อ่อมไก่ข้นๆนัวหลาย
ไก่ส่วนที่ชอบๆ 400 กรัม
มะเขือ 5 ลูก
ผักกาด 3 ใบ
ต้นหอม ผักชีลาว ตามชอบ
ตะไ
อ่อมไก่ข้นๆนัวหลาย ไก่ส่วนที่ชอบๆ 400 กรัม มะเขือ 5 ลูก ผักกาด 3 ใบ ต้นหอม ผักชีลาว ตามชอบ ตะไคร้ 2 ต้น พริก 5เม็ด ข่า 1 แว่น ข้าวเบือ 3 ช้อนแกง (ข้าวเหนียวแช่น้ำให้เปื่อย) หอมแดง 4 หัว กระเทียม 3 กลีบ น้ำเปล่า 500 มล. เกลือ 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ ปลาร้า 3 ช้อนแกง ใบมะกรูด