⛰️✨ YUN BKK: ร้านอาหารที่พาไปสัมผัสรสชาติแห่งยูนนาน ในสาทร

ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารจีนสาทร” ที่รสชาติไม่จำเจและบรรยากาศดีแบบพาไปพักใจ เราว่า YUN Restaurant Bangkok (สาขาสาทร) เป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากทานอาหารจีนที่มีความหอมเครื่องเทศนุ่มนวล ไม่มันเลี่ยน และจัดจานสวยแบบร่วมสมัย สิ่งที่เราชอบอย่างแรกคือบรรยากาศในร้าน YUN BKK ที่สาทร จะเป็นโทนอบอุ่น มินิมอล แต่มีดีเทลผนังลวดลายสวยๆ และแสงไฟที่ทำให้รู้สึกสบาย เหมาะทั้งมื้อกลางวันคุยงานเบาๆ หรือมื้อเย็นชวนเพื่อนมานั่งชิล ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำให้ไปช่วงกลางวันเพราะแสงจะนุ่ม ทำให้โทนสีน้ำเงินเขียวของร้านดูละมุนมาก สำหรับเมนู ถ้าไปครั้งแรกแล้วเลือกไม่ถูก เราแนะนำให้จัดเป็น “ชุดลองหลายอย่าง” จะสนุกกว่า เพราะอาหารยูนนานมีหลายรสชาติในมื้อเดียว ทั้งเปรี้ยวหวาน เผ็ดหอม และซุปใสๆ ที่ช่วยบาลานซ์มื้อ เมนูที่ควรเริ่ม (ส่วนตัวเราว่าเหมาะเป็นจานเปิด) คือ ปูนิ่มผัดเปรี้ยวหวานตำรับต้าหลี่ เพราะซอสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ปูนิ่มทอดมากรอบ กินแล้วตัดความหิวได้ดีมาก จากนั้นตามด้วย เนื้อวัวสไลด์ราดซอสพริกยูนนาน จานนี้จะหอมพริกและมีความเผ็ดอุ่นๆ กินกับข้าวคือพอดีสุด ถ้าไปหลายคน เราว่าควรมี “จานผัก” อย่าง ถั่วฝักยาวผัดกะปิ ด้วย เพราะช่วยให้มื้อไม่หนักเกินไป แถมรสจะคุ้นลิ้นคนไทย อีกอย่างที่อยากให้สั่งคือ ซุปเนื้อยูนนาน ซุปใสซดคล่องคอ เหมาะมากถ้าไปช่วงเย็นหรือวันที่ฝนตก เพราะมันให้ฟีลอุ่นๆ แบบอาหารปลอบใจจริงๆ แล้วค่อยปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง เฉาก๊วยราดน้ำผึ้ง หรือสาลี่หิมะตุ๋น (สายชอบของหวานเบาๆ จะถูกใจ) เครื่องดื่มเราชอบ ซันไชน์บูสเตอร์ เพราะสดชื่นและช่วยล้างรสเผ็ดได้ดี ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ร้านเปิด 2 รอบ (กลางวัน 11.00–14.00 / เย็น 17.00–22.30) ถ้าอยากได้นั่งมุมสวยๆ แนะนำเผื่อเวลาไปก่อนรอบนิดนึง หรือชวนเพื่อนไปหลายคนจะสั่งได้หลากหลายและคุ้มกว่า สำหรับคนที่กำลังเล็ง YUN restaurant bangkok อยู่ เราว่าเป็นร้านที่เหมาะกับทั้งมือใหม่อาหารยูนนานและคนที่อยากลองรสจีนแบบใหม่ๆ ในย่านสาทรเลย