หมี่ไก่ฉีก ง่ายๆฉบับชญาดา พาเพลิน😋 🥦วัตถุดิบหลัก: อกไก่ มาม่าเส้นหมี่ ผักกรีนคอส แคบหมู (หรือกากหมูก็ได้นะคะถ้ามี) กระเทียมเจียว พริกผัดน้ำมัน เกลือ น้ำตาล 🥗วิธีทำ ไก่ฉีก ตั้งน้ำให้เดือดปรุงรสตามใจชอบ นำอกไก่ลงต้มประมาณ25นาที 🍲วิธีทำ เส้นหมี่ ลวกเส้นหมี่ ชญาดาลวกในน้ำต้มไก่เลยค่ะ ลวกเส้นพักใ

ข้าวหมูแดง 🥦วัตถุดิบหลัก : หมูสันคอ ผงหมูแดง ตราโลโบ้ แตงกวา ผักชี ไข่ต้ม งาขาว 🐣 ไข่ต้ม ชญาดาซื้อจาก 7-11 🍳ขั้นตอนการทำ: หมูแดง🐷 หมักหมูกับผงหมูแดง 6-8 ชม. พอหมักหมูครบเวลาแล้ว นำมาย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ200° /25นาที กลับด้าน + 10นาที 🥗ระหว่างรอหมูก็เตรียมผักชีแตงกวา ทำน้ำราดข้

ข้าวผัดกะเทียม สเต็กเนื้อลูกเต๋า ไข่ดองซีอิ๊ว 🥦วัตถุดิบ: เนื้อ กระเทียมเจียว ข้าวสวยแช่เย็น ไข่ไก่ ต้นหอม เนยจืด 🍳ขั้นตอนการทำ: หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า หมักเกลือ พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว หมักประมาณ 10-15นาที หมักครบเวลานำมาย่างให้สุกทีละด้าน ใส่เนยลงไปเล็กน้อย ความสุกตามชอบได้เลยค่ะ 🍳ขั้นตอนการ

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา 🥦วัตถุดิบหลัก : ปลาทับทิม ผักชี น้ำจิ้มซีฟู้ด มะม่วงเปรี้ยว แป้งทอดกรอบ พริกแดงจินดา มะนาว 🍳ขั้นตอนการทำ : -ล้างปลาทับทิมให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้น -นำปลาคลุกแป้งทอดกรอบพักไว้ (แป้งไม่ต้องผสมน้ำ) -ตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อนได้ที่ นำปลาลงไปทอดด้วยไฟกลาง ทอดให้สุกทีละด้าน ปล

หมั่นโถวโอวัลติน 🫓 ส่วนผสม สูตรนี้6-8ลูก (ขึ้นอยู่กับขนาดแบ่งแป้ง) -แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม -แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับขั้นตอนนวดแป้ง) -ผงโอวัลติน 2ช้อนโต๊ะ -ผงฟู 4 กรัม -ยีสต์ 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลทราย 25 กรัม -เกลือ 1/4 ช้อนชา -น้ำมันรำข้าว 25 กรัม -น้ำอุ่น 115 ml. -กลิ่นวนิ

สูตรทำแป้งซาลาเปา…สูตรนี้ได้6ลูกค่ะ👇🏼👇🏼 -แป้งอเนกประสงค์ 200กรัม (ชญาดาใช้แป้งตราว่าวนะคะพอดีมีอยู่ค่ะ แต่ถ้าจะให้แป้งนุ่มขาวต้องใช้แป้งตราพัดโบก) -น้ำตาล 25 กรัม -ยีสต์ 1/2ช้อนโต๊ะ -ผงฟู 4กรัม -เกลือป่น 1/4ชช -น้ำมันรำข้าว 25 กรัม -น้ำอุ่น 45 ml. น้ำอุณหภูมิปกติ75ml.=115ml. 🍳ขั้นตอนการ

ปีกไก่ ไข่พะโล้แบบง่ายๆ พะโล้เร่งด่วน มีเวลา35นาทีก็ทำได้ค่ะ😁 🥦วัตถุดิบหลัก : ปีกบน ผงทำพะโล้ น้ำตาลมะพร้าว อบเชย โป๊ยกั้ก ไข่พะโล้ยางมะตูม 📌 ไข่พะโล้ยางมะตูมชญาดาซื้อจากเซเว่น😅 🍳ขั้นตอนการทำ: หมักปีกไก่ กับผงทำพะโล้ ปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสฝาเขียว 10นาที หมักไก่ครบเ

Strawberry short cake ทำเองสตอว์เบอร์รีจุกๆ การปาดครีมของชญาดาอาจจะหดหู่นิดนึงนะคะ 🤣 🍓วัตถุดิบหลัก: สตรอว์เบอร์รี่ ผงวิปครีมครีมมี่ นสจืด (เมจิ) เค้กไข่ชีส(7-11) 🍰ขึ้นตอนการทำ: -ตัดเค้กให้เป็นแผ่นบางๆ 3ส่วน 🥧 -หั่นสตรอว์เบอร์รี (ขนาดเล็กใหญ่ตามชอบค่ะ) -ผสมผงวิปครีม 50กรัม นมจืด 50กรัม ให้

หมกหน่อไม้หมูสามชั้น + หมูยอทอด 🥦วัตถุดิบหลัก: หน่อไม้ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกกระเกรี่ยง หอมแดง กระเทียม น้ำใบย่านาง น้ำปลาร้า ใบแมงลัก ข้าวเบือ(ข้าวเหนียวที่แช่ไว้ประมาณ1ชม. หรือแช่น้ำร้อน 15 นาทีก็ได้ค่ะ) 🫙 น้ำใบย่านางชญาดาใช้ของตราแม่บ้านหาซื้อจากแม็คโคร 🍄‍🟫 หน่อไม้เส้นฝอยต้มสุก ซื้อจากแม็คโค

#ข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่ย่าง #ข้าวกล่อง #กับข้าวง่ายๆ #ข้าวกล่องออฟฟิศ

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา ไข่ต้ม+น้ำจิ้มซีฟู้ด 🥦วัตถุดิบหลัก : ปลาทับทิม ผักชี ไข่ต้ม(7-11) น้ำจิ้มซีฟู้ด แตงกวา แป้งทอดกรอบ 🍳ขั้นตอนการทำ : ล้างปลาทับทิมให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้น นำปลาคลุกแป้งทอดกรอบพักไว้ (แป้งไม่ต้องผสมน้ำ) ตั้งกระทะใส้น้ำมันร้อนได้ที่ นำปลาลงไปทอดด้วยไฟกลาง ทอดให้สุกทีละด้าน