Kyoto Isetan✨

私も京都伊勢丹でのサロンデュショコラに訪れた経験がありますが、やはりピエール・エルメのフラッペは特別でした。カカオ67%のビターチョコレートは苦味がしっかりしているのに、シャンティクリームの軽やかさとマカロンのサクッとした食感が絶妙にマッチしていて、何杯でも飲みたくなる味です。 パリ発のこの祭典は、どのブースもそれぞれのチョコレートの個性を存分に活かしていて、まさにスイーツ好きにとっての夢の空間。普段はなかなか味わえない世界の一流ショコラティエの作品が一堂に会します。 また、バレンタインシーズンだけでなく、ご自身へのご褒美としてもぴったり。甘さと苦みのバランスで心も満たされる上に、マカロンが添えられていることで見た目にも華やかで豪華な気分が味わえました。 京都伊勢丹ではこのようなイベントが定期的に開催されるので、チョコレート好きは事前に情報をチェックして訪れるのがおすすめです。私も次回は違うショコラティエの新作も試してみたいと思っています。これからも美味しいチョコレート情報をシェアしていきますので、ぜひ参考にしてくださいね！