ใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยว เทพารักษ์” หรือเล็ง “ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ เทพารักษ์” ไว้เป็นมื้อด่วน ๆ เราว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาโบราณ (โซนเทพารักษ์ สมุทรปราการ) เหมาะมาก เพราะเป็นร้านแนวกินง่ายแบบ noodle shop แต่เมนูไม่ได้จบแค่ชามก๋วยเตี๋ยวค่ะ รอบที่เราไปลอง เลือกเส้นเล็กก่อนเลย เส้นจะนุ่มหนึบกำลังดี กินแล้วรู้สึกเป็น “ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา” แบบที่คาดหวังจากชื่อร้าน ใครชอบรสเข้ม ๆ แนะนำให้ชิมน้ำซุปก่อนแล้วค่อยปรุงเพิ่ม จะได้บาลานซ์ความหอมของเครื่องและความกลมกล่อมของน้ำก๋วยเตี๋ยว (ส่วนตัวเราเติมพริก/น้ำส้มเล็กน้อยก็พอดี) ที่อยากป้ายยาคือ ถ้าไปกับเพื่อนหรือไปกันหลายคน อย่าหยุดแค่ก๋วยเตี๋ยวเรือ เพราะฝั่ง “ยำแซ่บ” สนุกมาก เราชอบฟีลสั่งมาแชร์ จานหนึ่งช่วยตัดเลี่ยนแล้วทำให้มื้อนี้ไม่จำเจ สำหรับคนที่ไม่อยากกินเส้นทุกวัน ร้านนี้มีเมนูข้าวให้เลือกเยอะจริง ๆ วันนั้นเราลองข้าวหมูทอดแล้วเกินคาด หมูทอดกรอบนอกนิด ๆ กินกับข้าวคือจบแบบอิ่มสบาย เรื่องความสะดวก: ร้านอยู่หน้าปากซอยเทวา 1 ติดถนนเลย ระหว่างสถานีทิพวัลและศรีเทพา หาไม่ยาก เหมาะทั้งแวะกินที่ร้าน (Dine-in) หรือสั่งกลับบ้าน (Takeaway) ใครรีบ ๆ แวะได้ แต่ต้องจำไว้ว่าเขาปิด 17:00 น. เราเกือบไปไม่ทันเหมือนกัน แนะนำไปช่วงสายถึงบ่ายจะชิลกว่า ทิปเล็ก ๆ จากเรา: ถ้าเป็นมือใหม่สายก๋วยเตี๋ยวเรือ ลองเริ่มจากเส้นเล็กก่อน เพราะเข้ากับน้ำซุปได้ดี แล้วค่อยสั่งยำหรือเมนูข้าวเพิ่มอีกอย่าง จะได้ทั้งอิ่มและได้ลองหลายรสในมื้อเดียว