จากประสบการณ์การไปเยือน Maki Baki ที่ Market Place Thonglor ขอแชร์ความประทับใจในบรรยากาศและรสชาติของอาหารตรงนี้เลยครับ ก่อนอื่นต้องบอกว่าอารมณ์ของร้านเป็นแบบ Modern Izakaya ที่มีกลิ่นอายความคลาสสิกอย่างเต็มเปี่ยม พร้อมกับความพรีเมียมที่ซ่อนอยู่ในรายละเอียดการตกแต่ง และบริการที่ใส่ใจมาก เมื่อเข้าไปนั่งที่บาร์ เราสามารถดูเชฟย่างถ่านอาหาร Yakitori สดๆ ได้แบบใกล้ชิด ซึ่งช่วยเพิ่มความตื่นเต้นและชวนให้น้ำลายสอมากยิ่งขึ้น เมนู Yakitori Omakase ที่นี่มีการเลือกสรรอย่างดี เริ่มต้นด้วย Sakizuke และ Sashimi สดใหม่ ตามด้วยไม้ปิ้งย่าง 2 ไม้ที่เชฟเลือกสรรมาเป็นพิเศษ ซึ่งรสชาติและกลิ่นหอมของถ่านย่างชัดเจนมากจนลืมไม่ลงเลยครับ จากนั้นจะมีเมนู Mini Don ที่ใส่ทรัฟเฟิล เพิ่มความหรูหราให้กับมื้ออาหาร และยังมี Chawanmushi เนื้อเนียนนุ่ม ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์นี้ให้สมบูรณ์แบบ หากใครอยากเพิ่มความสนุกสนาน ต้องไม่พลาดเมนู Hand Roll DIY ที่คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งอย่าง Larb It Up หรือ Velvet Green Salmon เพิ่มรสชาติแซ่บๆ และสดชื่นได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของที่นี่ก็น่าประทับใจมาก มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งค็อกเทลคลาสสิกและเมนูสร้างสรรค์ใหม่ๆ ที่เหมาะกับคู่นั่งดินเนอร์หรือแก๊งเพื่อนในมู้ดดีๆ บรรยากาศร้านออกแบบมาเพื่อการถ่ายรูปที่สวยงาม ทำให้ทุกโมเมนต์น่าจดจำอย่างแท้จริง สรุปว่า Maki Baki ที่ Market Place Thonglor เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่มองหาประสบการณ์ทานอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม พร้อมบรรยากาศชิลล์และบริการที่ใส่ใจ เหมาะสำหรับนัดเดทสุดโรแมนติกหรือนัดเพื่อนๆ มาจิบเครื่องดื่มพร้อมอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศสบายๆ แถมยังเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 5 ทุ่ม ใครที่ชอบ Yakitori Omakase หรือชอบบาร์สไตล์ Izakaya ต้องลองมาสัมผัสด้วยตัวเองครับ รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!