2025/10/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมมัฟฟินช็อกโกแลตถือเป็นหนึ่งในขนมอบยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยสัมผัสที่นุ่มฟูและความหวานละมุนจากช็อกโกแลตสูตรแท้ 58% ที่ให้ความเข้มข้นแต่ไม่หวานเกินไป สูตรนี้เน้นความฉ่ำและฟูอย่างลงตัว โดยการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพและการผสมผสานเทคนิคการอบที่เหมาะสม เคล็ดลับสำคัญคือการใช้ช็อกชิพแน่นๆ และกานาชเยิ้มๆ ที่ทำจากช็อกโกแลตแท้ ช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำในมัฟฟิน อีกทั้งขั้นตอนการผสมแป้งต้องเบามือเพื่อรักษาความฟูแต่แน่นในเนื้อมัฟฟิน ไม่แห้งกรอบจนเกินไป ทำให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนใจ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม สามารถคอมเมนต์ "มัฟฟิน" เพื่อรับสูตรฟรีผ่านเฟสบุ๊คตามคำแนะนำ นอกจากนี้ยังสามารถติดตามข้อมูลและเทคนิคการทำขนมเพิ่มเติมจากเชฟหมอปุ้ม ที่มีชื่อเสียงในวงการด้วย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสพิเศษ หรือเป็นของขวัญสุดพิเศษให้กับคนที่คุณรัก รวมทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมและตกแต่งหน้ามัฟฟินให้สวยงามได้ตามใจชอบอีกด้วย การทำมัฟฟินช็อกโกแลตฉ่ำนี้จึงเหมาะกับทุกคนที่อยากลองทำขนมอบง่ายๆ ที่บ้านในวันหยุด หรือเพื่อเพิ่มความสุขในชีวิตประจำวัน

14 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Pennapha Kunnar
Pennapha Kunnar

มัฟฟิน

รูปภาพของ Su Racho
Su Racho

มัฟฟิน

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ชีสเค้กช็อกโกแลต 🍫 (Chocolate No-Bake Cheesecake)
สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด1ปอนด์ 🧈 ฐานเค้ก บิสกิตบด 150 กรัม เนยจืดละลาย 70 กรัม 🍫 ชั้นชีสช็อกโกแลต ครีมชีส 250 กรัม (อุณหภูมิห้อง) วิปปิ้งครีม (ตีฟู) 200 มล. น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความเข้ม) นมสด 2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เจลาตินผง 1½ ช้อน
Mami_Twin879

Mami_Twin879

ถูกใจ 67 ครั้ง

🍫 แจกสูตรชีสเค้กช็อกโกแลต เนื้อเนียนละมุน ทำครั้งเดียวติดใจ!
ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ห้ามพลาด! 🤎✨ ชีสเค้กช็อกโกแลตเนื้อแน่นนุ่ม รสเข้มข้นกำลังดี หอมครีมชีสสุดๆ ทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็ปัง 🍰🍫 📍มือใหม่ก็ทำได้ 📍วัตถุดิบไม่เยอะ 📍เก็บสูตรไว้ทำวันหยุดได้เลย #Lemon8สายกิน #ชีสเค้กช็อกโกแลต #แจกสูตรขนม #ขนมโฮมเมด #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by pin

วันนี้กินอะไรดี by pin

ถูกใจ 48 ครั้ง

🥜🍫แจกสูตร Peanut Clusters ช็อกโกแลตถั่วกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบ✨
เมนูทานเล่นสุดโปรดของสายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์! ถั่วลิสงคั่วหอมๆ คลุกเคล้ากับช็อกโกแลตเข้มข้นจนทั่ว พอเซ็ตตัวแล้วเคี้ยวกรุบกรอบ มันส์ หนึบหนับ 🤎 จะทำกินเองก็ฟิน หรือแพ็กใส่กล่องผูกโบว์เป็นของขวัญก็น่ารักมากๆ ค่ะ สูตรและขั้นตอนการทำแบบง่ายสุดๆ..ใครไม่มีหม้อ slow cook ใช้วิธีการตุ๋นช็อกโกแลตแบบรองหม้อ
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 90 ครั้ง

มัฟฟินช็อคโกแลตสูตรง่าย นิ่มสุดๆ😍
-แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา -ผงโกโก้ 25 กรัม -น้ำตาลทราย 85 กรัม -ไข่ไก่ 30 กรัม -น้ำมันพืช 70 กรัม -นมสด 120 กรัม -ช็อคโกแลตชิพ 80 กรัม *อบไฟบนล่าง 180 องศา 15-20 นาที #muffins #มัฟฟิน #มัฟฟินช็อคโกแลต #chocolatemuff
When I bake

When I bake

ถูกใจ 609 ครั้ง

ซอฟต์ช็อกโกแลตคุกกี้ เมนูนี้เพื่อแม่ค่ะ 😂💖
#ชีหาทำ รอบนี้ชีใช้สูตรจากคุณกิ๊กอินเมกา เลยนะคะ แต่ลดน้ำตาลหน่อยนึงค่ะ ~👍🏻 * อบด้วยเตาอบไฟฟ้า60ลิตรของ Seagull เลยค่ะทุกคน✨🍫 สูตรคุกกี้ในคลิปชีนำมาจากคุณกิ๊กอินเมกานะคะ เนย 115g น้ำตาลทรายแดง 120g น้ำตาลทราย 50g ไข่ 1 ฟอง วนิลลา 1 ช้อนชา แป้ง 150g โกโก้ 30g Baking soda 1 ช้อนชา ผ
ชีบราวนี่โฮมเมด

ชีบราวนี่โฮมเมด

ถูกใจ 365 ครั้ง

🧁 สูตรมัฟฟินช็อกโกแลตชิป (12 ชิ้น)
🥣 วัตถุดิบ * แป้งเค้ก 200 กรัม * ผงฟู 1 ช้อนชา * เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา * น้ำตาลทราย 120 กรัม * ไข่ไก่ 2 ฟอง * นมสด 100 ml * น้ำมันพืช 80 ml (หรือเนยละลายก็ได้) * กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา * ช็อกโกแลตชิป 120–150 กรัม ⸻ 👩‍🍳 วิธีทำ 1. อุ่นเตา 180°C 2. ร่อนแป้ง + ผงฟู + เบกกิ้งโซดา พั
🌼 OBCHOEY 🌼

🌼 OBCHOEY 🌼

ถูกใจ 17 ครั้ง

คุกกี้เนยสดอบเสร็จใหม่ๆ สีเหลืองทองสวยงาม วางเรียงเป็นระเบียบบนแผ่นรองอบซิลิโคน เตรียมพร้อมสำหรับการพักให้เย็น
คุกกี้ช็อกโกแลตอบเสร็จใหม่ๆ สีน้ำตาลเข้ม วางเรียงเป็นระเบียบบนแผ่นรองอบซิลิโคน แสดงให้เห็นลวดลายจากการบีบ
คุกกี้กาแฟอบเสร็จใหม่ๆ สีน้ำตาลทอง วางเรียงเป็นระเบียบบนแผ่นรองอบซิลิโคน แต่ละชิ้นมีลวดลายสวยงามจากการบีบ
แจกสูตร คุกกี้เนยสด (Butter Cookies) คุกกี้ช็อกโกแลต
แจกสูตร คุกกี้เนยสด (Butter Cookies) คุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้กาแฟ กรอบร่วน หอมเนย ละลายในปาก ==ส่วนผสมคุกกี้เนยสด== เนยเค็ม 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม ไข่ไก่(เบอร์ 2) 1 ฟอง กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราปลาหมึกดำ 320 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ==ส่วนผสมคุกกี้ช็อกโกแลต==
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 273 ครั้ง

ไอศกรีมช็อกโกแลตคลีนสองสกู๊ปในถ้วยแก้ว ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตและใบมิ้นต์ พร้อมข้อความ “Healthy Chocolate Ice Cream”
การเตรียมไอศกรีมช็อกโกแลตคลีน โดยเทนมและใส่ผงโกโก้ลงในเครื่องปั่นที่มีกล้วยหอมแช่แข็งอยู่
การเติมส่วนผสมเพิ่มเติม โดยราดน้ำผึ้งและโรยเกลือลงในเครื่องปั่นที่มีส่วนผสมไอศกรีมช็อกโกแลตคลีน
ไอศกรีมช็อกโกแลต สูตรคลีน🍫✨️
ไอศกรีมช็อกโกแลตคลีน: สูตรง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน สำหรับคนที่กำลังมองหาของหวานเพื่อสุขภาพ ไอศกรีมช็อกโกแลตคลีนสูตรนี้ตอบโจทย์แน่นอนสูตรนี้ไม่ใช้น้ำตาลและนมวัว ทำให้ได้รสชาติที่อร่อย เข้มข้น แต่ดีต่อสุขภาพ 🍫ส่วนผสม🍫 1. กล้วยหอมแช่แข็ง 2-3 ลูก 2. ผงโกโก้แท้ 1-2 ช้อนโต๊ะ 3. นมโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์ 2-3
Arisa

Arisa

ถูกใจ 66 ครั้ง

มินิชูครีมช็อกโกแลต 🍫
สูตรนี้อร่อยมากกก ไส้ช็อกโกแลตหวานแบบพอดี ไซส์เล็กหยิบทานเพลินนน 🥰 🌟ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดล็อกโกแลต นมสดจืด 200 กรัม วิปปิ้งครีม 150 กรัม ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาลทราย 25 กรัม ผงโกโก้ 8 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม 🌟ส่วนผสมแป้งชูว์ น้ำสะอาด 225 กรัม น้ำมันรำข้าว 50 กรัม เนยเค็ม 75 กรัม แป้งเค
Youhadmeatbellooo

Youhadmeatbellooo

ถูกใจ 711 ครั้ง

มัฟฟินสูตรพี่ยิป🍌🥧
กินเป็นขนม ของว่างได้เลย ควบคุมแคลเองได้ อร่อยลงตัว ทำง่ายมากด้วย #มัฟฟินสูตรพี่ยิป #มัฟฟินสูตรคลีน #มัฟฟิน
ง่วงนอนเเค่ตอนกลางวัน💤

ง่วงนอนเเค่ตอนกลางวัน💤

ถูกใจ 115 ครั้ง

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำชีสเค้กช็อกโกแลตหน้าไหม้ วางบนถาดไม้ ประกอบด้วยครีมชีส วิปปิ้งครีม ไข่ ช็อกโกแลต น้ำตาล ผงโกโก้ แป้งเค้ก และกลิ่นวานิลลา
ภาพกำลังเทส่วนผสมชีสเค้กช็อกโกแลตที่ปั่นแล้วลงในพิมพ์เค้กทรงกลมที่รองด้วยกระดาษไข เตรียมพร้อมสำหรับการอบ
ภาพชีสเค้กช็อกโกแลตที่อบเสร็จแล้วในพิมพ์ วางอยู่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน เค้กมีสีน้ำตาลทองและหน้าไหม้เล็กน้อยตามสไตล์ชีสเค้กหน้าไหม้
🍰เตรียมจดสูตรกันด่วน! วันนี้มาแจกสูตร ชีสเค้กช็อกโกแลตหน้าไหม้
🍰เตรียมจดสูตรกันด่วน! วันนี้มาแจกสูตร ชีสเค้กช็อกโกแลตหน้าไหม้ 🍫 สไตล์คนขี้เกียจ ทำง่ายแค่มีเครื่องปั่นกับหม้อทอดก็ทำได้! 💖✨ วัตถุดิบ💘 -ครีมชีส 250 กรัม -วิปปิ้งครีม 130 กรัม -ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 150 กรัม -ไข่ไก่ 2 ฟอง -น้ำตาล 60 กรัม -แป้งเค้ก 5 กรัม -ผงโกโก้ 7 กรัม -กลิ่นวนิลา 2 ช้
กินหนม

กินหนม

ถูกใจ 145 ครั้ง

พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนโรยผงโกโก้ทั่วชิ้น วางอยู่บนพื้นผิวสีขาว มีผงโกโก้โปรยรอบๆ และถุงส่วนผสมช็อกโกแลตขนาด 1 กก. อยู่ด้านหลัง
มือสวมถุงมือตักพุดดิ้งช็อกโกแลตเข้มข้นจากภาชนะพลาสติกใส มีผงโกโก้โรยหน้า และถุงส่วนผสมช็อกโกแลตสีเข้ม 65.7% อยู่ด้านหลัง
มือสวมถุงมือตักพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนขึ้นจากภาชนะพลาสติกใส แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น โดยมีถุงส่วนผสมช็อกโกแลตอยู่ด้านหลัง
แจกสูตร พุดดิ้งช็อกโกแลต (Chocolate Pudding) ไม่ใช้เจลาติน
แจกสูตร พุดดิ้งช็อกโกแลต (Chocolate Pudding) ไม่ใช้เจลาติน เตาอบ เนื้อเนียนละมุน อร่อยทำง่าย ==ส่วนผสมพุดดิ้งช็อกโกแลต== Van Houten Professional Dark Chocolate 65.7% 250 กรัม นมสดรสจืด 600 กรัม วิปปิ้งครีม 400 กรัม น้ำตาลทราย 160 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม แป้งข้าวโพด 60 กรัม กลิ่นวนิลา 2 ช้อน
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 465 ครั้ง

ภาพแสดงช็อกโกแลตโมจิเนื้อนุ่มหนึบโรยผงโกโก้เต็มจาน มีชิ้นหนึ่งถูกยกขึ้นด้วยส้อมเผยให้เห็นไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น พร้อมข้อความระบุว่าเป็นช็อกโกแลตโมจิเวอร์ชั่นไมโครเวฟ
ภาพแสดงขั้นตอนการทำช็อกโกแลตโมจิ เริ่มจากการผสมส่วนผสม อุ่นในไมโครเวฟ ใส่เนย นวดแป้ง และตัดเป็นชิ้นเล็กๆ โรยผงโกโก้ พร��้อมรายละเอียดส่วนผสมและวิธีทำในแต่ละขั้นตอน
ภาพแสดงส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำช็อกโกแลตโมจิ ได้แก่ ผงโกโก้ แป้งข้าวโพด และแป้งข้าวเหนียวในบรรจุภัณฑ์ต่างๆ พร้อมรายการส่วนผสมและปริมาณที่ใช้
แจกสูตร |ช็อกโกแลตโมจิเวอร์ชั่นไมโครเวฟ🥰
ช็อกโกแลตโมจิสูตรปัจจุบันทำได้ง่ายๆ แค่ 4 นาทีในไมโครเวฟ ไม่ต้องปรุงอะไรเลย เนื้อนุ่ม หนึบ เข้มข้น และไม่เหนียว! ขั้นตอน: 1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด น้ำตาล ผงโกโก้ และนมเข้าด้วยกันแล้วผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน 2 เทใส่ภาชนะทนความร้อนสำหรับไมโครเวฟ แล้วปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลา 4 นาที (ถือ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 7610 ครั้ง

ไดฟุกุช็อกโกแลตที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น แป้งเหนียวนุ่มโรยผงโกโก้ มือสวมถุงมือถืออยู่ โดยมีถุงช็อกโกแลตเป็นฉากหลัง
มือสวมถุงมือยืดแป้งไดฟุกุที่โรยผงโกโก้ แสดงความเหนียวนุ่มของแป้ง โดยมีถุงช็อกโกแลต Van Houten Professional เป็นฉากหลัง
ถุงช็อกโกแลต Van Houten Professional Signature Dark Chocolate 53.0% ขนาด 1 กก. ที่ใช้ทำไส้ไดฟุกุ
แจกสูตร ไดฟุกุช็อกโกแลต (Chocolate Daifuku) แป้งเหนียวนุ่ม
แจกสูตร ไดฟุกุช็อกโกแลต (Chocolate Daifuku) แป้งเหนียวนุ่มหนึบ สูตรอร่อย ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมไส้ช็อกโกแลต== Van Houten Professional Dark Chocolate 53% 400 กรัม วิปปิ้งครีม 400 กรัม เนยจืด 50 กรัม ==วิธีทำ== 1.อุ่นวิปปิ้งครีมให้ร้อน นำวิปปิ้งครีมมาเทใส่ Van Houten Professional Dark Chocolat
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 137 ครั้ง

มือสวมถุงมือสีขาวกำลังถือบราวนี่ดูโอ้รสช็อกโกแลตและมัทฉะที่ถูกกัดไปแล้วหนึ่งคำ แสดงให้เห็นเนื้อบราวนี่ด้านใน
บราวนี่ดูโอ้รสช็อกโกแลตและมัทฉะที่ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมวางซ้อนกันอยู่ โดยมีบราวนี่ชิ้นอื่นๆ และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อยู่ด้านหลัง
มือสวมถุงมือสีขาวสองข้างกำลังถือบราวนี่ดูโอ้ที่ถูกแบ่งครึ่ง แสดงให้เห็นชั้นช็อกโกแลตและมัทฉะ พร้อมบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ด้านหลัง
แจกสูตร บราวนี่ดูโอ้ บราวนี่ช็อกโกแลต บราวนี่มัทฉะ สูตรนี้ทำง่าย
แจกสูตร บราวนี่ดูโอ้ บราวนี่ช็อกโกแลต บราวนี่มัทฉะ สูตรนี้ทำง่าย อร่อยลงตัว ==ส่วนผสมบราวนี่ช็อกโกแลต== ดาร์กช็อกโกแลต 140 กรัม เนยจืด 100 กรัม ลองบีช ผงช็อกโกแลต 40 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่(เบอร์ 2) 2 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อน
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรมัฟฟินไวท์ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี่เลมอน พร้อมรูปมัฟฟินอบเสร็จวางบนจาน ตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รี่สดและเลมอนฝาน มีข้อมูลจำนวนที่ทำได้ เวลาเตรียม และระบุว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ พร้อมรายการส่วนผสมและวิธีทำ
มัฟฟินไวท์ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี่เลมอน
มัฟฟินไวท์ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี่เลมอน 🧁 ทำได้: 12 ชิ้น ⏱ เวลาเตรียม: 30 นาที 🌱 มังสวิรัติ ⸻ ส่วนผสม (Ingredients): • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย • น้ำตาล ⅓ ถ้วย • ผงฟู 1 ช้อนชา • เกลือ ¼ ช้อนชา • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง • ซาวร์ครีม ⅓
Jingjoo Yang

Jingjoo Yang

ถูกใจ 34 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม