White BBQ Chicken Puff, New Sauce, Very Delicious

ถ้าใครกำลังสงสัยว่า “ซอสบาร์บีคิว 7-11 อร่อยไหม” หรืออยากลอง “พัฟไก่” ตัวใหม่ เราลองพัฟไก่บาร์บีคิวไวท์ซอส (white sauce) แล้วรู้สึกว่าเป็นรสที่กินง่ายมากค่ะ โดยรวมจะออกแนวหอมซอสบาร์บีคิวแบบนุ่ม ๆ ไม่ฉุน และไวท์ซอสช่วยตัดให้รสกลมกล่อมขึ้น ไม่หวานโดดจนเลี่ยน สิ่งที่ชอบคือกลิ่นอบของแป้งพัฟ พออุ่นแล้วจะหอมขึ้นมาก เนื้อแป้งด้านนอกกรอบ แต่ไม่แข็ง กัดแล้วแตกเป็นชั้น ๆ แบบพัฟจริง ๆ ส่วนไส้จะเป็นไก่ผสมซอสบาร์บีคิวกับไวท์ซอส เนื้อไก่ไม่แห้งเกินไป รสออกเค็มนิด ๆ หวานนิด ๆ ใครไม่กินเผ็ดน่าจะโอเค เพราะเราแทบไม่รู้สึกเผ็ดเลย แนะนำวิธีกินให้อร่อย: ถ้าซื้อจาก 7-11 ให้ลองอุ่นก่อนสักนิด (ขอพนักงานอุ่นได้) จะทำให้แป้งพัฟกรอบหอมกว่าเดิม และซอสด้านในจะละมุนขึ้น แต่ถ้าอุ่นนานไปแป้งอาจนิ่มได้ เลยแนะนำให้อุ่นพอร้อนแล้วกินทันทีค่ะ อีกจุดที่หลายคนถามคือเรื่องฮาลาล—แพ็กนี้มีตราฮาลาลด้วย เลยเหมาะกับคนที่มองหาของกินเซเว่นที่สบายใจเรื่องส่วนผสม แบรนด์ที่เจอบนซองคือ NSL BAKERY ใครเคยกินพัฟของแบรนด์นี้อยู่แล้วน่าจะคุ้นคุณภาพค่ะ เหมาะกับใคร: คนที่อยากได้ของกินรองท้องตอนเช้าหรือช่วงบ่าย ๆ และคนที่ชอบรสซอสบาร์บีคิวแบบไม่จัดจ้านมาก ถ้าเป็นสายชอบรสเข้ม/เผ็ดจัดอาจรู้สึกว่าละมุนไปนิด แต่ถ้าชอบแนวครีม ๆ หอม ๆ นี่ตอบโจทย์เลย สรุปในมุมเรา “อร่อย” และซื้อซ้ำได้ โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรที่เป็นพัฟไส้ไก่แบบนุ่ม ๆ หอมซอสบาร์บีคิวกับไวท์ซอส ลองแวะดูที่ 7-11 ได้เลยค่ะ