เมนูกุ้งต้มตะไคร้
สูตรอาหาร กุ้งต้มตะไคร้
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: กุ้ง,ตะไคร้,ใบมะกรูด,มะนาว,พริก,กระเทียม,หอมแดง,ใบกะเพรา,น้ำตาล,ผงนัว,ผงปรุงรส,เกลือ,น้ำปลา
🍳ขั้นตอนการทำ:
1.ตั้งไฟใส่น้ำลงหม้อ ต้มให้เดือด พอเดือดได้ที่ ใส่ตะไคร้ลงไป
2.นำกุ้งใส่ลงไป ปรุงรสด้วยผงนัว,ผงปรุงรส,เกลือ,น้ำปลา
3.นำพริก,กระเที่ยม,หอมแดง,ใบกะเพรา,ใบมะกรูดลงไป
4.พอต้มสุกได้ที่แล้ว ใส่น้ำมะนาวลง คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย พร้อมเสริฟ์
📍488 HOUSE
#ติดเทรนด์ #เมนูกุ้ง #กุ้งต้มตะไคร้ #เมนูแนะนํา #เย็นนี้กินอะไรดี
สำหรับคนที่ชอบเมนูรสจัดอย่างกุ้งต้มตะไคร้ ผมอยากแนะนำให้เลือกกุ้งสดตัวใหญ่เนื้อแน่นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด การเตรียมวัตถุดิบอย่างตะไคร้ซอย หอมแดง และใบมะกรูดสดจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความอร่อยให้กับน้ำซุปได้อย่างลงตัว นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว การปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และผงปรุงรสช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและเผ็ดร้อนพอดี สามารถเพิ่มหรือลดพริกตามความเผ็ดที่ชอบได้เลย วิธีการต้มโดยใส่ตะไคร้ตั้งแต่ต้นจะช่วยให้น้ำต้มมีรสชาติหอมหวานขึ้น เมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเหมาะเป็นเมนูกับแกล้มที่ลงตัวสำหรับปาร์ตี้หรือทานเล่นกับครอบครัว กุ้งต้มตะไคร้ยังเป็นเมนูที่เตรียมง่ายและใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะกับผู้ที่อยากทำอาหารรสชาติเข้มข้นแต่ไม่ยุ่งยาก ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วคุณจะได้สัมผัสถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบพร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยที่ช่วยทำให้น้ำซุปใสแต่ยังคงความจัดจ้าน รับรองว่าเป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน!
