ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีทำมัฟฟินที่นุ่ม อร่อย และเก็บไว้ข้ามวันได้ โดยไม่เสียรสชาติ บลูเบอร์นี่มัฟฟินลาวาสูตรนี้ตอบโจทย์มากจริงๆ ค่ะ จากประสบการณ์ของผู้ที่ได้เข้าคลาสนี้มาแล้วจะเห็นว่าการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และการควบคุมอุณหภูมิขณะอบมีผลมากต่อความนุ่มของมัฟฟิน วิธีทำของเชฟหมอปุ้มเน้นการผสมแป้งที่พอดีและไม่ต้องใช้เวลานาน แถมยังได้ความหอมหวานจากบลูเบอร์รี่อีกด้วย นอกจากนี้ เทคนิคพิเศษคือการอบด้วยไฟที่เหมาะสมและการพักตัวของเค้กที่ช่วยให้เนื้อละมุนขึ้น โดยใช้เวลาเพียง 20 นาที คุณก็สามารถทำมัฟฟินลาวาเนื้อนุ่มที่เก็บไว้แล้วไม่แข็งกระด้าง ถึงขั้นสามารถนำไปขายสร้างรายได้เสริมได้เลย สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือคลาสนี้เป็นแบบสด (LIVE) ทำให้สามารถถามตอบและเรียนรู้เทคนิคจากเชฟหมอปุ้มโดยตรง ทำให้ได้ความมั่นใจและความรู้ที่ครบถ้วน ถ้าใครสนใจต้องไม่พลาดคลาสเรียนวันอังคาร 19:30 น. นะคะ เพราะนอกจากจะได้สูตรเด็ดแล้วยังได้เรียนรู้วิธีทำอย่างละเอียด ใครที่ชอบทำเบเกอรี่และอยากพัฒนาฝีมือ ลองเข้าร่วมคลาสนี้แล้วจะรู้สึกว่าการทำมัฟฟินนุ่มๆไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปค่ะ