オムレツライス✨コスパ神
オムレツライス(1人分)
■ 材料
あたたかいごはん: どんぶり1杯(200g)
ハム: 3枚
溶き卵: 2個分
ミックスベジタブル(冷凍): 50g
塩: ひとつまみ
こしょう: 少々
有塩バター: 10g
トマトケチャップ: 大さじ1/2
■ 作り方
①具材を切る
ハムは半分に切り、切り口と垂直に5mm幅に切ります。
②電子レンジで加熱し、混ぜる
耐熱容器にハム、ミックスベジタブルを入れてふんわりとラップをし、電子レンジで1分加熱します。そこへ、ごはん、溶き卵、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます。
③フライパンで焼く
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けはじめたら2を流し入れます。卵が半 熟状になるまで、へらで大きく2、3回混ぜ、半分に折りたたみ、手前によせます。形をととのえて焼きつけます。
④仕上げ
器に盛り、トマトケチャップをかけて完成です。




