต้นหอมซอยแบบที่เห็นแล้วน้ำลายไหล กินคู่ผักสดและเครื่องเคียงแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าใครชอบแนวปิ้งย่างที่รสไม่หวานโดด แต่เน้นหอมและกลมกล่อม เมนูนี้ตอบโจทย์สุด ๆ (ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นเมนูเด่นกว่าที่คิด) อีกอย่างที่ทำให้มื้อสนุกขึ้นคือ “บิบิมบับชามหินร้อน” มาแบบชามหินจริง มีข้าว ผัก สาหร่าย ไข่แดง และเนื้อย่าง เวลาเราคลุกแล้วจะได้ความหอมจากความร้อนของชาม ข้าวด้านล่างกรุบ ๆ นิด ๆ ใครชอบกินแนวอิ่มท้องแต่ยังรู้สึกสดชื่นจากผัก เมนูนี้เวิร์กมาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้จานเดียวจบ บรรยากาศร้านเป็นสไตล์นั่งสบาย มีที่นั่งบุผ้า โทนดูอบอุ่น และจะเห็นชั้นวางเครื่องดื่มเกาหลีหลายแบบ (ใครสนใจลองเครื่องดื่มคู่กับอาหารเกาหลีก็เข้าทาง) เราไปช่วงดินเนอร์ คนเริ่มทยอยมา แนะนำว่าถ้าอยากนั่งชิล ๆ อาจเลี่ยงช่วงพีคหรือทักถามโต๊ะก่อน สรุปสำหรับคนที่ค้นคำว่า “ซิกเก้น” แล้วอยากรู้ว่าร้านนี้น่าลองไหม: ถ้าชอบอาหารเกาหลีแบบหลากหลาย—ไก่ทอด หมูย่าง บูเดชิเกะ และบิบิมบับ—ที่นี่ตอบได้ครบ และเหมาะกับทั้งไปเดี่ยว (เลือกบิบิมบับ/จานเดียว) หรือไปเป็นกลุ่ม (สั่งหม้อไฟ + หมูย่างแชร์กัน)
