ถ้าพูดถึงส้มตำแซ่บ ๆ ที่ร้านบิ๊กเอิร์นในขอนแก่น ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่และน่าจดจำมาก ๆ ที่นี่ไม่ได้มีแค่น้ำส้มตำสูตรเด็ดที่จัดจ้านเท่านั้น แต่ยังมีหลากหลายเมนูส้มตำยำที่ใส่ใจในรสชาติ เช่น ส้มตำปลาร้าแอบแซบที่อร่อยถึงใจ และยำรวมมิตรที่มีทั้งหมูยอ ลาบ และเครื่องยำอื่น ๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว บรรยากาศร้านก็เป็นอีกจุดเด่นหนึ่งที่ทำให้ลูกค้าอยากกลับมาอีกครั้ง รองรับทั้งกลุ่มเพื่อนและครอบครัว พนักงานบริการดีและยิ้มแย้มเสมอ นอกจากนี้นี่เป็นมุมเล็ก ๆ ที่แนะนำให้มาลองสัมผัสเพื่อค้นหารสชาติส้มตำแบบฉบับแท้ ๆ ของขอนแก่น ที่หลายคนบอกต่อกันว่า "แซ่บจนวางช้อนไม่ลง" นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอีสานอื่น ๆ ที่ไม่ควรพลาด เช่น ไก่ย่างสมุนไพร และลาบหมู ที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน กลมกล่อมและสดใหม่ทุกคำ หากใครอยากหาความสุขง่าย ๆ กับอาหารอีสานรสแซ่บแบบการันตีคุณภาพ ร้านบิ๊กเอิร์น ขอนแก่น ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีมาก เหมาะสำหรับแชร์ประสบการณ์และลงรูปความอร่อยในโซเชียลได้เต็มที่เลยครับ!