Tandoori Chicken Lunch Box 🍱 Not Fat
🍱 fat tandoori chicken
My husband weighed -20 kg in about two years.
Eat well, don't overdo it
It is a thin lunch box.
Today is
✔ oil
✔ moist with yogurt
✔ curry powder
① Tandoori Chicken (main dish)
[Materials]
・ Chicken breast (without skin)... 100g
・ Plain yogurt... tablespoon 2
1 / 2 tsp curry powder
Garlic powder... a little
・ A pinch of salt
1 / 2 teaspoon lemon juice
1 / 3 teaspoon consomme
・ Black pepper... a little to finish
・ Shredded lettuce... appropriate amount
[How to make]
Cut the chicken into bite-size pieces.
② Mix all the seasonings and season
③ Place a cooking sheet on a frying pan and arrange without oil
④ low medium heat + cover and bake
▶ is OK
▶ the taste is firm
② Komatsuna with lemon-scented salt and kelp
[Materials]
・ Komatsuna... 40 g
・ Salted kelp... a pinch
・ Lemon: 1 / 2 slice
・ Ground sesame... a little
[How to make]
① Komatsuna is 1 minute lentin at 600W
② Squeeze out the water
③ Mix with seasoning
▶ point is not to put too much salt kelp
③ Japanese style of carrot ribbon
[Materials]
・ Carrots... 30 g
・ White broth... 1 teaspoon
1 teaspoon of water
[How to make]
① Make a ribbon with a peeler
② 40 to 50 seconds lentin at 600W
③ Mix white soup stock and water
▶ not too soft ◎
④ Lentin pumpkin honey butter
[Materials]
・ Pumpkin... 50 g
Butter: 3 g
・ Honey... 1 / 2 teaspoon
[How to make]
① 1 minute and a half to 2 minutes lentin at 600W
② Combine butter and honey
▶ sweetness is "relieved"
⑤ Rice
・ Brown rice: 140g
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Total calories Approx. 500 kcal
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I want to eat well, but I don't want to get fat. "
I recommend it to such people ☺️
Even though it's healthy, it's "Manpuku."
Continuing for my husband's "hard-to-gain eating habits" in his 50s
It is a loose diet lunch box of our house 💛
Making lunch every day
I want to continue having fun without overdoing it 🍱✨
Saving, commenting and following are welcome ☺️
I hope it will be helpful for making a lunch box on a busy morning ♪
Thank you for watching until the end
「タンドリーチキン＝太る？」って検索しがちなんですが、実際は“作り方次第”だと感じています。外食や市販のタンドリーは、部位がもも肉だったり、油多めで焼いたり、ソースが濃くてごはんが進みすぎたりして、結果的にカロリーが上がりやすいんですよね。 私が「太りにくくしたい」と思ったときに意識しているポイントは3つです。 1) 鶏肉は「皮なしの鶏むね肉」 高たんぱくで低脂質なので、同じタンドリーチキンでも“太りにくい土台”になります。パサつきが心配なときは、厚みを均一に切る（or軽くそぎ切り）だけでも仕上がりが変わります。 2) 油を足さずに焼く（クッキングシートが便利） フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと、油なしでもくっつきにくく後片付けもラク。お弁当だから「いつもより簡単に、さっと作る」を優先して、焼き色は“ほんのり香ばしい”くらいでOKにしています。 3) ヨーグルトで「しっとり やわらか」＆味の満足感を上げる プレーンヨーグルトは、脂質を増やさずにコクが出て、むね肉がしっとりします。さらにレモン汁を少し入れると、さっぱり仕上げになって食べ飽きにくいです。カレー粉は入れすぎると濃くなってごはんが止まらなくなるので「ほんのり」くらいが私にはちょうど良いです。 「太る」と感じる原因で多いのが、メインが濃い→白米が増える→結果オーバー、の流れ。なので私は副菜を“ごはんに合うけど軽い味”に寄せています。小松菜の塩昆布和えは、塩昆布を入れすぎないのが本当に大事。にんじんはリボン状にしてレンチン→白だしで和えると、少量でも満足感が出て彩りもアップします。 そして意外と効くのが「レンチンかぼちゃのハニーバター」。甘い系を少し入れると食後の満足感が上がって、おやつに手が伸びにくくなりました（甘さは“ほっとする程度”で十分）。 結論として、タンドリーチキン自体が必ず太るわけではなく、部位・油・味付け・ごはん量のセットで決まる印象です。鶏胸肉×ヨーグルト×油なしで作ると、しっかり食べても「太りにくい食習慣」に寄せやすいので、気になる方はぜひ一度試してみてください。
