หลานเอ๊ย…เมนูนี้เขาเรียกว่า 凉皮 (เหลียงผี) เป็นเส้นเย็นที่หนึบหนับ ทำจากแป้งสาลีหรือแป้งข้าวสาลี ล้างเอากลูเตนออกจนเหลือแต่แป้งใส ๆ แล้วนำไปนึ่งเป็นแผ่น บาง ๆ หนา ๆ จากนั้นก็ตัดเป็นเส้นยาว ๆ น่ากินอย่างที่เห็นนี่แหละ 🍜 ต้นกำเนิดเขาว่ามาจากมณฑลเหอหนาน โดยเฉพาะแถว ซ่างไช่ คนท้องถิ่นนิยมกินตอนอากาศร

ในหนึ่งสัปดาห์ยังไงก็ต้องมีสักวันแหละที่ร่างกายเรียกร้องก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารจีนที่คนไทยรัก มักนิยมเพราะกินง่าย รวดเร็ว ราคาย่อมเยา เลือกเส้นได้ตามใจ และถ้าพูดถึงเส้นที่ผู้เขียนมองว่าค่อนข้างปลอดภัย กินได้บ่อย ไม่เลี่ยน เอาไปทำได้สารพัดเมนู หนึ่งในนั้นต้องยกให้ บะหมี่ไข่ หรือ บะหมี่เหลือง

เลือกวุ้นเส้นยังไงให้ เหนียว นุ่ม อร่อย มาดูกันค่ะ . #สูตรอาหาร #วุ้นเส้น #สอนทำอาหาร #อร่อยบอกต่อ #chefthip

Aula F99 ฉบับคนไม่รู้เรื่องอะไรเท่าไหร่ ซื้อเพราะน้องน่ารัก เสียงครีมมี่ ฟินน~~ #คีย์บอร์ด #aulakeyboard #Aulaf99 #คีย์บอร์ดเสียงนุ่ม #คีย์บอร์ดเสียงครีมมี่

SUNTOOB 🫶🏼🌅 ⭐️ร้านที่ต้องจองคิวข้ามเดือน ร้านมู้ดดีมาก ชมพระอาทิตย์ตกฮีลใจสุดๆ 🍜 แนะนำบะหมี่เส้นสดทำเองสูตรทางร้าน เส้นเหนียวนุ่ม ปรุงออกมาได้รสชาติอร่อยมาก 😋😋 อาหารรสชาติอร่อยถูกปาก ส่วนบรรยากาศร้านมู้ดดี ให้คะแนนเกิน 100 ดาว มันสวยมาก ชอบมาก 🧡บรรยากาศโรแมนติก เหมาะพาคนรู้ใจ เพื่อน คนในครอ

กินซ้ำได้ทุกวัน วุ้นเส้นคั่วไข่สูตรคุณพิมสุข #วุ้นเส้นคั่วไข่ #วุ้นเส้นคีโต #บอสมีดี #วุ้นเส้นคีโตบอสมีดี #วุ้นเส้น