こどもと楽しむイベントレシピ発信中🧸
オーブン不使用でできる本命ケーキ♡
ずっと作ってみたかった
キットカットケーキ作ってみたよ🍫
これ見て子ども達、びっくりして大興奮💕
こんなにキットカットあるなんて
ほんと夢みたいだよね！！大人も夢♡♡
中身はホワイトチョコ入りの
レアチーズケーキ♡とろけるおいしさ🧸
子どもと作るのも絶対楽しいよねぇ🎀
子どもも作るパパへの
本命バレンタインにもいかがですか🤭？
▫️15cm 型
・クリームチーズ 120ｇ
・上白糖 30g
・レモン汁 小さじ1
・ホワイト チョコレート 120g
・牛乳 80ml
・生クリーム 150ml
【A】
・粉ゼラチン 5ｇ
・水 大さじ1
・リッツ 100g
・バター 40g
・いちご
・マシュマロ
・キットカット 13袋
▫️クリームチーズは室温に戻しておく。
▫️ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかしておく。
▫️生クリームを八分立てにして冷蔵庫に入れておく。
①キットカットを型の側面に並べる。
② クラッカーをジップロックに入れて叩いて砕く。溶かしバターを入れてよくもみ、①の底に敷きつめて、冷蔵庫で冷やしておく。
③ ボウルにクリームチーズを入れてよく混ぜ、砂糖、レモン汁の順に入れてその都度よく混ぜる。
④耐熱容器にホワイトチョコレートと牛乳を一緒に入れてラップをかけ、電子レンジ600W2分加熱したら混ぜてチョコレートを溶かす。ふやかしておいたゼラチンを加え、混ぜ合わせる。
⑤ 4を3のボウルに少しずつ入れて混ぜ、こし器でこします。ボウルを氷水につけて少しとろみがつくまで冷やす。
⑥ 冷蔵庫にいれておいた生クリームを2回に分けて加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
⑦型に流し入れて半日くらい冷やし固めたら完成♡
生地が少し余ったら容器に入れて
冷やし固めて味見用にしてね🫶🏻💕
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「ウサハナ ケーキ」で探している人って、たぶん“キャラっぽくて可愛いのに、家で作れる”ケーキが知りたいんですよね。私もまさにそれで、難しいデコは苦手なので…まずは土台をこのキットカット囲いケーキにして、上だけ“ウサハナ風”に寄せるのがいちばんラクでした。 私がやりやすかった作り方のコツは3つ。 1）ウサハナっぽさは「色」と「配置」で出す このレアチーズは上がフラットに仕上がるので、顔を作りやすいです。いちごを輪切りにしてほっぺっぽく置いたり、マシュマロを小さく切って白目やお花の飾りに使うと、一気にそれっぽく見えました。チョコペンがあると目・口が描けてさらに簡単です。 2）キットカットは“最初に並べ方を決める” 側面に並べるとき、袋数が足りないとスキマが目立ちやすいので、先に型の周りで仮置きして必要本数を確認しました。私の場合は15cm型でちょうどよかったけど、型の高さによってはキットカットが少し低く感じることもあるので、上にフルーツをこんもり乗せるとバランスが取りやすいです。 3）ボトムは「押さえる」が大事 クラッカー（リッツ）を詰めたら、コップの底でぎゅっと押さえると切ったとき崩れにくくなりました。冷やしている間に生地を作れるので、子どもと一緒でも段取りがラクです。 あと、写真映えを狙うなら上の飾りは“盛りすぎない”のが私的に成功ポイントでした。中央に主役（いちご＋マシュマロ＋チョコペンの顔）を作って、周りはシンプルにするとウサハナケーキ風の可愛さが出やすいです。 バレンタイン当日は時間がないので、前日に冷蔵庫でしっかり冷やしておいて、当日は飾るだけにすると気持ちもラクでした。
美味しそうっ！！ꔛ🤍🎀.*･ﾟ