สำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหารทะเลสดๆ อย่างกุ้งเผา หอยหมาก และปูไข่วัง การได้ลิ้มลองอาหารทะเลสดจากจังหวัดสุรินทร์ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด ผมมีโอกาสไปเยือนร้านอออุ๋ยปูวังอาหารทะเลสดสุรินทร์และประทับใจกับคุณภาพและความสดของอาหารทะเลที่นี่ กุ้งเผามีกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ เนื้อหวานแน่น หอยหมากเนื้ออวบแน่นเคี้ยวกรุบกรอบ ส่วนปูไข่วังที่นี่โดดเด่นเรื่องไข่แน่นและสดใหม่มาก ทำให้รสสัมผัสเต็มเปี่ยมไปด้วยความหวานอร่อย นอกจากความสดใหม่และรสชาติที่โดดเด่นแล้ว ร้านอออุ๋ยยังเน้นการบริการที่เป็นกันเอง ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนทานข้าวที่บ้าน นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังสะอาดและมีที่นั่งสบาย เหมาะสำหรับมาทานได้ทั้งครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารทะเลที่สมบูรณ์แบบ และอยากสัมผัสความสดใหม่ของกุ้งเผา หอยหมาก และปูไข่วังจากสุรินทร์ ขอแนะนำให้ไม่พลาดมาที่นี่ รับรองว่าจะได้ทั้งความอร่อยและความประทับใจกลับไปแน่นอน
0 คนบันทึกแล้ว
2/23 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

กุ้งเผา
#กุ้งเผา #อาหาร
ถูกใจ 31 ครั้ง

กุ้งเผาในหม้อทอด อร่อยไม่แพ้เตาถ่านเลย🦐✨
ฮาวทูวว🦐✨ 🦐ตัดหนวดกุ้งทิ้งแล้วล้างทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ นำใส่หม้อทอดอบเลย เราไม่ใส่เกลือ 🦐ใช้เวลาอบ 8 นาที (กลับด้านละ 4 นาที) อุณภูมิ 200 🦐เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟกุ้งฉ่ำเนื้อเด้งสู้ฟันแซ่บซี้ดน้ำจิ้มซีฟู้ด #หม้อทอดไร้น้ำมัน #หม้อ ทอด #กุ้งเผาหม้อทอด #กุ้งอบหม้อทอด #หม้อทอดไร้น้ํ
ถูกใจ 26 ครั้ง



กุ้งเผาเตาถ่าน
#กุ้งเผาเตาถ่าน
ถูกใจ 18 ครั้ง



กุ้งเผา 🦞 น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี💵
🍲ชื่อเมนู:กุ้งเผา 🦐วัตถุด ิบ:กุ้งหัวแก้ว ไซร้ 25-30 ตัวโล จะเผาเตาถ่านหรือเตาแก๊สก็ได้นะคะ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ดๆ เข้ากันมากเลยค่ะ☺️ #กุ้งแก้ว #กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด #อาหาร #ติดเทรนด์
ถูกใจ 9 ครั้ง



ปูนกินหมาก คือไรเหรอ❓🐣
💡ปูนขาว (แคลเซียมไฮดรอกไซด์ หรือ Ca(OH)₂) หรือปูนแดงที่ใช้กินร่วมกับพลูและหมาก ปูนขาวและปูนแดงทำจากเปลือกหอยเผาเอาไปแช่น้ำแล้วบดเหมือนกัน แต่ปูนแดงจะผสมขมิ้นเข้าไป เมื่อขมิ้นที่มีสารเคอร์คูมิน(curcumin) ทำปฏิกิริยากับปูนขาวที่เป็นด่าง ทำให้ค่าความเป็นด่างอ่อนลง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เกิดการเปลี่ยน
ถูกใจ 1 ครั้ง

หอยหวาน หอยหมากต่างกันอย่างไร🐚
รู้หรือไม่? หอยหวานที่เราคุ้นเคยกับหอยหมาก ที่หน้าตาคล้ายกันนั้น "คนละชนิดกัน" หอยหวาน เนื้อจะหวานนุ่ม เปลือกมีลายเรียงกันเป็นระเบียบชัดเจน หอยหมาก เนื้อจะเหนียวกว่า เปลือกสีครีมลายจุดสีน้ำตาลเข้ม และไม่หวานเท่า ที่ร้านเรามีแค่หอยหวานเ ป็น ๆ เท่านั้น ไม่มีหอยหมากปน #มุมอร่อย #อาห
ถูกใจ 6 ครั้ง


