มีไมโครเวฟเป็นของตัวเองแล้ว🍲

หลังจากมีไมโครเวฟเป็นของตัวเองแล้ว ช่วงแรกที่ลังเลที่สุดคือ “จะเลือกแบบมีจานหมุนหรือไมโครเวฟไร้จานหมุนดี?” สุดท้ายตัดสินใจลองแนวไร้จานหมุนอย่าง Electrolux EMM20K22B (20L) เพราะอยากได้เครื่องที่ทำความสะอาดง่ายและใส่ภาชนะได้ยืดหยุ่นกว่าเดิม สิ่งที่ชอบของไมโครเวฟไร้จานหมุนคือพื้นที่ด้านในดูโล่ง วางจานทรงเหลี่ยมหรือกล่องข้าวได้ง่าย ไม่ต้องคอยระวังว่าจานหมุนจะติดขอบ ภาพรวมเหมาะกับคนอยู่คอนโด/หอพัก หรือบ้านที่อุ่นอาหารบ่อย ๆ วันละหลายรอบ และความจุ 20L ก็ถือว่าใช้ได้กับมื้อทั่วไป (ข้าว 1-2 จาน กับข้าว 1-2 ถ้วย) แต่ถ้าชอบอุ่นหม้อใหญ่ ๆ หรือจานใหญ่พิเศษ อาจต้องเช็กขนาดภายในก่อนซื้อ การอุ่นให้ร้อนสม่ำเสมอ: จากที่ลองใช้ ถ้าเป็นอาหารกองหนา ๆ เช่น ข้าวผัดหรือกับข้าวที่เป็นก้อน แนะนำให้ “เกลี่ยให้แบน” และหยุดคน/กลับด้านสักครั้งกลางทาง จะช่วยให้ร้อนทั่วถึงกว่าเดิม โดยเฉพาะไมโครเวฟไร้จานหมุนที่เราไม่ได้พึ่งการหมุนของจาน การจัดวางอาหารเลยสำคัญมาก ทริคส่วนตัวคือเว้นช่องว่างตรงกลางนิดหนึ่ง (ทำเป็นวง) อาหารจะอุ่นไวขึ้นและไม่ร้อนแค่ขอบ ละลายน้ำแข็ง (Defrost) ให้เนื้อไม่สุก: ถ้าละลายหมู/ไก่แช่แข็ง ฉันจะใช้ไฟอ่อน/โหมดละลาย และแบ่งเป็นช่วงสั้น ๆ เช่น 1-2 นาทีแล้วพัก/พลิกด้าน ช่วยลดปัญหาขอบเริ่มสุกแต่ตรงกลางยังแข็งอยู่ หลังละลายเสร็จควรปรุงทันทีเพื่อความปลอดภัยอาหาร ภาชนะที่ควรใช้: เลือกเป็นแก้ว/เซรามิก/พลาสติกที่ระบุว่าเข้าไมโครเวฟได้ หลีกเลี่ยงโลหะทุกชนิด และถ้าเป็นกล่องพลาสติกให้เปิดฝาแง้ม ๆ ระบายไอน้ำเสมอ ส่วนอาหารที่มีซอสหรือไข่ แนะนำให้เจาะ/คนก่อนอุ่น เพื่อลดการกระเด็น ทำความสะอาดแบบง่าย ๆ: ข้อดีของเครื่องไร้จานหมุนคือไม่มีจานให้ถอดล้าง ฉันจะเช็ดทุกครั้งหลังใช้งานด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ ถ้ามีกลิ่นติด ให้เอาถ้วยน้ำใส่มะนาว/น้ำส้มสายชูอุ่น 2-3 นาทีแล้วเช็ด จะช่วยให้คราบนิ่มและกลิ่นหายไว สรุปสำหรับคนที่ค้นหารีวิว Electrolux EMM20K22B: ถ้าต้องการไมโครเวฟ 20L ใช้งานอุ่นอาหารประจำวัน เน้นดูแลง่าย และอยากลอง “ไมโครเวฟไร้จานหมุน” รุ่นนี้ตอบโจทย์มาก แต่แนะนำให้ฝึกทริคการวางอาหารและการคน/พักระหว่างอุ่นนิดหนึ่ง รับรองว่าใช้งานลื่นขึ้นเยอะค่ะ