"เฮือนอุ้ยคำ" อาหารเหนือแท้อยู่แค่ท่าข้าม-พระราม2

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เฮือนอุ้ยคำ” หรือกำลังมองหา “ร้านลาบท่าข้าม” แถวพระราม 2 เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นร้านอาหารเหนือที่รสออกทางเหนือจริง ๆ (ไม่หวานนำ) เหมาะทั้งไปกินมื้อเที่ยงแบบอิ่ม ๆ หรือแวะฝากท้องก่อนกลับบ้าน เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (โดยเฉพาะคนไปครั้งแรก) คือ “ออเดิร์ฟเมือง” ได้ลองหลายอย่างในจานเดียว กินคู่ผักและแคบหมูเพลินมาก แล้วค่อยต่อด้วยเมนูสายลาบ—ถ้าชอบความหอมเครื่องเทศและรสจัดแบบเมือง ๆ ให้สั่ง “ลาบ” มากินคู่ข้าวเหนียวหรือข้าวสวย รับรองเข้ากันสุด ๆ อีกชุดที่ห้ามพลาดคือกลุ่ม “ชุดน้ำพริก” เพราะที่นี่มีให้เลือกหลายแนว เช่น ชุดน้ำพริกข่า, ชุดน้ำพริกหน่ำปู และชุดน้ำพริกตาแดง เราชอบสั่งมาแชร์กัน เพราะแต่ละแบบรสไม่เหมือนกันเลย น้ำพริกข่าจะหอมสมุนไพรเด่น ๆ ส่วนน้ำพริกตาแดงจะออกเผ็ดเค็มกลมกล่อม กินกับผักลวก/ผักสดและแคบหมูคือหมดไวมาก ถ้าอยากได้จานอิ่ม ๆ แนะนำ “ข้าวไข่เจียวหมูสับ” หรือจะเพิ่มไข่ดาว/ไข่เจียวเป็นท็อปปิงก็ได้ (เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรบ้าน ๆ แต่ได้ฟีลเหนือ) ส่วนสายแกง ลองดู “แกงแค” ที่มีผักหลายชนิด รสออกสมุนไพร หอมและซดคล่องคอ ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนไปตามพิกัด: ร้านอยู่ย่านท่าข้าม–พระราม 2 ในซอยเทียนทะเล 7 แยก 2 แนะนำเช็กแผนที่ก่อนออกเพราะซอยย่อยค่อนข้างเยอะ และถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจเยอะนิดหน่อย ใครอยากนั่งชิล ๆ ลองไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ จะสบายกว่า สรุปเลย ถ้าตั้งใจหาร้านลาบท่าข้ามหรืออยากกินอาหารเหนือแท้ ๆ ใกล้พระราม 2 “เฮือนอุ้ยคำ” เป็นอีกร้านที่ควรเซฟไว้ ไปแล้วอย่าลืมสั่งออเดิร์ฟเมืองกับชุดน้ำพริกมาลอง รับรองได้รสชาติแบบเหนือ ๆ ครบ ๆ ในมื้อเดียว