NoCream Cheese Edition Green Tea Burnt Face Cheesecake 🍵 Use Yogurt Instead. Very Soft Texture.
When wanting to eat cheesecake but without cream cheese on the house, then catch yogurt to try it. 🌪️
Baked out and tender, it tastes a little sour and sweet of yogurt against the intensity of green tea, the more toasted it is with a juicy strawberry jam with a focused fruit texture, the more perfect it is. 🍓✨
# Burnt face cheesecake # Burnt face yogurt # Matcha green tea cheesecake # Burnt face green tea cheesecake # Yogurt
ลองทำชีสเค้กหน้าไหม้ชาเขียวแบบนี้ที่บ้านแล้วรู้สึกว่านอกจากจะง่ายและไม่ต้องเตรียมครีมชีสแล้ว เนื้อเค้กยังนุ่มลิ้นมากๆ ด้วยความเปรี้ยวอมหวานของโยเกิร์ตช่วยเพิ่มความสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ ที่ชอบมากคือเวลาชิมกับแยมสตรอว์เบอร์รี่ที่มีเนื้อผลไม้จริงๆ ทำให้รสชาติสมดุล นอกจากนี้การใช้โยเกิร์ตแทนครีมชีสยังทำให้ชีสเค้กมีแคลอรี่น้อยลง เหมาะกับคนที่รักสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนักอย่างมาก การอบให้หน้าไหม้นิดๆ ก็ช่วยเพิ่มรสชาติความหอมที่น่าสนใจแบบไม่หวานเลี่ยน อบออกมาได้โครงสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนิ่ม ละมุนใจสุดๆ เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวมัทฉะ เพราะใช้ผงชาเขียวบดละเอียดให้รสเข้มข้นเต็มที่ มีทั้งรสขมและหอมชาเขียวที่ชัดเจน ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีทำชีสเค้กแบบไม่ต้องใช้ครีมชีสหรืออยากได้เค้กที่มีรสเปรี้ยวหวานสดชื่นไม่เลี่ยนสูตรนี้ถือว่าตอบโจทย์มากๆ เพราะใช้อุปกรณ์ง่าย ส่วนผสมก็หาได้ทั่วไปและเหมาะกับทุกช่วงเวลาที่อยากทานเค้กแสนอร่อยแบบง่ายๆ ที่สำคัญคือสามารถประยุกต์เพิ่มท้อปปิ้งอื่นๆ เช่นผลไม้สดหรือถั่วอบ เพื่อเพิ่มรสและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายได้ตามชอบด้วย
