Come to live in some sand, what to eat? Confused ~
Right swipe to select (10 menu) / / dessert ep.9
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ ถ้าวันหยุดนี้ไม่รู้จะกินอะไร เราว่า “ของหวาน” เป็นคำตอบที่ไม่เคยพลาด โดยเฉพาะโซนบางทราย–อำเภอเมืองชลบุรี ที่มีของหวานแนวตลาดๆ ให้เดินเลือกเพลินมาก เราเลยสรุปทริคเล็กๆ + ไอเดียจัดทริปหวานให้คุ้ม เผื่อใครเสิร์ชมาแนวสวัสดีวันอาทิตย์ ของหวาน แล้วอยากได้แพลนแบบใช้งานได้จริง 1) เริ่มด้วยเมนูฮีลใจ: บัวลอยไข่หวาน ถ้าอยากเริ่มวันแบบอบอุ่น แนะนำบัวลอยไข่หวานเลยค่ะ จุดที่เราชอบคือแป้งบัวลอยนุ่มหนึบ กินกับน้ำกะทิหอมๆ แล้วอารมณ์ดีมาก ทริคของเราคือ ถ้าปกติเป็นคนกินหวานน้อย ให้ลองสั่ง “หวานปกติ” สักครั้ง เพราะหลายร้านหวานกำลังดี ไม่ได้หวานแสบคอ และพอเจอกะทิหอมๆ จะบาลานซ์ลงตัว 2) สายสดชื่นต้องมี: น้ำแข็งไสกะทิ/เครื่อง 3 อย่าง วันอาทิตย์อากาศร้อนๆ เมนูที่ช่วยปลุกให้ตื่นคือ น้ำแข็งไส ราดน้ำกะทิจะฟีลคล้ายขนมไทยเย็นๆ หอมมันมาก เราชอบสั่งแบบ 3 อย่างเพราะได้เคี้ยวหลายเท็กซ์เจอร์ในถ้วยเดียว กินแล้วสดชื่น แถมราคาโดยรวมยังน่ารัก 3) ของร้อนๆ กินตอนทำเสร็จคือที่สุด: ขนมครกโบราณ ขนมครกเป็นเมนูที่ “ต้องกินร้อน” จริงๆ ค่ะ กรอบนอกนุ่มใน หอมกะทิสุดๆ แต่เตือนเลยว่าร้อนมาก ลวกปากได้ง่าย เราจะรอให้ไอเบาลงนิดนึงแล้วค่อยกัด จะได้ฟินและไม่เจ็บ 4) ขนมไทยชุดรวม = เลือกได้ตามอารมณ์ ถ้าอยากลองหลายอย่างในครั้งเดียว ให้เล็งพวกขนมชุดรวม เช่น ขนมชั้น หยกมณี ตะโก้ ข้าวเหนียวสังขยา คือเหมาะกับวันอาทิตย์ที่อยากนั่งจิบชา/กาแฟไปด้วย ข้อดีคือได้เทียบรสชาติหลายแบบ ทั้งหอมกะทิ หวานนุ่ม และหนึบๆ 5) เมนูเล่นๆ ระหว่างเดินตลาด: ปังนมสด/ขนมจี่ไส้เผือก/ทองม้วน/ขนมไข่โบราณ เราใช้เป็นของว่างระหว่างเดินค่ะ ปังนมสดจะได้ความนุ่มหอม กินง่าย ส่วนขนมจี่ไส้เผือกคือแนวปิ้งๆ หอมๆ เหมาะกับคนชอบเผือก และถ้าเจอทองม้วนหอมๆ หรือขนมไข่โบราณ แนะนำซื้อแบบกินทันทีจะได้ความกรอบนอกนุ่มในกว่า แพลนวันอาทิตย์ของเราถ้าให้เลือก: เริ่มบัวลอยไข่หวาน 1 ถ้วย → ต่อขนมครกตอนร้อน → ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งไสกะทิเย็นๆ แล้วห่อขนมไทยชุดรวมกลับบ้าน เป็นวันอาทิตย์สายหวานที่ครบทั้งอิ่มใจและอิ่มท้องเลยค่ะ
