ฟรีซอาหาร
พึ่งรู้ว่ามันเวิร์คขนาดนี้ แต่ใช้เวลาทำนาน55555 แต่เริ่ดนะ มันทำให้กินผักได้มากขึ้น ปกติชอบกินผักอยู่แล้ว แล้วก็กลายเป็นเป็นผักต้มทุกวันไปเลยอ่ะ สุกี้เช้ากลางวันเย็น ผักเยอะมากๆนะ 1 ถุง คนเดียวจุก แล้วน้ำก็คือจับเรียงเต็มตู้ จะยัดอะไรใส่เข้าไปอีกดีตอนนี้ยังคิดไม่ออก วันอาทิตย์จะซื้อของเข้าตู้ใหม่ ตั้งงบอาทิตย์ละ 500฿ จะลองดูว่าจะทำได้มั้ย มีฟรีซอาหารคนป่วยติดเตียงด้วยนะคะ และขอ งสุนัขนิดหน่อย อาทิตย์หน้าเจอกันงับ ไม่ได้ทำงานมาเป็นเดือนแล้วต้องประหยัดสุดๆ😂😂😂😂😂
การฟรีซอาหารเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่ต้องการควบคุมงบประมาณแต่ยังอยากรับประทานอาหารสุขภาพ โดยเฉพาะผักที่หลายคนอาจรู้สึกว่าเก็บรักษายาก แต่จริงๆ แล้วการต้มหรือปรุงผักแล้วแช่แข็งสามารถช่วยยืดอายุของผักได้หลายสัปดาห์ อีกทั้งยังช่วยประหยัดเวลาการเตรียมอาหารในวันต่อๆ ไป จากประสบการณ์ส่วนตัว การมีเมนูสุกี้บ่อยๆ ที่ทำจากผักสดต้มและจัดแช่ไว้ในช่องฟรีซนั้นเป็นอะไรที่สะดวกมาก โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีเวลาไม่มากแต่ต้องการรับประทานผักให้ครบถ้วนในแต่ละมื้อ ผักต้มไม่เพียงแต่เก็บได้นาน แต่ยังทำให้เราสามารถควบคุมปริมาณผักที่รับประทานได้อย่างเหมาะสม การจัดผักและเก็บน้ำซุปแยกในถุงหรือภาชนะที่เหมาะสมจึงเป็นเทคนิคสำคัญ ช่วยประหยัดเนื้อที่ในช่องแช่แข็งด้วย สิ่งที่แนะนำอีกอย่างคือการจัดตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งให้มีระบบ โดยอาจจะตั้งงบประมาณรายสัปดาห์และวางแผนเมนูล่วงหน้า เช่น ในหนึ่งสัปดาห์จะซื้อผักอะไร และแบ่งใส่ถุงใส่ถาดอย่างไร เพื่อความรวดเร็วในการหยิบใช้จริง นอกจากนี้ยังควรเผื่อพื้นที่ให้สำหรับการแช่อาหารอื่นๆ เช่น อาหารสำหรับคนป่วยติดเตียงหรืออาหารสัตว์เลี้ยงที่ต้องใช้เช่นกัน นอกจากจะประหยัดเงินแล้ว การฟรีซอาหารยังลดการทิ้งอาหารที่ไม่ได้ใช้ และช่วยให้สามารถควบคุมสุขภาพได้ดีขึ้นด้วย เพราะเราจะสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีและปลอดภัยสำหรับตัวเองและครอบครัวได้ โดยไม่ต้องพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปหรือขนมขบเคี้ยวที่มีโซเดียมหรือสารกันบูดมาก ถ้าใครสนใจเริ่มต้นลองฟรีซอาหาร ควรเริ่มจากเมนูง่ายๆ ที่ชอบ แล้วทดลองเก็บและใช้ดูว่าระบบจัดเก็บแบบไหนเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของเรา การมีตู้แช่แข็งที่จัดเต็มไปด้วยผักและเมนูที่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าจะช่วยให้ชีวิตประจำวันคล่องตัวและสุขภาพดีขึ้นอย่างแน่นอน
