Dessert for people who sleep late in Korat
ถ้าเสิร์ชคำว่า “มงคลชงชา” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอแชร์ประสบการณ์แบบคนชอบกินของหวานดึกๆ ในโคราชแบบตรงๆ เลย ร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรหวานๆ รองท้อง แต่ไม่อยากเข้าร้านใหญ่หรือคาเฟ่ที่ปิดไวค่ะ เมนูที่เราว่าควรเริ่มคือ “ปังปิ้งเนยนม” เพราะรสชัดมาก หอมเนยและนมแบบหวานฉ่ำจริง (ใครกินหวานน้อยอาจต้องสั่งหวานลด หรือแบ่งกินกับเพื่อน) ข้อดีคือเนื้อขนมปังกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับเครื่องดื่มแล้วลงตัว ส่วนอีกแบบที่เราชอบคือปังปิ้งหน้า “โกโก้กรุบๆ” จะได้ฟีลช็อกโกแลตเข้มขึ้นมาหน่อย ตัดกับความหวานมันของเนยได้ดี เลือกสั่งคนละหน้าแล้วแชร์กันสนุกกว่า เพราะได้เทียบรสไปในตัว ฝั่งเครื่องดื่ม ถ้าไปช่วงดึกๆ หรืออากาศเริ่มเย็น แนะนำ “นมสดร้อน” เลยค่ะ มาในแก้วสีเหลืองของร้าน จิบแล้วอุ่นท้องดีมาก แต่ถ้าไปช่วงที่ยังร้อนหรือเดินมาเหนื่อยๆ “นมสดเย็น” ก็ช่วยสดชื่นและเข้ากับปังปิ้งสุดๆ เราเป็นคนชอบจับคู่ของหวานกับนม เพราะช่วยลดความเลี่ยนได้ดีกว่าชาหรือกาแฟบางแบบ เรื่องทำเล: จากที่เราไป ร้าน “มงคลชงชา” อยู่โซนหลังคุณย่าโม หาไม่ยาก ตัวอาคารสีเหลืองเด่นๆ มีป้ายชื่อร้านภาษาไทยและจีน เหมาะกับคนที่มองหาร้านนั่งพักสั้นๆ ระหว่างขับรถเล่นตอนกลางคืนหรือหาอะไรรองท้องก่อนกลับบ้าน ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งปังปิ้ง 2 หน้า + เครื่องดื่ม 2 แก้ว จะได้ทั้งลองหลายอย่างและคุมงบง่าย (รอบที่เราไปทั้งหมด 175 บาท) และอย่าลืมเผื่อเวลากับการถ่ายรูป เพราะแก้วนมกับปังปิ้งหน้าตาน่ารัก ถ่ายออกมาฟีลของหวานยามค่ำคืนในโคราชดีมากค่ะ
