A secret northern restaurant in Trang. 🍽️
⭐ by the stars 💫
Restaurant Over Original Flavors
There are rice, chicken alley, cricketers, Chinese desserts, water, citrus, Chiang Rai.
📍 Coordinates: Bypass Line, Long Palace Bridge Intersection, Adjacent to the Che Chicken Rice Shop
# Northern food # City food in Trang # Northern food # Delicious things tell # Trang Province
เวลาฉันเสิร์ชคำว่า “ร้านอาหารเหนือใกล้ฉัน” ในตรัง บางทีเจอแต่ร้านที่มีเมนูเหนือแบบเล็กๆน้อยๆ แต่ถ้าอยากกินแบบจัดเต็มจริงๆ ร้านที่อยากบอกต่อคือ “ลำแต้ by แววดาว” เพราะบรรยากาศร้านเด่นมาก (โทนสีฟ้าสดใส เห็นแต่ไกล) แถมเมนูเหนือค่อนข้างครบ ทำให้ตอบโจทย์คนอยากกินรสเหนือแท้ๆแบบไม่ต้องบินขึ้นเชียงใหม่ เมนูที่ฉันรู้สึกว่าเป็น “ของต้องสั่ง” คือ ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำซุปสีแดงเข้ม กลิ่นเครื่องแกงชัด เจอคำแรกคือรู้เลยว่าเคี่ยวมาแบบตั้งใจ รสเข้มข้นถึงใจ กินกับเส้นขนมจีนแล้วเข้ากันมาก ส่วนใครสายเส้นอีกอย่าง ข้าวซอยไก่ก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยและอิ่มสบาย มีความหอมเครื่องข้าวซอย กินแล้วได้ฟีลเหนือๆชัดเจน ถ้าไปครั้งแรก ฉันแนะนำให้สั่งแบบ “แบ่งกันกิน” จะได้ลองหลายอย่าง เช่น ข้าวซอยไก่ 1 ชาม + น้ำเงี้ยว 1 ชาม แล้วเพิ่มไส้อั่วอีกจาน เท่านี้ก็เหมือนได้ชิมไฮไลต์ของร้านครบแล้ว (เหมาะกับไป 2 คนกำลังดี) และถ้าเห็นป้ายเมนูเขียนชอล์กหน้าร้าน/ในร้าน ลองกวาดตามองดูเมนูอย่างลาบเหนือหรือเมี่ยงต่างๆ เผื่อวันนั้นมีเมนูพิเศษ เรื่องการเดินทาง: พิกัดอยู่เส้นบายพาส บริเวณสี่แยกสะพานวังยาว สังเกตง่ายเพราะอยู่ติดกับร้านข้าวมันไก่เจ้เอี้ยว ฉันชอบที่มาจอดแล้วไม่ต้องเดินไกล และหน้าร้านมีป้ายเมนูช่วยให้ตัดสินใจก่อนเข้าไปนั่งได้เลย ทริคเล็กๆสำหรับคนที่กดเข้ามาจากคำค้น “อาหารเหนือ ใกล้ฉัน” คือ ถ้ามาช่วงเที่ยง คนอาจเยอะ แนะนำมาก่อนเวลานิดนึง จะได้เลือกโต๊ะสบายๆ แล้วสั่งไวขึ้น ส่วนใครกินเผ็ดไม่เก่ง บอกระดับความเผ็ดกับร้านได้ตั้งแต่ตอนสั่ง จะได้อร่อยแบบพอดีๆ โดยรวมเป็นร้านอาหารเหนือในตรังที่ฉันกลับไปซ้ำได้ เพราะรสชาติชัด บรรยากาศดี และเมนูมีให้เลือกหลากหลาย กินเพลินจนบางวัน “หมดเกลี้ยงไม่เหลือ” จริงๆ
