ココアショートブレット （甘さ控えめ・全粒粉入り） 材料（厚さ1.5cm・約12本分） ・薄力粉...100g ・全粒粉...40g ・ココアパウダー（無糖）...10g ・無塩バター...60g ・きび砂糖(グラニュー糖)...25g ・塩...ひとつまみ ・牛乳...小さじ2~3（生地がまとまる程度） 作り方 オーブンを160度予熱しておく 1.粉類を全部ボウルに入れ混ぜる 2.冷えたバターを小さくカットし、粉類と混ぜる 　指先ですり込むように混ぜる 3.牛乳を入れてひとつにまとめる 4.均一の厚さに伸ばす 5.カットして160度のオーブンで25分焼

甘さ控えめプレーンショート ブレット（8〜10本分） 材料 ・薄力粉：100g ・バター（冷たい）：50g ・砂糖：10～12g（控えめ） ・水：小さじ1〜2 （生地がまとまらなけれ ば） ・塩：ひとつまみ 作り方ーーー 1.ボウルに粉類(薄力粉、砂糖、塩)をいれ混ぜる。 2.冷えたバターを小さくカットして混ぜる。 　指先で潰す感じで混ぜる。 3.一つにまとめ均一にのばす。 4.カットして170度15分〜20分焼く。 ポイント •まとまらなかったら水を小さじ1~2入れるといいです。 •1.5cmほどの厚さで15分焼いた結果かなりほろほろで

全粒粉とオリーブオイルのチョコスコーン バターなしでヘルシー、香ばしいチョコ入りスコーンです。 おやつにも朝ごはんにもぴったり♪ 罪悪感少なめで子どもの簡単おやつにもおすすめです🍪 材料（6〜8個分） • 薄力粉 … 100g • 全粒粉 … 100g • ベーキングパウダー … 小さじ2 • 砂糖 … 大さじ2（甘さ控えめなら大さじ1） • 塩 … ひとつまみ • オリーブオイル … 40ml • 牛乳 or 豆乳 … 100〜120ml（生地のまとまり具合で調整） • チョコ … 50〜70g（板チョコを割る or チョコチップ） 作