【韓国発祥チーズタッカルビ】濃厚な味付けにチーズのコクを合わせた根強い人気料理

韓国発祥の人気料理、チーズタッカルビを簡単アレンジ!鶏肉をコチュジャンベースの調味料で揉み込むことで味が染み込みジューシーに。鶏肉と野菜を一緒にフライパンで炒め、耐熱皿に移してチーズをたっぷりかけてオーブンでこんがり焼くだけ。コチュジャンの旨辛さとチーズのコクが絶妙な大皿料理。パーティーやおうちごはんにぴったり、ご飯やお酒との相性も抜群!

<🍳費用目安⇒約600円>

<⏰調理時間⇒約30分>

(鶏もも肉に味をなじませる時間は除く)

【材料】

(2人分)

鶏もも肉     300g

キャベツ     150g

玉ねぎ      1/2個

塩        1つまみ

ごま油      大さじ1

ミックスチーズ  80g

粗挽きこしょう  適量

Aコチュジャン  大さじ1と1/2

A醤油・料理酒  各大さじ1

A砂糖      小さじ1

Aおろしにんにく 小さじ1/2

Aおろし生姜   小さじ1/2

【作り方】

①キャベツはざく切り、玉ねぎは乱切りにする。

②鶏もも肉は余分な皮や筋を取り除く。数か所フォークで穴をあけ一口大に切る。

③鶏肉を袋に入れAを加え揉み込み、味をなじませるため空気を抜き、30分おく。

④フライパンにごま油をひき中火にかける。

⑤キャベツ、玉ねぎを加え炒め油が回ったら塩をしてしんなりするまで炒める。

⑥30分味を染み込ませた鶏肉を加え、全体を炒め合わせる。

⑦弱火にし、蓋をして3分蒸し焼きにする。

⑧3分後、サッと混ぜもう一度蓋をして3分蒸し焼きにする。

⑨3分後、火を強め水分を飛ばすように炒める。

⑩耐熱皿に移しミックスチーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

⑪仕上げに粗挽きこしょうをふる。

【ポイント】

✔鶏肉に穴をあけることで味が染み込みやすくなります。

✔鶏肉の袋に残ったタレも一緒に加えて炒めます。

#タッカルビ #韓国 #料理動画

7/13 に編集しました

... もっと見るドンキホーテで「かき氷機の値段って結局どれくらい?」と気になって売り場を見に行ったとき、同じ“かき氷機”でもタイプで価格差が大きくて迷いました。ここでは、ドンキで探すときに役立った“値段の見方”と“選び方”をまとめます(店舗や時期で変動があるので、目安として読んでください)。 まず値段の目安は、ざっくり「手動<電動」の順で上がりやすい印象。手動はシンプルな構造でお手頃なものが多く、電動はモーター付きでラクな分、価格が上がりがちです。ドンキは特価や季節売り場の入れ替えがあるので、同じように見える機種でも“処分価格”が混ざっていることがあり、値札の「特価」「在庫限り」は要チェックでした。 次に、値段だけで選ぶと後悔しやすいのが「対応する氷のタイプ」。 ・製氷皿の角氷で削るタイプ ・専用カップの氷(丸氷っぽい形)を使うタイプ ・ブロック氷対応をうたうタイプ この違いで、削りやすさや食感が変わるだけでなく、専用カップが必要だと追加費用がかかることも。私は本体の値段だけ見てしまいそうになりましたが、替カップや製氷カップが別売りかどうかまで確認すると安心でした。 あと地味に大事なのが「替刃(カッター)の入手性」。特に電動は刃の消耗や欠けが心配なので、型番表示があるか、替刃が買えるタイプかを見ておくと失敗しにくいです。ドンキは売り場に本体しか置いていないこともあるので、箱の側面の付属品欄や型番をスマホでメモしておくのがおすすめ。 使い勝手の面では、値段が上がるほど“ふわふわ寄り”の食感を狙える調整機能が付いていることが多い印象でした。とはいえ、家でサクッと楽しむだけなら、洗いやすさ(パーツが少ない・分解しやすい)と収納性(高さ・幅)を優先した方が満足度が高いかも。 最後に、ドンキで値段を比較するときのコツは「同じ条件で比べる」こと。 1) 手動か電動か 2) 氷のタイプ(専用カップ必要?) 3) 調整機能の有無 4) 付属品(カップ、ブラシ等) 5) 片付けやすさ この5つを揃えて見ていくと、価格差の理由が分かりやすくて選びやすかったです。 結論、ドンキのかき氷機は“値段だけ”で決めるより、氷の互換性と替刃、洗いやすさをセットで見ると失敗しにくいです。購入前に一度、家の冷凍庫で作れる氷の形(角氷か、専用カップを使えるか)も確認しておくとスムーズでした。

検索 ·
チーズタッカルビ 人気レシピ

関連投稿

白米泥棒通ります😈
レシピはこちら⇩⇩⇩ 白米泥棒レシピ発信中🍚 簡単なのに反則級。 あとで作る人は保存📌 コメント待ってます🫶 ………………………………………………….. 【 ワンパンチーズタッカルビ🧀🐔 】 〈 材料(1人分) 〉 •鶏肉(もも肉がおすすめ) : 1枚 •サラダ油 : 大さじ2 •片栗粉 : 大さじ1 〈 タレ(1人分) 〉 ⭐️ケチャップ : 大さじ2 ⭐️砂糖 : 小さじ2 ⭐️コチュジャン : 大さじ1 ⭐️ごま油 : 大さじ1 ⭐️めんつゆ : 大さじ1 〈 作り方 〉 ①⭐️を全て混ぜてソースを作る ②玉ねぎをくし切
ゆわ|3ヶ月で-11kgの食べ痩せレシピ

ゆわ|3ヶ月で-11kgの食べ痩せレシピ

463件の「いいね」

やみつき確定!とろけるチーズがたまらん🤤 フライパンで簡単【チーズダッカルビ】
▫️材料2人分▫️ にんじん 1/2本 たまねぎ 1個 キャベツ 1/4玉 鶏肉 1枚 ☆醤油 大さじ2 ☆コチュジャン 大さじ2 ☆みりん 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆にんにく 5㎝ ☆鶏ガラ 小さじ1 とろけるチーズ 150〜180g ※辛いのが好きな方は 豆板醤を入れてね🥰 ୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧ #簡単レシピ #時短レシピ #韓国料理 #チーズタッカルビ #鶏肉レシピ
めぐもぐ🍳🧂

めぐもぐ🍳🧂

159件の「いいね」

韓国のタッカルビ #韓国旅行 #韓国旅行情報 #韓国グルメ #タッカルビ
さとはる♡

さとはる♡

9件の「いいね」

\ワンパンで!/チーズタッカルビ
フライパン1枚で洗い物ラク! \美味しそう!/と思ったら いいね👍や保存♡が励みになります🥰 ✴︎———————————––✴︎ 【材料】 ・鶏もも肉 1枚 ・玉ねぎ 小1個 ・キャベツ 1/6個 ・片栗粉 大さじ1 ・塩胡椒 適量 ・ごま油 大さじ1 ⭐︎ケチャップ、醤油 各大さじ1 ⭐︎酒、みりん 各大さじ2 ⭐︎コチュジャン 大さじ1/2 ⭐︎豆板醤 小さじ1 ⭐︎にんにくチューブ 3cm 【作り方】 ① 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、  塩胡椒・片栗粉をまぶす。 ② フライパンにごま油を入れ、  鶏肉を両面焼く
りー

りー

99件の「いいね」

未来でラクする冷凍ストック🤍チーズタッカルビ🇰🇷
他の投稿⏩️ @naminumarecipe 仕事から帰ってきたらあとは焼くだけ♪ ご飯をパパッと作れれば 心にも時間にも余裕ができて 自分にも家族にも優しくなれる🫶! 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒  『チーズタッカルビ』2人分 〈材料〉 ・鶏もも肉...250g ・キャベツ...1/8個 ・玉ねぎ小...1/2個 ・にんじん...1/4本 ・しめじ...1/2袋 A 酒...大さじ1 A 砂糖...大さじ1/2 A しょうゆ...大さじ1 A コチュジャン...大さじ1 A にんにくチューブ...1cm A 生姜チューブ...1
なみ|管理栄養士のラクうま冷凍レシピ

なみ|管理栄養士のラクうま冷凍レシピ

95件の「いいね」

痩せる冷凍ストック🍽️【チーズタッカルビ】
🍽️【チーズタッカルビ】冷凍ストック🍽️ 【材料】3食分 ・鶏もも肉(皮なし):350g ※皮ありで400gほど ・キャベツ:1/4個 ・人参:1/2本 ・玉ねぎ:1/2個 ・チーズ15g [鶏の下味]※食べるとき ・醤油:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・酒:大さじ1 ・ケチャップ:大さじ1 ・コチュジャン:小さじ2 ・砂糖:小さじ2 ・にんにく:小さじ1/2 【作り方】 ①野菜を食べやすい大きさに切る ②鶏肉は皮をとって一口大に袋に入れる ③②に調味料を入れてもみこむ ④ぐしゃぐしゃにしたクッキングシートを3枚用意 ⑤クッキングシートの上に野
ゆう⌇管理栄養士のやせる冷凍ストック

ゆう⌇管理栄養士のやせる冷凍ストック

86件の「いいね」

フライパンに入ったささみチーズタッカルビのクローズアップ。箸で持ち上げられたささみからはとろけたチーズが伸びている。上部に「ワンパンで完成♪ ささみチーズタッカルビ」、右下に「作業時間 15分」の文字がある。
銀色のフライパンに入ったささみチーズタッカルビの全体像。鶏肉とキムチが盛り付けられ、中央にはたっぷりのとろけるチーズがある。
フライパンに入ったささみチーズタッカルビのクローズアップ。箸で持ち上げられた鶏肉からは、とろけたチーズが長く伸びている。
ワンパンで絶品♪【ささみチーズタッカルビ】
𓎩レシピあり𓎩 美味しそう!と思ったらいいね♡ 作ってみたい!と思ったらコメントに "👍🏻"の絵文字で教えてね🥺❤️ うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピは ▶︎ @AKIHO / 家族大満足レシピ 🍎 ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ˗ˏˋ ささみチーズタッカルビ ˎˊ˗ 大人気ささみシリーズ♪ キムチを使ってお手軽チーズタッカルビ🐓 辛くないキムチを使えばお子さまでも 美味しく召し上がれます😍 〖 材料 〗 -約2〜3人前- ささみ
AKIHO / 家族大満足レシピ

AKIHO / 家族大満足レシピ

479件の「いいね」

チーズダッカルビ✨時短🌟レシピまとめ🌟健康
​ちびちゃんクッキング✨ チーズダッカルビを作るじょ〜🤗 ①鶏肉を焼く フライパンにごま油を薄くのばして強火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。(強火) ​②キャベツを加える こんがりと焼けたら、キャベツを加えてさっと炒め合わせる。(強火 → 中火で1分) ​③味付けして蒸す ​Aを加える:全体がなじんできたら合わせたAを加えてさっと混ぜ合わせる。 ​④チーズをのせる: ​蓋をする:蓋をして、中火で5分ほど蒸す。(中火で5分 蒸す) ​完成 刻みのりをトッピングして出来上がり。 #やる気ゼロご飯 #レシピまとめ #健康も痩せも増進
えりぃ

えりぃ

18件の「いいね」

レンチン簡単👏《チーズタッカルビ》
レンチンで完成✨《チーズタッカルビ》 子ども用を取り分けたら 大人はピリ辛の味付けにも出来て とろ〜りチーズが最高すぎる🤤🧀 洗い物も少なくて楽ちん! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【材料🥣】 ・鶏もも肉 1枚 ・キャベツ 1/4玉 ・玉ねぎ 1/2個 ・ピザ用チーズ 3つかみ ・(a)砂糖    大さじ2 ・(a)ケチャップ 大さじ2 ・(a)はちみつ  大さじ1 ・(a)醤油    大さじ1 ・(a)にんにくチューブ 3cm ・(b)コチュジャン 大さじ1.5〜2 ・(b)キムチ    40g 【作り方🍳】 ①キャベツはざく切
ゆあ|忙しいママの15分献立🍋厳選クリエイター

ゆあ|忙しいママの15分献立🍋厳選クリエイター

72件の「いいね」

\濃厚 チーズタッカルビ🐔🧀/
伸びーーる🧀みた!?👀 飯テロやばくない?🥹もねです⸜❤︎⸝ 最近暑くて、キッチンに立つのもしんどい🥵 だから今回は「焼くまで5分!」でできる 超簡単レシピに💪🏻✨ あ、あの〜途中バリバリ噛んでるところあったんやけど気づいちゃったかな?😇 気づいた人いたらマジ天才w 今回は特別な“相棒”フライパンで \チーズタッカルビ🐔🧀/作ってみたよ〜💖 私の1番のお気に入りポイントはここ👇🏻 【焦げつかないから、放置で🙆🏻‍♀️♡オケなところ】 このヘックスクラッドフライパン🍳のすごいところは… ☑ 焦げつかない🔥 ☑ 安心の無加工コーティング✨ ☑
もね⌇推し夫が沼る簡単ごはん

もね⌇推し夫が沼る簡単ごはん

74件の「いいね」

チーズタッカルビ♡
#美味しい #甘辛 #ビールに合う #チーズタッカルビ #チーズ
首を振るピエロ

首を振るピエロ

16件の「いいね」

濃厚チーズタッカルビ
@risa_recipe◁他の投稿はこちら🧑‍🍳🩷 ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ □濃厚チーズタッカルビ 🗒️材料(2人分) ・鶏もも肉...400g(2枚) ・キャベツ...1/4個 ・玉ねぎ...1個 ・ニラ...2束 ・ピザ用とろけるチーズ:好きなだけ [調味料] ・ケチャップ...大さじ1 ・コチュジャン...大さじ1 ・しょうゆ...小さじ2 ・酒....大さじ1 ・砂糖...大さじ1 ・ごま油...大さじ1 ・にんにく...小さじ1 ✊冷凍ストックの方法 ①材料全て一口
risa

risa

23件の「いいね」

ワンパン一撃4品作れちゃう!
レシピはこちら🙌 🧔「韓国料理屋さんみたい!仕事で疲れてるのにたくさん作ってくれてありがとう✨」って言われたけど… 👉 実は、ワンパンたった15分で4品完成するんです✨ こんなに簡単に作れることは、夫には内緒🤫 1️⃣チーズタッカルビ 🐓 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉 … 1枚 ・ピザ用チーズ… 100g 【調味料A】 ・しょうゆ … 大さじ1.5 ・みりん … 大さじ1 ・コチュジャン … 小さじ2 ・砂糖 … 小さじ1 ・おろしにんにく… 小さじ1/2 【作り方】 1. クッキングシートを広げ、鶏むね肉をキッチンバサミで一口
さち

さち

154件の「いいね」

もっと見る