เปี๊ยะกุหลาบใส้ถั่วไข่เค็ม

ขนมเปี๊ยะโฮมเมด ทำอย่างตั้งใจใส่ใจทุกขั้นตอน

แป้งนุ่มๆใส้ถั่วหวานมัน

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

แป้งชั้นนอก

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม

น้ำเปล่า 100 กรัม

น้ำมันรำข้าว 125 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

แป้งชั้นใน

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300กรัม

น้ำมันรำข้าว 100 กรัม

ใส้

ถั่วดำกวน 1 กก

ไข่แดงเค็ม 40 ลูก

3/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบการทำขนมเปี๊ยะโฮมเมดแบบตั้งใจ ใส่ใจทุกขั้นตอนอย่างขนมเปี๊ยะกุหลาบใส้ถั่วไข่เค็ม ก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะนอกจากจะได้ขนมที่อร่อยแล้ว ยังสามารถปรับสูตรได้ตามความชอบส่วนตัวด้วย จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำเปี๊ยะสูตรนี้ แป้งชั้นนอกและชั้นในที่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ผสมกับน้ำมันรำข้าวช่วยให้แป้งนุ่มและไม่แข็งกระด้าง เหมาะสำหรับคนชอบความสัมผัสนุ่มๆ ของเปี๊ยะ ส่วนใส้ถั่วดำกวนที่ใช้ประมาณ 1 กิโลกรัม ความหวานกำลังดี และไข่แดงเค็ม 40 ลูก ทำให้ได้รับรสเค็มมันของไข่แดงที่ลงตัวกับความหวานมันของถั่วดำ เคล็ดลับสำคัญคือการกวนถั่วดำให้เนียนและใส่ใจการต้มไข่แดงเค็มให้ออกมาเนื้อแน่นและไม่แตกเมื่ออบเปี๊ยะ การอบเปี๊ยะควรใช้ไฟกลางถึงต่ำเพื่อให้แป้งสุกทั่วถึงโดยไม่ไหม้ และได้สีสวยเหมือนดอกกุหลาบ นอกจากนี้ การใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น ไข่ไก่สด น้ำมันรำข้าวคุณภาพดี และแป้งสาลีเอนกประสงค์ จะช่วยทำให้ขนมมีรสชาติที่ดีขึ้นอย่างชัดเจน ลองทำสูตรนี้ดูรับรองว่าจะสนุกกับการทำขนมไทยโฮมเมดด้วยตัวเอง และยังสามารถแบ่งปันให้ครอบครัวหรือเพื่อนๆ ได้ลิ้มลองรสชาติอร่อยประจำบ้านได้เลย

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมเปี๊ยะกุหลาบไส้เผือกไข่เค็ม
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แป้งชั้นนอก แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400กรัม น้ำตาลทราย100กรัม น้ำมันรำข้าว125กรัม น้ำเปล่า100กรัม ไข่ไก่1ลูก แป้งชั้นใน แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300กรัม น้ำมันรำข้าว95 กรัม เผือกกวน 1 กก ไข่แดง 20 ลูก 1สูตรได้ขนมได้76 ลูก ขอบคุณสูตรจากเพื่อนออนไลน์
อิงฟ้ากะหมาหมอก

อิงฟ้ากะหมาหมอก

ถูกใจ 3 ครั้ง

เปี๊ยะไข่เค็มลาวา
📍พิกัดตะกร้าลิงก์หน้าโปรไฟล์เลยค้าบบ *อยู่ในหมวดของกิน #เปี๊ยะลาวาไข่เค็ม #ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา #ป้ายยากับlemon8 #รีวิว #เปี๊ยะไข่เค็ม
ayra🍪🍭

ayra🍪🍭

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็มลายดอกไม้น่ารักจัดเรียงในกล่องสีทอง มีชิ้นหนึ่งผ่าครึ่งโชว์ไส้ถั่วและไข่แดงเค็มเต็มๆ
คนกำลังใช้ไม้พายสีเหลืองกวนไส้ถั่วเขียวในกระทะให้เข้ากันและมีเนื้อเนียนละเอียด
มือที่สวมถุงมือสีดำกำลังถือแป้งขนมเปี๊ยะทรงกลมเล็กๆ ที่มีสีชมพูอยู่ตรงกลาง แสดงถึงชั้นแป้งที่เตรียมไว้
ขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็ม โครตน่ารักน่ากิน 🤤
🪻ขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็ม 💖 ส่วนผสม แป้งชั้นนอก - แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 100 กรัม - เนยขาว 40 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 20กรัม - น้ำเปล่า 40 มิลลิตร - เกลือ นิดหน่อย 💖ส่วนผสม แป้งชั้นใน - แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 70 กรัม - เนยขาว 35 กรัม - สีผสมอาหารที่ชอบ 💖 ส่วนผสมถั่วไข่เค็ม -
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 3 ครั้ง

เปี๊ยะโมจิลาวาคัสตาร์ดไข่เค็มฝอยทอง🍳🥞 | เด็กอ้วนถูกใจสิ่งนี้😋💖
😋 เปี๊ยะโมจิลาวาคัสตาร์ดไข่เค็มฝอยทอง ขนมออกใหม่7-11👏🏻 เอาคะแนนไปเลย 100/10 😋 ตัวแป้งอร่อยหนึบนุ่มกำลังดี🥞 ส่วนไส้อร่อยนัวเข้ากับฝอยทองได้ดีใครสายของหวานบอกเลยถูกใจแน่ๆ‼️ แต่ใครสายหวานน้อยตอบได้เลยว่าอาจจะยังน้าาา555⁉️ 😋 ราคา : 39 บาท💖 😋 ความคุ้มค่า : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #เจมโฟ้ดชวนเล่นLemon8 #วันละโพ
YummieBunnie🐰

YummieBunnie🐰

ถูกใจ 26 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะใส้ถั่ว
ทำเปี๊ยะใส้ถั่วและทำแป้งแบบไม่รีดชั้นก็น่ากินไปอีกแบบทำใส่บาตรวันพระวันนี้ #ขนมเปี๊ยะ #ติดเทรนด์ #ชอบทําอาหารทานเอง
Ying Thita💚

Ying Thita💚

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปอเปี๊ยะ เปี๊ยะ พันใส้ ทอดสีทองกรอบน่ารับประทานจากครัวคุณโอ๋ เสิร์ฟในภาชนะกระดาษพร้อมน้ำจิ้มและตะเกียบ ภาพแสดงอาหารที่เน้นการเปิดร้านและคอนเทนต์
#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะ พันใส้ ทอด #ครัวคุณโอ๋
#ปอเปี๊ยะ #เปี๊ยะพันใส้ทอด #ครัวคุณโอ๋😊😊
ครัวคุณโอ๋ shop

ครัวคุณโอ๋ shop

ถูกใจ 35 ครั้ง

เปี๊ยะถั่วไข่เค็ม พร้อมส่งความอร่อยจร้า
#ขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็ม #ขนมทําง่าย #ขนมทานเล่น #ความสุขของฉัน
เปิ้ลงัย..จะคัยจ๊ะ..💋🌟

เปิ้ลงัย..จะคัยจ๊ะ..💋🌟

ถูกใจ 7 ครั้ง

#ปอเปี๊ยะ#เปี๊ยะ พันใส้ ทอด Byครัวคุณโอ๋
ตอบกลับ @เย็นชา ชาเย็น
ครัวคุณโอ๋ shop

ครัวคุณโอ๋ shop

ถูกใจ 8 ครั้ง

กล่องขนมเปี๊ยะบ้านคุณฉุย สูตรเจ หลากรสชาติ วางเรียงในถาดพลาสติกสีน้ำตาล บางชิ้นผ่าครึ่งเผยไส้ต่างๆ เช่น เผือก งาดำ มันม่วง และไส้อื่นๆ พร้อมข้อความระบุว่าเป็นขนมทางเลือกสุขภาพ ไม่มีเนย นม น้ำตาล และวัตถุกันเสีย
กล่องขนมเปี๊ยะบ้านคุณฉุย สูตรเจ ที่มีขนมเปี๊ยะหลากหลายสีสันและรสชาติวางเรียงอย�ู่ในถาดพลาสติกสีน้ำตาล โดยส่วนใหญ่เป็นชิ้นเต็มที่ยังไม่ผ่าครึ่ง
มือถือขนมเปี๊ยะสีเขียวอ่อนที่ผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้สีเทาอ่อนเนื้อเนียนละเอียด และแป้งบางกรอบ
ขนมเปี๊ยะบ้านคุณฉุย เปี๊ยะสายรักสุขภาพ เจทานได้
เปี๊ยะบ้านคุณฉุย ไม่ได้กินนานมากกกก เมื่อก่อนกินบ่อยมาก ตอนนั้นคือ บ้าเปี๊ยะกล้วยตากมาก กินเกือบทุกวัน ช่วงนี้กินเจ อยากกินขนมเลยกลับไปลองอีกครั้ง เธอออ!!! ฉันว่านี่มันยิ่งกว่าขนมเฮลตี้ คือมันไลท์มากก คลีนมาก แป้งคือบางงงมากกก ไส้คือเรียลๆเลย แทบไม่มีความ เหมาะสำหรับสายสุขภาพ สายควบคุม แล้วอ
ช.ชวนอ้วน

ช.ชวนอ้วน

ถูกใจ 90 ครั้ง

เปี๊ยะไข่เค็มลาวา ขนมที่ต้องมีติดบ้าน
บุ๋มบิ๋ม กินแต่ของอร่อย

บุ๋มบิ๋ม กินแต่ของอร่อย

ถูกใจ 0 ครั้ง

เปี๊ยะกุหลาบ🫓🌹
เปี๊ยะกุหลาบอบควันเทียนหอมๆ🙂
minicoopercar

minicoopercar

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพขนมเปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็มฝอยทอง 2 ชิ้นในแพ็กเกจพลาสติกใสจาก April's Bakery วางอยู่บนชั้นวางสินค้าในร้าน 7-Eleven พร้อมข้อความระบุชื่อขนมและโลโก้ 7-11
ภาพระยะใกล้ของขนมเปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็มฝอยทองหนึ่งชิ้นในถ้วยกระดาษสีขาว วางบนถาดพลาสติกสีทอง ขนมมีสีส้มเหลืองและมีฝอยทองโรยอยู่ด้านบน พร้อมข้อความว่า 'ม��ันเยิ้มเลย'
ภาพขนมเปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็มฝอยทองที่ถูกกัดครึ่ง เผยให้เห็นไส้คัสตาร์ดไข่เค็มสีส้มและฝอยทองด้านใน พร้อมข้อความว่า 'นัวๆไข่เค็ม' และแพ็กเกจขนมอยู่ด้านหลัง
ขนมเซเว่น EP.1 | เปี๊ยะลาวาไข่เค็มฝอยทอง
สัมผัสแรกคือมันเยิ้มมากมือมันเลย เปี๊ยะชิ้นใหญ่อยู่น้าได้ 2 ชิ้น✌🏻 รสชาติ : นัวไข่เค็ม กิน 2 ชิ้นรวดก็หวานเลย เนื้อสัมผัสตอนแรกคือลืมฝอยทองไปเลย😂 ฝอยทองหาย ดูดีถึงรู้ว่ามีฝอยทองอยู่ คะแนน : 4/5 ชอบนะ เป็นคนติดหวานอยู่ละถือว่าอร่อยเลย แต่รู้สึกว่าก็ยังไม่เท่าเปี๊ยะลาวาไข่เค็มที่เป็นแบบ 4 ล
พรรณนาวลี

พรรณนาวลี

ถูกใจ 3 ครั้ง

ของกิน seven : เปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม ลดไป 10.-
🥚 เปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม 🤤 ✨ โปรเด็ดสุดปัง สำหรับสายหวานและสาวกไข่เค็มลาวา ✨ ใครยังไม่ลองถือว่าพลาดมาก เปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม ใน 7-Eleven คือที่สุดของความฟิน 💖 ความอร่อยที่ต้องยอม แป้งเปี๊ยะนุ่มหนึบ: สัมผัสดีงามไม่เหมือนใคร โมจิยืดๆ: เคี้ยวเพลินโดนใจ ไส้ลาวาไข่เค็มเยิ้มๆ: หอมมันเค็มหวานลง
truly chandra

truly chandra

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะสีขาวหลายชิ้นวางเรียงกันบนถาดโลหะ แต่ละชิ้นมีไส้สีเหลืองและโรยหน้าด้วยงาดำและงาขาวอย่างสวยงาม พร้อมข้อความ "ขนมเปี๊ยะ"
มือที่สวมถุงมือสีน้ำเงินกำลังถือขนมเปี๊ยะสีขาวสามชิ้นที่มีไส้สีเหลืองและงาโรยหน้า ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะอบชิ้นเล็กๆ วางอยู่บนถาด
มือที่สวมถุงมือสีน้ำเงินกำลังถือขนมเปี๊ยะสีม่วงอ่อนสามชิ้นที่มีลวดลายเกลียวสวยงาม ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะสีม่วงและสีเขียววางอยู่
ขนมเปี๊ยะ
วิธีการทำขนมเปี๊ยะอาจแตกต่างกันไปตามประเภทและไส้ของขนมเปี๊ยะที่คุณต้องการทำ ต่อไปนี้คือสูตรและขั้นตอนการทำขนมเปี๊ยะแบบต่างๆ: *ขนมเปี๊ยะไส้มันม่วง* - เริ่มจากเตรียมไส้มันม่วงโดยการนึ่งมันม่วง 250 กรัม ผสมกับน้ำตาลทราย 75 กรัม กะทิ 75 กรัม และเกลือ 1/8 ช้อนชา จากนั้นนำไปผัดในกระทะจนไม่ติดกระทะแ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 19 ครั้ง

เปี๊ยะธีมคริสมาสต์
#สตอรี่ของฉัน #เรื่องราววันนี้ #เปี๊ยะ #เปี๊ยะคริสมาสต์ #เปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม 74/26 coffee & bakery @ bar FB:ส้ม ส้มมมมม
zom_zommmmm_v.2

zom_zommmmm_v.2

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะโมจิลาวาฝอยทองไข่เค็มสองชิ้นในบรรจุภัณฑ์พลาสติกใส วางอยู่บนพื้นผิวสีอ่อน ขนมเปี๊ยะมีสีส้มและโรยหน้าด้วยฝอยทอง มีฉลากระบุชื่อขนมชัดเจน
ขนมเปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม ใน 7-11 🍡
อร่อยมากทุกคนไปลองกันนะที่เซเว่น 💖 #เปี๊ยะโมจิลาวา #เปี๊ยะเซเว่น #ของกินเซเว่น #เซเว่น #เปี๊ยะฝอยทองไข่เค็ม
Nightpatt

Nightpatt

ถูกใจ 3 ครั้ง

เปี๊ยะ ใส้ฟักถั่วไข่เค็ม
เปี๊ยะจีน เปี๊ยะโฮมเมด วัตถุดิบอย่างดี ใช้น้ำมันรำข้าว ทั้งแป้งและใส้ถั่ว ใส้ฟักใช้เนยสดหอมละมุนแทนมันหมู แป้งเหนียวนุ่ม แป้งบางใส่แน่น หวานน้อย
มื้อขนม

มื้อขนม

ถูกใจ 0 ครั้ง

เปี๊ยะส้มถั่วไข่เค็มในเซเว่น 🍊
หวาน มัน เค็ม กำลังดี เนื้อถั่วกับไข่เค็มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน กินเพลินแบบไม่รู้ตัวเลย ใครสายขนมถั่วต้องลอง! #ขนมเปี๊ยะ #ขนม #รีวิว #รีวิวเซเว่น #อร่อยบอกต่อ
อยากลองรีวิว | ลองเอง

อยากลองรีวิว | ลองเอง

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตร : ขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็ม
ขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็ม 🥦วัตถุดิบ: 💖 ส่วนผสม แป้งชั้นนอก - แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 100 กรัม - เนยขาว 40 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 20กรัม - น้ำเปล่า 40 มิลลิตร - เกลือ นิดหน่อย 💖ส่วนผสม แป้งชั้นใน - แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 70 กรัม - เนยขาว 35 กรัม - สีผสมอาหารที่ชอบ 💖 ส่วนผสมถั่วไ
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพขนมเปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม 4 ชิ้นในกล่องพลาสติกใสจาก April's Bakery วางอยู่บนชั้นวางสินค้า มีป้ายโปรโมชั่น 7-Eleven สำหรับสมาชิก ALL member ลด 4 บาทเมื่อใช้ 1 คะแนน พร้อมข้อมูลโภชนาการและวันผลิต/หมดอายุ
เปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็ม ฟินเกินต้าน ไส้ทะลักจนใจลลาย
🧡 ใครเป็นสายขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ต้องห้ามพลาดสิ่งนี้! ขนมเปี๊ยะโมจิลาวาไข่เค็มจาก 7-11 ถือเป็นของกินเล่นที่อร่อยเกินราคา กินแล้วต้องว้าวจริงๆ! 🍥: โดยขนมมาในกล่องพลาสติกใส มองเห็นตัวขนมชัดเจน ขนาดพอดีคำ ตัวแป้งภายนอกมีความมันวาวเล็กน้อย เพิ่มความน่ากินสุดๆ ใน 1 กล่องจะมี 4 ชิ้น ถือว่ากำลังดีสำหรับข
CR Kiat

CR Kiat

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพขนมเปี๊ยะเผือกไข่เค็มสีม่วงในภาชนะพลาสติกใส มีขนมชิ้นหนึ่งผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้เผือกและไข่เค็มโรยงาขาว มีป้ายสีแดงเขียนว่า "เปี๊ยะเผือกไข่เค็ม" และโลโก้ Lemon8
เปี๊ยะเผือกไข่เค็ม
ขนมเปี๊ยะไส้เผือกใส่ไข่เค็มอร่อยลงตัว🌹🌷⚘ #เปี๊ยะ #เปี๊ยะไข่เค็ม #ขนม #ขนมเปี๊ยะ #
Pu.Apinyashop

Pu.Apinyashop

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม