ข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน

2025/12/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อนเป็นขนมไทยที่มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ใบเตย น้ำมะพร้าว และเนื้อมะพร้าวอ่อน เนื้อลำไยช่วยเพิ่มความหวานและความสดชื่นให้กับเมนูนี้ได้อย่างลงตัว การเตรียมข้าวสารเหนียวอย่างถูกวิธี เช่น การแช่น้ำไว้ครึ่งวัน จะช่วยให้ข้าวเหนียวนุ่มสุกทั่วถึง และเมื่อผสมกับน้ำกะทิที่ปรุงรสด้วยเกลือและแป้งข้าวโพด จะทำให้ข้าวเหนียวเปียกมีเนื้อสัมผัสที่หนึบและไม่เละเกินไป เทคนิคสำคัญในการทำข้าวเหนียวเปียกคือการเลือกใช้กะทิแท้และน้ำใบเตยสดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติธรรมชาติสุดๆ การปรับระดับความหวานด้วยน้ำตาลทรายแดงจะช่วยให้รสชาติไม่หวานจัดและมีความลึกของหวานในขนม สำหรับคนที่ชื่นชอบความหลากหลาย สามารถเติมเนื้อลำไยและมะพร้าวอ่อนตามชอบ เพื่อเพิ่มรสสัมผัสและความสดชื่น อีกทั้งการเสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิร้อนๆ จะช่วยให้รสชาติของข้าวเหนียวเปียกนี้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นของว่างหรือของหวานที่เหมาะกับทุกโอกาส ทั้งงานเลี้ยงและมื้ออาหารสุดพิเศษที่บ้าน นอกจากนี้ สูตรข้าวเหนียวเปียกยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทำขายด้วยความนิยมในช่วงหน้าผลไม้ลำไย การเตรียมส่วนผสมให้ถูกหลักและคงคุณภาพจะช่วยให้ได้ขนมที่น่าประทับใจและเพิ่มโอกาสทางธุรกิจได้ด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร | ข้าวเหนียวเปียกลำไย✨
แจกสูตร #ข้าวเหนียวเปียกลำไย แบบง่ายๆแต่อร่อย 🥥✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #คลิปนี้ต้องแชร์ #ขนมไทยประยุกต์ #ขนมไทยสร้างอาชีพ #คลิปนี้ต้องฟีด #ข้าวเหนียวเปียกลําไยมะพร้าวอ่อน #ข้าวเหนียวเปียก
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 103 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลําไย สูตรตำรับข้างวัง
ขั้นตอนการทำข้าวเหนียวเปียกลำไย 1. นำลำไยมาคว้านเม็ดออกด้วยมีดคว้านหรือช้อนสั้นล้างให้สะอาดซับน้ำให้แห้งพักไว้ 2. นำข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาดขัดด้วยสารส้ม ซาวน้ำจนน้ำใส พักไว้ 3. ตั้งกระทะใส่น้ำดอกอัญชันและน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยข้าวเหนียวที่เราล้างพักไว้ลงไป ใช้ไฟกลาง ใช้ไม้พายคนไปเรื่อย ๆ จนสุกใ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 43 ครั้ง

วันนี้คุณยายทำข้าวเหนียวเปียกลําไยให้กินอร่อยมากเลยค่ะ รสชาติหอมหวานมันอร่อยกลมกล่อมลำไยเน้นๆ แปรรูปลำไย ให้อร่อยกว่าเดิม ส่วนประกอบ ข้าวเหนียว 200 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม เนื้อลำไยแกะเม็ดออก 300 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าสำหรับละลายแป้งมัน 100 ml น้ำกะทิราดข้าวเห
แบ่งปันความสุขb

แบ่งปันความสุขb

ถูกใจ 35 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลําไย
พี่แก้วตา.❤

พี่แก้วตา.❤

ถูกใจ 4 ครั้ง

เมนูของคนลำไยๆ
#ข้าวเหนียวดำเปียกลำไยมะพร้าวน้ำหอม
Raberd Thung

Raberd Thung

ถูกใจ 65 ครั้ง

วันนี้คุณยายทำข้าวเหนียวเปียกลําไยให้กินอร่อยมากเลยค่ะ รสชาติหอมหวานมันอร่อยกลมกล่อมลำไยเน้นๆ แปรรูปลำไย ให้อร่อยกว่าเดิม ส่วนประกอบ ข้าวเหนียว 200 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม เนื้อลำไยแกะเม็ดออก 300 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าสำหรับละลายแป้งมัน 100 ml น้ำกะทิราดข้าวเห
แบ่งปันความสุขb

แบ่งปันความสุขb

ถูกใจ 3 ครั้ง

✨🌸ข้าวเหนียวเปียก🌸✨
🍲ชื่อเมนู: ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทยหวานหอม ประกอบด้วยข้าวเหนียวเขี้ยวงูหุงสุก นุ่มหนึบ ลำไยคว้านเมล็ด กะทิราดหน้าเค็มมัน สูตรยอดนิยมใช้ข้าวเหนียว 200-300 กรัม, ลำไย 500 กรัม, น้ำตาลทราย, ใบเตย และน้ำมะพร้าว/น้ำเปล่า บางสูตรนิยมใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนเพื่อเพิ่มความหอม หรือข้าวโพด 🥘อุปกรณ์:หม้อกระทะกร
Natlada Subkham

Natlada Subkham

ถูกใจ 2 ครั้ง

ร้านขนมหวานตุณแอ ท่าดินแดง อร่อยมากทุกอย่างพี่ดาบอก แต่พี่เพ็ญกินข้าวเหนียวเปียกลำใยอย่างเดียวอร่อยจริง คือถ้าไม่กลัวอ้วนกลัวไขมันมันในเลือดต้องมี 3 ถ้วย ร้านอยู่ปากซอยทางเข้าอุทยานสมเด็จย่ท ขาย 9.00-15.00 น.ยกเว้นวันพฤหัสบดี #ข้าวเหนียวเปียกลำใยอร่อย #ร้านขนมหวานอร่อย #ร้านขนมไทยแนะนำ #ร้าน
พี่เพ็ญ พาเที่ยว

พี่เพ็ญ พาเที่ยว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวเหนียวคลุกมะพร้าวเมนูนี้ใครเคยทางบ้าง
#ข้าวเหนียวคลุกมะพร้าว #ของกินบ้านเฮา #ของทานเล่น #ป้ายยากับlemon8 #ข้าวเหนียวมะพร้าว
ปอปลามาแชร�์

ปอปลามาแชร์

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวเหนียวสังขยา ใบเตย
Ying'ree Waeowa

Ying'ree Waeowa

ถูกใจ 37 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลําไย
พี่แก้วตา.❤

พี่แก้วตา.❤

ถูกใจ 5 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลําไย
พี่แก้วตา.❤

พี่แก้วตา.❤

ถูกใจ 1 ครั้ง

มาทำของหวานกันค่าาา 🍮🫶🏼✨
Home Cooking ep.2 🏡🥣 ข้าวเหนียวเปียกลำไย ง่ายนิดเดียว... ที่เหลือยากหมด 😆✨ #tannyreview #ทันนี่รีวิว #ข้าวเหนียวเปียกลำไย #ทำอาหารง่ายๆ #เมนูของหวาน
Tanny.Review

Tanny.Review

ถูกใจ 7 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลำใย
Siriwimol Jansa

Siriwimol Jansa

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทำของหวานกันบ้างดีกว่าจ้า #ขนมหวาน #ขนมหวานไทย #ข้าวเหนียวเปียกลําไย #ห้องครัวtiktok
พี่เกี๊ยวเองจ้า

พี่เกี๊ยวเองจ้า

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลำไย
#สอนทำเครื่องดื่ม #คาเฟ่ #drinks #armgoodsunday #วิธีทำข้าวเหนียวเปียกลำไย
GoodSunday Drinks

GoodSunday Drinks

ถูกใจ 14 ครั้ง

ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย
ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย ถือเป็นขนมที่ไม่ค่อยมีขายทั่วไป ส่วนใหญ่จะใช้เป็นข้าวเหนียวสีขาวมากกว่า ที่เลือกใช้ข้าวเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว เพราะเนื้อมีความเหนียวนุ่ม หนึบ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ขนมที่ได้จะอร่อย สีสันสวยงาม เพิ่มความสดชื่นด้วยลำไยสดลูกโตๆ แล้วราดด้วยน้ำหัวกะทิเข้มข้น อร่อยสดชื่น
หม้อแกงแม่ยาย

หม้อแกงแม่ยาย

ถูกใจ 138 ครั้ง

ภาพขนมข้าวเหนียวเปียกลำไยใบเตยราดกะทิสดในถ้วยพลาสติกใส ข้าวเหนียวสีเขียวอ่อนคลุกเคล้ากับกะทิขาว มีลำไยสองลูกวางอยู่ด้านบน พร้อมช้อนสีขาวอยู่ขอบถ้วย
ข้าวเหนียวเปียกลําไยใบเตยราดกะทิสดจ้า🍋🍋🍋
ดีลิช ขนมหวาน

ดีลิช ขนมหวาน

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลำไย
ช่วงนี้ลำไยเต็มบ้าน จัดข้าวเหนียวเปียกลำไยไปหม้อใหม่
พรฟ้า

พรฟ้า

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพแสดงข้าวเหนียวดำเปียก ราดด้วยกะทิสีขาวนวล และมีเนื้อลำไยสีขาววางอยู่ด้านบนในชามสีเข้ม
ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 17 ครั้ง

ข้าวเหนียวเปียกลำไย
เมนูตามฤดูกาล #ข้าวเหนียวเปียกลำไย
ขนมหวานชนัญญา

ขนมหวานชนัญญา

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตร ข้าวเหนียวสายรุ้ง
🌈เทคนิคและสูตรการนึ่งข้าวเหนียวสายรุ้ง แยกสีชัด ไม่เลอะปนกัน ใสสวย นุ่มอร่อยไปทั้งวัน ➡️🌈วัตถุดิบ จ้า 🌈 -ข้าวเหนียวเขี้ยวงูอย่างดี 4 ถ้วยตวง -สีผสมอาหาร สีชมพู ม่วง เหลือง ส้ม เขียว ฟ้า -ใบเตย 4-5ใบ 🌈ขั้นตอนการทำ🌈 1. ล้างข้าวเหนียว ผ่านสารส้ม แล้วล้างด้วยสะอาดจนใส (ประมาณ 4-5น้ำ) 2. แบ่
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 12.8K ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวเหนียวดำเปียก" ใส่เผือก มะพร้าวอ่อน🍠🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม ◾เผือกหอม 1 ลูก 🍠 ◾มะพร้าวอ่อน 1 ลูก🥥 ◾น้ำเปล่า 1.5 ลิตร🍶 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือ 1/4 ช้อนชา🧂 ◾กะทิ 1/2 ถ้วย🥥🌴 ◾แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ◾ใบเตย 2-3 ใบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ล้างและแช่ข้าวเหนียวดำ ข้ามคืนค่ะ ◾เฉาะมะพร้าวอ่อน กรองน้ำ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 57 ครั้ง

ว่าด้วยเรื่อง..ข้าวเหนียวเปียกลำไย
Jeab21

Jeab21

ถูกใจ 0 ครั้ง

สูตรขนมลืมกลืน ทำเองง่ายๆแต่อร่อยมาก
ขนมลืมกลืนมะพร้าวอ่อนกิทะลาวา อร่อยเต็มคำ หวานมันกะทิ #ขนมลืมกลืน #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยง่ายๆ #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง
P.lek

P.lek

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพขนมข้าวเหนียวดำเปียกลำไยในถ้วยลายครามสวยงาม มีข้าวเหนียวดำ ลำไย และใบเตยในน้ำกะทิ วางบนจานรองเข้าชุดกัน พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและร้านขนมหม้อแกงแม่ยาย
ภาพแบ่งครึ่ง ด้านบนเป็นมือที่ถือเมล็ดข้าวเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ด้านล่างเป็นเนื้อลำไยสดลูกโตที่ปอกเปลือกแล้ว พร้อมข้อความอธิบาย��คุณประโยชน์ของข้าวเหนียวดำและความอร่อยของลำไย
ภาพแบ่งครึ่ง ด้านบนเป็นภาพเทหัวกะทิเข้มข้น ด้านล่างเป็นภาพตักข้าวเหนียวดำเปียกลำไยด้วยช้อนสีทอง มีน้ำกะทิราดอยู่ พร้อมข้อความเชิญชวนให้ลองชิมความอร่อยสดชื่น
ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย ข้าวเหนียวลืมผัว
"ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย" เลือกใช้ข้าวเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว เพราะมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อเหนียวนุ่ม หนึบ กลิ่นหอม สีสันสวยงามทำให้ขนมน่าทานมากขึ้น แถมยังมีประโยชน์เยอะมาก ทั้งช่วยบำรุงเลือด บำรุงสมอง และอื่นๆ ถือเป็นขนมไทยที่ได้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและยังอร่อยอีกด้วย อยากให้
หม้อแกงแม่ยาย

หม้อแกงแม่ยาย

ถูกใจ 25 ครั้ง

#เปียกปูนกะทิสดใส่ลำไยมะพร้าวอ่อน #แตนขนมหวานรามอินทรากม2
แตนขนมหวาน

แตนขนมหวาน

ถูกใจ 10 ครั้ง

ข้าวเหนียวเหลืออย่าทิ้งงง!!
#เมนูลูกรัก #เมนูเด็ก #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ #เมนูโปรด
MommyMie

MommyMie

ถูกใจ 57 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม