"Suki, the mouth of the hot pan."

ในประสบการณ์การไปทานสุกี้กระทะร้อนที่ร้าน "แซ่บดาดปาก" ในขอนแก่นนั้น สิ่งที่ทำให้ประทับใจมากคือความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ใช้ รวมถึงน้ำจิ้มรสจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ ๆ ที่ให้รสชาติเข้มข้นถึงใจ สำหรับใครที่ชอบกินเผ็ด รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ผมเองชอบสั่งสุกี้หมูสไลซ์บางกับหมูหมักที่หมักมาได้รสชาติพอดี ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเยอะก็รสชาติดี อีกทั้งเมนูเสริมอย่างหมูสะเต๊ะ ลูกชิ้นย่าง และปีกไก่ทอด ก็ถือว่าอร่อยและราคาไม่แพงมาก ทำให้สามารถสั่งแกล้มกันได้อย่างหลากหลาย ทางร้านมีบริการหลายสาขาทั่วขอนแก่น ทั้งแถวศิลา ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งเป็นสาขาที่ได้รับความนิยมสูงสุด เพราะมีบรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะกับมานั่งกินแบบชิล ๆ หลังเลิกเรียนหรือเลิกงาน นอกจากนี้ยังมีสาขาที่ถนนรื่นจิตรที่สะดวกสำหรับคนในเมืองและรองรับบริการเดลิเวอรีเหมาะกับคนที่ไม่สะดวกไปนั่งร้าน อย่างไรก็ตาม การเข้าไปร้านในช่วงเวลาพีคอาจต้องรอคิวบ้าง แต่แนะนำให้มาก่อนเวลาเปิดหรือช่วงเวลาระหว่างมื้อกลางวันและเย็น เพื่อจะได้บรรยากาศที่ดีกว่า และได้รับบริการอย่างทั่วถึง โดยรวมแล้ว ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินสุกี้รสแซ่บ สไตล์กระทะร้อน พร้อมกับน้ำจิ้มอีสานจัดจ้าน ที่เน้นคุณภาพวัตถุดิบ ราคาเข้าถึงง่าย แถมยังมีเมนูอาหารทานเล่นหลากหลายไว้เลือกทานคู่กันได้อย่างลงตัว