Doi Kham soy milk
ถ้าถามว่า “นมถั่วเหลืองดอยคำ” เหมาะกับคนลดน้ำหนักไหม สำหรับเราเหมาะในฐานะเครื่องดื่มที่ช่วยให้อิ่มขึ้นและเติมโปรตีนพืช แต่จะช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ขึ้นอยู่กับ “แคลอรีรวมทั้งวัน” และ “ปริมาณที่ดื่ม” มากกว่า สิ่งที่เราชอบคือ นมถั่วเหลืองให้ความอิ่มดีกว่าน้ำหวาน/ชานม และโปรตีนถั่วเหลืองช่วยคุมความหิวระหว่างมื้อได้พอสมควร เวลาเราลดน้ำหนักมักจะพังเพราะหิวแล้วไปหาอะไรกินจุกจิก พอเปลี่ยนมาพกนมถั่วเหลืองไว้ 1 กล่อง ช่วงบ่ายหรือก่อนออกกำลังกาย ความอยากขนมจะลดลง ทริคที่ทำให้ “ดื่มแล้วไม่อ้วน” ที่เราใช้ประจำ: 1) เลือกสูตรหวานน้อย/ไม่เติมน้ำตาลถ้ามีตัวเลือก เพราะน้ำตาลเพิ่มแคลอรีได้ไวมาก ถ้าจำเป็นต้องดื่มสูตรหวาน เราจะตัดของหวานอื่นในวันนั้นออก 2) กำหนดปริมาณให้ชัด เช่น วันละ 1 กล่อง/1 แก้วพอ แล้วนับเป็นหนึ่งในมื้อว่าง ไม่ดื่มเพลินแทนน้ำทั้งวัน 3) ดื่มให้ถูกเวลา: สำหรับเราเวิร์กสุดคือ “มื้อว่างบ่าย” หรือ “หลังออกกำลังกาย” (ถ้าไม่ได้กินมื้อหลักใกล้ ๆ) จะช่วยให้ไม่หิวโซตอนเย็น 4) จับคู่ให้เป็นมื้อที่อิ่มนานขึ้น: ถ้าดื่มอย่างเดียวแล้วยังหิว เราจะเพิ่มไฟเบอร์ เช่น ผลไม้ไม่หวานจัด หรือธัญพืชนิดไม่ปรุงหวาน เพื่อช่วยอยู่ท้อง โดยยังคุมแคลอรีได้ อีกเรื่องที่หลายคนสงสัยจากบนกล่อง/ภาพ คือ “ทำไมดื่มได้เลย ไม่ต้องต้ม?” เพราะนมถั่วเหลืองดอยคำผ่านกระบวนการอบ/ให้ความร้อนมาแล้ว จึงดื่มได้ทันที จะดื่มเย็นก็ได้ (เราชอบแช่เย็นไว้ ตื่นมาดื่มง่าย) แต่ถ้าเปิดแล้วควรแช่ตู้เย็นและดื่มให้หมดภายในเวลาที่เหมาะสมตามฉลาก เพื่อความสดและรสชาติ สรุปแบบใช้งานจริง: ถ้าคุณกำลังลดน้ำหนัก นมถั่วเหลืองดอยคำเป็นตัวช่วยที่ดีได้ “ถ้า” เลือกสูตรน้ำตาลไม่สูง ดื่มในปริมาณพอดี และนับรวมในแผนแคลอรีทั้งวัน ลองเริ่มจากปรับมื้อว่างให้โปรตีนพืชเพิ่มขึ้น แล้วสังเกตความหิว/น้ำหนัก 1-2 สัปดาห์ จะเห็นผลชัดที่สุด
