กุ้งแช่น้ำปลา

ทำเองง่ายมาก 👏🏻

📌วิธีล้างกุ้งให้เด้ง

นำกุ้งไปล้างกับเบ็คกิ้งโซดาแล้วน้ำแข็งแล้วล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำแข็งอีกครั้ง

📌วิธีทำน้ำจิ้มให้แซ่บ

พริกเขียว กระเทียม น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะนาว (ผงชูรสใครจะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แต่เราไม่ใส่) นมรสจืด(เพิ่มความนัว) ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

หอมเจียวซื้อสำเร็จรูป

📍แค่นี้ก็ได้แล้วในงบราคา 160 บาท ซื้อกุ้งครึ่งโล 120

ซื้อหอมเจียวสำเร็จรูป 40 บาท

น้ำจิ้มวัถุดิบที่บ้าน ทำแล้วได้กุ้ง 21 ตัวคุ้มมาก

#กุ้งแช่น้ำปลาทำเอง #cook #cooking #ทำกับข้าวกินเอง