Pandan Porridge: Sriracha Alley, Stone Palace
Pandan porridge, porridge shop in the stone palace alley at Sriracha.
It's a popular porridge shop in the stone palace community.
The price is comfortable. The bag tastes good. You can eat it. You can buy it.
The coordinates of the store are easy to observe. There is Lotus and Big C Mini opposite.
In addition to porridge, there will be boiled pork blood.
Any of you through Masri Raj or Alley Wang Rocks, try it in.
The store will be around 3: 00 a.m., sold until it runs out.
About 8: 00 to 9: 00, sir.โจ๊กใบเตยวังหิน
# Porridge # What to eat # Sriracha # Breakfast # Restaurant
ใครกำลังหา “โจ๊กใบเตย ศรีราชา” แบบตั้งใจมาชิมหรือแค่ผ่านซอยวังหินแล้วอยากได้มื้อเช้าร้อน ๆ บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะมาก เพราะเปิดเช้ามากตั้งแต่ตี 3 กว่า ๆ และส่วนใหญ่จะขายหมดประมาณ 8-9 โมง (วันที่คนเยอะ ๆ หมดไว แนะนำมาก่อนเวลา) พิกัดหาไม่ยากเลย จุดสังเกตคืออยู่ตรงข้ามโลตัส โกเฟรช และบิ๊กซีมินิ แถวซอยวังหิน เห็น “ป้ายขายโจ๊ก” สีเหลืองของร้านเด่น ๆ ก็รู้เลยว่ามาถูกทาง หน้าร้านเป็นสไตล์เรียบง่าย มีโต๊ะเก้าอี้นั่งกินได้ บรรยากาศกันเองแบบร้านชุมชน สิ่งที่ชอบคือ “ป้ายเมนูโจ๊ก” ชัดเจน เลือกง่าย มีหลายขนาดทั้งโจ๊กเด็กและโจ๊กผู้ใหญ่ แล้วก็มีตัวเลือกไข่หลายแบบ ใครสายไข่ต้องลอง “โจ๊ก 3 ไข่” ที่จัดเต็มทั้งไข่ลวก ไข่เค็ม และไข่เยี่ยวม้าแบบเต็มใบ กินแล้วได้รสและเนื้อสัมผัสต่างกันในชามเดียว ส่วนตัวชอบตอนตักเจอไข่ลวกเยิ้ม ๆ ผสมกับโจ๊กเนียน ๆ แล้วตามด้วยขิงซอยหอม ๆ คือดีมาก เครื่องโจ๊กให้แน่น โดยเฉพาะหมูสับกับตับ (ใครไม่กินตับบอกได้) แล้วบนโต๊ะจะมีเครื่องปรุงให้ปรับรสเอง เช่น น้ำปลา น้ำส้มสายชู พริกป่น ผมมักปรุงเบา ๆ แค่พริกไทยกับน้ำปลาเล็กน้อยก็กลมกล่อมแล้ว เพราะตัวโจ๊กมีรสดีอยู่ อีกเมนูที่คนแถวนั้นสั่งคู่กันบ่อยคือ “ต้มเลือดหมู” เหมาะกับคนอยากได้อะไรซดคล่องคอ หรืออยากเพิ่มโปรตีนแบบอิ่มนาน ถ้ามาเป็นกลุ่ม แนะนำสั่งโจ๊กคนละชามแล้วแชร์ต้มเลือดหมู จะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ทิปเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าตั้งใจมาซื้อฝาก แนะนำโทรหรือรีบมาแต่เช้าเพราะช่วง 7 โมงเป็นต้นไปคนเริ่มแน่น และถ้าจะถ่ายรูปไว้ดูทีหลัง ป้ายเมนูหน้าร้านช่วยมาก (ราคา/ตัวเลือกจะได้ไม่ลืม) ใครมองหาร้านโจ๊กยามเช้าในศรีราชา ซอยวังหิน ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่คุ้มทั้งรสชาติและความสะดวกจริง ๆ
