เนื้อราคาถูกอร่อย · สเต็กไมทาเกะ

ฉันอยากกินเนื้อวัวราคาถูก แต่อร่อย🥺✨

ฉันปรุงสเต็กราคาถูกอย่างอร่อยโดยใช้เทคนิคการทำให้เนื้อนุ่มด้วยเอนไซม์ของเห็ดไมตาเกะที่นำมาใช้ในมังงะ "อิซากายะโนบุ"🥰

คืนนี้ฉันจะมีวิสกี้! สำหรับรายละเอียดของสาเกโปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

❗วัสดุ

· เนื้อง่าย · · · 160g / 597 เยน

❗ วางเห็ด Maitake

· Maitake · · · 2 แพ็ค

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา

· กระเทียมหลอด · · · 2 ซม.

❗วิธีการทำ

▪ หลังจากตั้งค่า Maitake เล็กน้อยสำหรับซอสแล้ว ให้ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดข้างต้นลงในเครื่องผสมแล้วทำแป้ง

▶ทาให้ทั่วเนื้อ (เป็นกาต้มน้ำเกลือหรือไม่! ทาโดยไม่มีช่องว่างจะดีกว่า)

☑-ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง-

☑ลอกเมทาเกะออกแล้วอบพื้นผิวประมาณ 1-2 นาที

☑ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วปล่อยให้มันพัก

☑ ในขณะที่เนื้อกำลังพักผ่อน ให้ทำเห็ดไมทาเกะหยาบ

☑ ในกระทะที่อบเนื้อ ให้ใส่เห็ด Maitake ที่ปอกเปลือกจากเนื้อ และ ☑เห็ด Mijin Maitake หยาบและทอด

☑เพิ่มเนย 10g

ตัดเนื้อที่พักแล้วเทซอสให้เสร็จ✨

✨หุ้นส่วนคืนนี้✨

ฉันชอบมอลต์ของอิจิโระ😜

ฉันมักจะออกมาพร้อมกับการจับคู่จากนี้ไป

ฉันจะไม่มีวันลืมกลิ่นมอลต์ของอิจิโระที่ฉันได้กลิ่นใกล้โรงเบียร์ในชิชิบุ..(เป็นความทรงจำที่สวยงามที่พบในระหว่างการล้างถัง)

หากคุณมีวิสกี้ที่แนะนำโปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น☺️

เนื้อวัวราคาถูก #สเต็ก สูตรเพื่อความรอด #ชีวิต_แฮ็ก #maitake