アイデア子どもごはん発信中🧸
おうちでお洒落な前菜作ってみない♡？
これ、実は超簡単なのにパーティーに
出した『 お店みたいっ♡ 』って
子ども達が大喜びのおしゃれ前菜🧑🍳💕
子どもの好きなお刺身を使ったよ♡
サーモンでもできるから
好きなお刺身で作ってみてね🐟🤍🤍
クリスマスカラー🎄タルタル♡ セルクル1個分
・まぐろのたたき 60g
・ アボカド 1個
・クリームチーズ 30g
・レモン汁 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
①アボカドは中身をボウ ルに入れて、なめらかにマッシュする。そこへレモン汁とマヨネーズを入れてさらに混ぜる。
②クリームチーズは電子レンジで500wで10秒弱チンして柔らかくする。
③セルクルにアボカド→クリームチーズ→まぐろのたたきの順に入れてよく押し込み、表面をならし、冷蔵庫で30分程冷やします。
④セルクルから取り出し、ブロッコリースプラウトなどで飾り付けたら完成♡
▫️そのまま食べても◎
▫️醤油小さじ1
マヨネーズ小さじ1
オリーブオイル小さじ1/2
を合わせたソースを
つけて食べても美味しいよ🧑🍳💕
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クリスマスなどのパーティーシーズンには、子どもが夢中になる前菜が欲しいですよね。今回紹介したねぎトロタルタルは、まぐろのたたき・アボカド・クリームチーズを使った彩り豊かな一品で、見た目もクリスマスカラーで華やか。おうちパーティーにぴったりです。 まぐろのたたきはスーパーなどで手に入りやすく、さっぱりした味わいが子どもにも食べやすいのが魅力。アボカドは栄養価が高く、ビタミンEや食物繊維が豊富で健康面でもおすすめの食材です。クリームチーズのまろやかさとレモン汁の爽やかなアクセントが加わることで、全体のバランスがとても良くなります。 作り方も非常に簡単で、アボカドをマッシュし、レモン汁とマヨネーズで和えたものをセルクルに敷き、その上にクリームチーズとまぐろのたたきを重ねて冷蔵庫で冷やすだけ。食べる際は、そのままでも、醤油・マヨネーズ・オリーブオイルを混ぜた特製ソースをつけても絶品です。 また、ブロッコリースプラウトなどの緑の飾りを添えることで、彩りも栄養もアップします。子どもが喜ぶだけでなく、見た目にも華やかなので、クリスマスや誕生日などのイベントで大人も楽しめる前菜です。 ねぎトロやまぐろの代わりにサーモンを使うアレンジも手軽にできるので、食材の好みや季節に応じてアレンジを楽しめるのも嬉しいポイント。お刺身を使ったおしゃれな前菜を簡単に作って、ぜひ家族や友人との楽しい時間を彩ってみてくださいね。
