มัจฉะลาเต้ 🍵ตามสูตรแม่ตุ๊กก🫶✨

สำหรับใครที่สนใจชงมัจฉะลาเต้สูตรแม่ตุ๊กเองที่บ้าน ลองใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีซึ่งมีความหอมและสีเขียวสด น้ำมัจฉะที่ชงออกมาควรกรองผงที่ไม่ละลายออกเพื่อความเนียนของเครื่องดื่ม นมที่ผมใช้มักเป็นนมโอ๊ตที่ให้รสชาติหวานนุ่มและเข้ากันดีกับชาเขียว เมื่อนำนมเย็นมาผสมกับมัจฉะจะได้ความกลมกล่อมที่ไม่หวานเกินไป การเทนมหรือฟองนมลงในชาเขียวควรทำอย่างช้าๆ เพื่อให้เกิดชั้นสลับสีที่สวยงาม นอกจากนี้ถ้าอยากเพิ่มกลิ่นหอมนุ่ม ลองเติม cold brew jasmine ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นดอกไม้ในเครื่องดื่ม ทำให้ความรู้สึกเวลาดื่มเพิ่มขึ้นอีกด้วย ผมมักจะชงมัจฉะลาเต้นี้ไว้เป็นเครื่องดื่มช่วงบ่าย อารมณ์เหมือนได้ผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้าไปเลยครับ ลองทำดูนะครับ รับรองว่าหอมละมุนและเพลินมากจริงๆ!