มะระจีน🥒🌼

1/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครปลูก “มะระจีน” แล้วเจออาการเหมือนกันคือดอกออกดกมาก ดอกสีเหลืองเต็มค้าง แต่ไม่ติดลูก ส่วนใหญ่เกิดจาก 3 เรื่องหลักๆ คือ “แสงแดด + การผสมเกสร + ความสมดุลของปุ๋ย/น้ำ” เราลองแก้ตามนี้แล้วเห็นผลค่อนข้างชัดค่ะ 1) มะระชอบแดดไหม? มะระ (รวมถึงมะระจีน/มะระหวาน) ชอบแดดจัดค่ะ ยิ่งได้แดดตรงๆ ประมาณ 6–8 ชั่วโมง/วัน จะช่วยให้เถาแข็งแรงและติดผลดีขึ้น ถ้าปลูกในจุดที่ร่มเกินไป ดอกอาจออก แต่การติดลูกจะน้อย เพราะต้นสะสมอาหารไม่พอ แนะนำสังเกตค้างไม้ไผ่/เชือกพยุงว่ามีเงาบ้านหรือไม้ใหญ่บังช่วงเช้าหรือบ่ายไหม ถ้ามี ลองย้ายกระถางหรือเล็มกิ่งไม้ให้โปร่งขึ้น 2) ดอกตัวผู้เยอะ ดอกตัวเมียน้อย (ทำให้ไม่ติดลูก) มะระจะมี “ดอกตัวผู้” และ “ดอกตัวเมีย” ค่ะ ดอกตัวเมียจะมีตุ่มเล็กๆ คล้ายลูกมะระจิ๋วอยู่โคนดอก ถ้ามีแต่ดอกตัวผู้เยอะ ต้นจะดูเหมือนดอกดกแต่ไม่ติดผล วิธีช่วยคืออย่าให้ไนโตรเจน (ปุ๋ยใบ) มากเกินไป เพราะจะเร่งใบเร่งเถาจนไม่ค่อยทำดอกตัวเมีย 3) ช่วยผสมเกสรตอนเช้า (ตัวช่วยสำคัญมาก) ช่วงเช้า 7–10 โมงเป็นเวลาที่ดอกบานและเกสรยังสด ลองใช้วิธีบ้านๆ: - เด็ดดอกตัวผู้มา 1 ดอก แกะกลีบออก - เอาเกสรตัวผู้ไปแตะที่เกสรกลางดอกตัวเมียเบาๆ ทำ 2–3 วันติดกัน ช่วงที่มีดอกตัวเมีย จะเพิ่มโอกาสติดลูกได้ดี โดยเฉพาะถ้าบ้านไหนแมลงผสมเกสรน้อย 4) ปุ๋ยที่ช่วยติดดอกติดผล ถ้าตอนนี้ต้นใบแน่นมาก แนะนำลดปุ๋ยสูตรเสมอ/ปุ๋ยคอกที่แรงเกิน แล้วเสริมปุ๋ยที่เน้นฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (เช่นแนวๆ 8-24-24 หรือ 13-13-21 แบบอ่อนๆ) สัปดาห์ละครั้งหรือทุก 10–14 วันก็พอ และเสริมแคลเซียม-โบรอนเล็กน้อยจะช่วยเรื่องการติดผลและลดผลอ่อนร่วงได้ค่ะ (อย่าใส่เข้มเกิน เดี๋ยวใบไหม้) 5) น้ำต้องสม่ำเสมอ แต่ไม่แฉะ มะระชอบดินชื้นสม่ำเสมอ ถ้าปล่อยให้แห้งสลับชุ่มมากๆ ต้นจะเครียดและทำให้ร่วงง่าย เราใช้วิธีรดตอนเช้าให้ชุ่ม แล้วดูหน้าดิน ถ้าบ่ายๆ ยังชื้นก็ไม่ต้องเติม เพิ่มวัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้นก็ได้ 6) เช็กค้างและการตัดแต่ง ค้างไม้ไผ่/เชือกพยุงที่โปร่งช่วยให้ลมผ่าน ลดเชื้อรา และทำให้ดอกได้รับแสงทั่วๆ เราจะเด็ดใบแก่ด้านล่างที่ทึบเกินไปออกบ้าง (อย่าโกร๋น) เพื่อให้แสงเข้ากลางทรงพุ่ม ต้นจะส่งอาหารไปที่ดอกและผลได้ดีขึ้น ลองเริ่มจาก “เพิ่มแดด + ช่วยผสมเกสรช่วงเช้า + ลดปุ๋ยเร่งใบ” ก่อนเลยค่ะ ปกติถ้าถูกจุด ภายใน 1–2 สัปดาห์จะเริ่มเห็นลูกเล็กๆ โผล่ตามซอกใบมากขึ้น

ค้นหา ·
มะระจีน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

อากาศหนาวแบบนี้ ขอซดซุปร้อน ๆ ให้ใจอบอุ่นหน่อยค่ะ
#ซี่โครงหมูมะระตุ๋นยาจีน #อาหารไทย ​ #เมนูคลายหนาว #เข้าครัวกับLemon8 #อาหารทําเอง ซี่โครง​หมู​มะระ​ตุ๋น​ยาจีน ⭐ วัตถุดิบ ซี่โครงหมู 1กิโลกรัม​ มะระจีน 700​กรัม ชุดยาจีนสำหรับตุ๋น 1 ชุด กระเทียมบุบ 6 กลีบ ราก​ผักชี​ 6ราก พริกไทยดำเม็ดบุบ​ 1​ช้อนโต๊ะ​ น้ำเปล่า 3 ลิตร เห็ดหอม​ 20ด
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 24 ครั้ง

“ดูเหมือนจะขม แต่ทำไมถึงอยากซดทั้งชาม…🤫🍲”
#ต้มจืดมะระยัดไส้ #กับข้าวบ้านๆ #อาหารไทย #เมนูเพื่อสุขภาพ #เข้าครัวกับLemon8 ต้มจืดมะระยัดไส้สูตรและวิธีทำ --- 🧂 ส่วนผสม มะระจีน 1 ลูกใหญ่ หมูบด 300 กรัม พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา รากผักชี 5 ต้น กระเทียม 25 กลีบ น้ำตาล 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 44 ครั้ง

มะระผัดไข่แบบไม่ขม 🥢💚ไข่นุ่มๆหอมๆรสกลมกล่อม​😋
#มะระผัดไข่ #เมนูง่ายๆ #อาหารไทย #กับข้าวบ้านๆ #เข้าครัวกับLemon8 🥢 สูตรมะระผัดไข่ ส่วนผสม -มะระจีน 1 ลูก (ประมาณ 300 กรัม) -ไข่ไก่ 4 ฟอง -กระเทียมสับ 5 กลีบ -ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ -ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา -น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ --- วิธีทำ 1️⃣ เตรียมมะระ
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 60 ครั้ง

ห่อมะระจีน
ห่อมะระจีน #gardening #garden #จัดสวน #สวนหลังบ้าน #happylife
H&W Harvest Garden

H&W Harvest Garden

ถูกใจ 23 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระในชามสีขาว มีน่องไก่และสะโพกไก่นุ่มๆ มะระตุ๋น ถั่วงอก ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียว ราดด้วยน้ำซุปเข้มข้น น่ารับประทาน
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระรวมเครื่องในชาม ประกอบด้วยน่องไก่ สะโพกไก่ ตีนไก่ และเครื่องในไก่ พร้อมมะระตุ๋น โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย
ภาพระยะใกล้ของก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระในชามสีขาว ตะเกียบและช้อนกำลังคีบเส้นบะหมี่สีเหลืองขึ้นมา แสดงให้เห็นเนื้อไก่ตุ๋นและเครื่องเคียงด้านล่าง
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ: ซุปหอมหวาน เนื้อไก่นุ่มละมุน มะระขมนิดๆ กลมกล่อมลงตัว ทำเองได้ง่ายๆ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ...เมนูโปรดของใครหลายๆ คน ด้วยน้ำซุปหอมหวานกลมกล่อม เนื้อไก่ตุ๋นจนนุ่มละมุนลิ้น และมะระขมนิดๆ ที่ช่วยตัดรสชาติเลี่ยน ทำให้ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระเป็นเมนูที่อร่อยถูกปาก แถมยังได้ประโยชน์จ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 14 ครั้ง

มะระยัดไส้ที่ปรุงสุกแล้วกำลังเคี่ยวอยู่ในกระทะ มีข้อความว่า "มะระยัดไส้ ใครไม่เคยชอบมะระ อาจจะเปลี่ยนใจเพราะสูตรนี้เลย"
ภาพระยะใกล้ของมะระจีนสดสีเขียวจำนวนมากที่เรียงอยู่ในภาชนะ แสดงถึงวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำมะระยัดไส้
มะระจีนที่ถูกหั่นเป็นท่อนและคว้านไส้ออกแล้ว เตรียมพร้อมสำหรับการยัดไส้หมูสับตามสูตร
“รสมือแม่” 酿苦瓜 (มะระยัดไส้) จากรุ่นสู่รุ่น
เมนูประจำบ้านที่ใครได้ชิมก็ต้องหลงรักในเมนูนี้ หนึ่งในเมนูที่อยู่คู่โต๊ะอาหารของครอบครัวเรามาตั้งแต่จำความได้ คือ “酿苦瓜” หรือมะระยัดไส้ ตามสูตรคุณแม่ ที่ผ่านการปรุงด้วยความพิถีพิถันและความรักในทุกขั้นตอน จนกลายเป็นรสชาติที่ตราตรึงใจไม่รู้ลืม แม้มะระจะเป็นผักที่หลายคนมองว่า “ขม” โดยเฉพาะเด็กๆ แต่
เจี้ยะเองได้(ไม่ต้องบิน)

เจี้ยะเองได้(ไม่ต้องบิน)

ถูกใจ 2 ครั้ง

#มะระจีน #ประโยชน์ #บ #สรรพคุณ #สาระดีมีประโยชน์
Kimmy

Kimmy

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตร มะระยัดไส้แบบไม่ขม
มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น เป็นเมนูแกงจืดที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยกลมกล่อมและได้ประโยชน์จากสรรพคุณของมะระเทคนิคและ เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การทำอย่างไรให้มะระไม่ขมและหมูสับนุ่มเด้ง วัตถุดิบและส่วนผสม มะระจีน: 1 ลูก (เลือกผิวขาวนวล ร่องใหญ่จะขมน้อยกว่า) หมูสับ: 300–500 กรัม วุ้นเส้น: แช่น้ำให้นิ่มแล้
meawsuchaya

meawsuchaya

ถูกใจ 14 ครั้ง

🍲 ต้มมะระยัดไส้ น้ำซุปหวานกลมกล่อม
สูตรนี้น้ำซุปหวานธรรมชาติ มะระไม่ขม ไส้หมูแน่นเต็มคำ ทำตามได้ง่าย เหมาะสำหรับทำกินทั้งครอบครัว 💚 📝 วัตถุดิบ มะระยัดไส้ มะระจีน 2 ลูก หมูบด 500 กรัม รากผักชี 3 ราก กระเทียม 6 กลีบ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งมัน 1
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 14 ครั้ง

เพาะเมล็ดมะระจีน ปลูกมะระ
เพาะเมล็ดมะระ เตรียมต้นกล้า ปลูกมะระกินเองแบบปลอดสารพิษค่ะ 💚🏡🌤️ #มะระจีน #ปลูกผักกินเอง #ผักปลอดสารพิษ #บ้านสวน
นุช ที่ชอบทำสวน

นุช ที่ชอบทำสวน

ถูกใจ 4 ครั้ง

ทำค้างมะระจีน เเละบวบ ส่วนกรอบด้านล่างจะปลูกคะน้า
ทำค้างมะระจีน เเละบวบ ส่วนกรอบด้านล่างจะปลูกคะน้า #ปลูกผักกินเอง #ความสุข #สวน #ศรัญบ้านไร่
ศรัญ บ้านไร่

ศรัญ บ้านไร่

ถูกใจ 13 ครั้ง

แกงมะระปลากราย✨
น้ำแกงวิเศษที่ทุกๆคนกล่าวถึง จะนำมาแกงใส่อะไรก็อร่อย #ร้านแกงเขียวหวานราชา👑 #แกงคั่ว #มะระจีน #ปลากราย
ร้านแกงเขีย��วหวานราชา👑

ร้านแกงเขียวหวานราชา👑

ถูกใจ 5 ครั้ง

แกงมะระจีน
#มะระจีน #กับข้าวง่ายๆ #หิวดึก #lemon8ไดอารี่
😽6 วินาทีขาย อะปิ๊ด อะปิ๊ด🥰

😽6 วินาทีขาย อะปิ๊ด อะปิ๊ด🥰

ถูกใจ 4 ครั้ง

วิธีทำต้มจืดมะระยัดไส้‼️
#ต้มจืดมะระยัดไส้ #ต้มจืดมะระ #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 10 ครั้ง

🥬 ต้มจืดมะระยัดไส้ น้ำซุปหวานหอม ซดร้อน ๆ อร่อยจนหมดหม้อ
มะระนุ่ม ๆ ไส้หมูแน่น ๆ น้ำซุปหวานกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุดเลยค่า 😋🍲 #ต้มจืดมะระยัดไส้ #อาหารไทย #เมนูทำง่าย #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #สูตรอาหารไทย
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 13 ครั้ง

แจกสูตรกุ้งแช่น้ำปลา🦐
กุ้งแช่น้ำปลาสูตรแซ่บนัว เปรี้ยวเค็มลงตัวมาก 🤎🦐 พริกกระเทียมแน่นๆ กินคู่มะระจีนคือฟินสุด เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย 😂✨ #Lemon8Club #กุ้งแช่น้ำปลา #สูตรอาหาร #เมนูซีฟู้ด #คลับทำอาหาร
พี่อ้อยพากิน

พี่อ้อยพากิน

ถูกใจ 47 ครั้ง

ผักโพแทสเซียมสูง มาทายกันค่ะ 😊 #โรคไต #คุณรินกินเป็นไม่ป่วย #tiktokสุขภาพ #รู้จากtiktok #ตอบคําถาม @คุณริน กินเป็นไม่ป่วย (ง่าย) @คุณริน กินเป็นไม่ป่วย (ง่าย) @คุณริน กินเป็นไม่ป่วย (ง่าย)
คุณริน กินเป็นไม่ป่วย (ง่าย)

คุณริน กินเป็นไม่ป่วย (ง่าย)

ถูกใจ 2 ครั้ง

มือถือมะระจีนสดสองลูกสีเขียวอ่อน แสดงถึงมะระจีนที่มีคุณประโยชน์มากมาย ปลูกในสวนผักออร์แกนิก
มือถือมะระจีนสดหนึ่งลูกสีเขียวอ่อน พร้อมข้อความว่ามะระจีนช่วยบำรุงตับและไต ท่ามกลางต้นมะระที่เขียวขจี
มือถือมะระจีนสดหนึ่งลูกสีเขียวอ่อน พร้อมข้อความว่ามะระจีนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์
มะระจีน 💚
#ผักสวนครัว #เกษตรอินทรีย์ #เกษตรผสมผสาน #มะระจีน
จ๊ะเอ๋คนสวน

จ๊ะเอ๋คนสวน

ถูกใจ 8 ครั้ง

ปลูกผักจากต้นทาง
ผักจากต้นทาง…สด กรอบ ราคาประหยัด พอไปถึงปลายทาง ราคาก็สูงขึ้น แต่สิ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนคือ ความตั้งใจของคนปลูก 🌱 ทุกเช้าที่เห็นคนในบ้านลุยน้ำค้างไปเก็บผัก ก็ยิ่งเชื่อว่า… คนขยันไม่มีวันอด" 💚 #วิถีบ้านสวน #ขยันไม่อด
purely891

purely891

ถูกใจ 6 ครั้ง

🍀ปลูกมะระจีนกินเอง🍀
Moo.tanya

Moo.tanya

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม