クリスマス🎅オーブン同時に4品とケーキ
\デザート1品付き🍎オーブン同時4品レシピ/
❸ミートローフ
❹冷凍食品で速攻!クリスマス副菜
(海老とブロッコリーきのこマリネ焼き)
❺簡単いちごレアチーズケーキ
みさこママ | 簡単褒められ時短レシピ
他のレシピもチェック💁♀️@cooking.misakomama
今回は、忙しいママたちが自分自身もテンション上がる⤴️さらに
子供たちも美味しい❣️って大喜びするクリスマスレシピを凝縮させた内容にしま した!
クリスマスと言ったらのレシピたちを時短で極力簡単に!
仕事終わりでも作れるように冷凍食品や市販のスポンジ、ホイップクリームも
活用しながら誰でも作れるよう考えたレシピになっています🥰🎶
仕事が忙しくて余裕がないママでも
このレシピで「ママすごいね!」と言われて自己肯定感が上がる!
ご家族みんなにとって幸せなクリスマスになってもらえたら嬉しいです🫶
メリークリスマス🎅🎄🪅
————————————————
❶クロワッサンキッシュ(スクエア型1.2L耐熱ガラス容器)
【材料】 3〜4人分
クロワッサン 4〜8個(大きい横長は4個、中サイズなら8個)
料理用ベーコン 70g
冷凍ほうれん草 適量(ほうれん草 3株(1/2袋))
冷凍しめじ 適量 50g(1/2袋)
とろけるチーズ 80g(適量)
⭐︎卵 3個
⭐︎牛乳 150ml
⭐︎粉チーズ 大さじ3
☆コンソメの粉 小さじ1
【手順】
①クロワッサンに横に切り込みを入れ開いたら耐熱ガラス容器へ敷き詰め
底にとろけるチーズを加える。
②☆を混ぜ合わせた卵液を作る。
③料理用ベーコン、冷凍しめじ、冷凍ほうれん草を加えたら卵液も加える。
④190度に予熱したオーブンで30分加熱する。
【ポイント】
こげそうであればアルミホイルをかぶせて中の火の通り具合を確認しながら加熱時間を調整してください。
クロワッサンは大きいPASCOの1 袋4個入りクロワッサンが理想ですが今回、スーパーに売り切れていたたため
中サイズを2個ずつ並べて計8個で作っています。
❷手羽元ローストチキン(アルミホイルで柵を作り敷く)
【材料】2〜3人分
手羽元 8〜10本
塩胡椒 適量
★醤油 大さじ3
★ハチミツ 大さじ3
★酒、みりん 各大さじ1
【手順】
① 手羽元は、フォークで穴を開け、塩胡椒をする。
②★と合わせよく揉み込みジップロックで15~20分つける。
③オーブンの天板にアルミホイルを敷き、手羽元を皮面を上に並べる。
④焼く直前で表面にタレを刷毛で塗り、180度に予熱したオーブンで30分加熱する。
【ポイント】
焼く直前で★をハケで塗り、焼くことで香ばしく仕上がります。
手元はアルミホイルで包んだ後で百均のワックスペーパーで包み、
細めのリボンの紐でリボン状に結んでクリスマス仕様にしています!
❸ベーコン巻きミートローフ
【材料】 2〜3人分(縦長の500ml耐熱ガラス容器)
☆合挽き肉 200g
☆ミックスベジタブル 大さじ2
☆微塵切りの玉ねぎ1/4個
☆牛乳 大さじ2
☆パン粉 大さじ3
☆卵 1個
☆コンソメの粉 小さじ1
☆塩胡椒 適量
ハーフベーコン 3パック(12枚)
ゆで卵 3個
★ケチャップ … 大さじ4
★ウスターソース … 大さじ2
★しょうゆ … 小さじ1
★ハチミツ … 大さじ1
★バター 10g
【手順】
①★を耐熱容器に入れラップせずに600W2分加熱し混ぜ合わせる。
②縦型の耐熱ガラス容器の底にベーコンを6枚敷く。混ぜ合わせておいた☆を半量加え、ゆで卵を並べる。
③残り半量の☆を加えベーコンを6枚のせたら側面にゴムベラでベーコンを入れ込む。
④190度に予熱したオーブンで30分加熱する。食べる際は、3㎝幅にカットし★をかける。
【ポイント】
オーブンで加熱する前に★は事前にレンチンしておくこと。
一番上のベーコンをのせたらゴムベラで寄せながらベーコンを入れ込むとやりやすいです。
❹いちごレアチーズショートケーキ(200mlの小さい4つのカップ耐熱ガラス容器)
【材料】
いちご 12個(1〜2パック)
スポンジケーキ(6号サイズ市販)1袋(2枚スライス)
★クリームチーズ(kiri) 約70g(4個)
★ホイップクリーム(らくらくホイップ)2本
※最後の仕上げ用ホイップを絞れる程度残しておく。
★砂糖 大さじ1〜2(お好み)
<シロップ>
⭐︎水 50 ml
⭐︎砂糖 大さじ1
⭐︎ラム酒 小さじ1(お好み)
【手順】
①スポンジケーキは、耐熱ガラス容器で型を取り底にぎゅっと敷き詰める。
②軽くレンチンした☆を混ぜ合わせたらスポンジケーキに刷毛で
シロップを全て染み込ませる。
③いちごは飾りの4個以外を縦2等分にカットし、耐熱ガラスの側面に貼り付ける。
④★をよく混ぜ合わせたものを均一に敷き詰めたら残しておいたホイップクリームを
4箇所、絞り飾り用のいちごをのせる。
【ポイント】
クリームチーズは常温にして滑らかにしてから加える★を合わせてください。
❺冷凍食品で速攻!クリスマス副菜(海老とブロッコリーきのこマリネ焼き)
【材料】 2〜3人分(縦長の500ml耐熱ガラス容器)
冷凍むき海老 8〜12個
冷凍ブロッコリー 8〜12個
冷凍しめじ 2つかみ
<マリネ液>
☆オリーブオイル 大さじ2
☆おろしニンニク 小さじ1/2
☆コンソメの粉 小さじ1
☆塩胡椒 適量
<仕上げ>
お好みで 粉チーズ、黒胡椒 少々
【手順】
①耐熱ガラス容器に冷凍食材を解凍せずそのまま加える。
②マリネ液を混ぜたら上からかける。
③190度に予熱したオーブンで30分加熱する。
④仕上げにお好みで粉チーす、黒胡椒をかける。
【ポイント】
時短のため解凍せずに作れるレシピになっています。
水気が出るため味が薄まるためにコンソメ気持ち多めにしています。
————————————————
作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡
つくれぽ、コメント、喜びます!✨
質問等お気軽にどうぞ🤲🍀
————————————————
#オーブン
#オーブン料理
#クリスマス
#クリスマスレシピ
#パーティーレシピ
#クリスマス料理
#クリスマスケーキ
#ローストチキン
#キッシュ
#ミートローフ
ベーカープレートで「同時に何品も焼きたい」とき、私が一番ラクだと思ったのは“味付け→並べる→あとはオーブンに任せる”流れを徹底することでした。特にクリスマスはやることが多いので、オーブンの空き時間を減らすだけで気持ちがかなり軽くなります。 ■ベーカープレート(天板)同時進行のコツ ・仕切りを作る:アルミホイルをクシャッとして「柵」にすると、肉の脂やタレが他の料理に流れにくいです。ローストチキンの隣に副菜を置くときに安心。 ・高さをそろえる:火の入りが揃うと、取り出すタイミングがバラけにくいです。耐熱ガラス容器やカップを使うなら、背の高いものは奥、低いものは手前に。 ・途中で向きを変える:30分焼くなら、15分で前後を入れ替えるだけでも焼きムラが減りました(家庭用オーブンあるある対策)。 ■「一度は手にしたが最終的には手放している」…を防ぐ考え方 道具って、便利そうで買ったのに結局使わなくなることありますよね。私も“ベーカープレート(天板)を増やしたのに出番が少ない”時期がありました。原因はだいたいこの3つでした。 1) 出すのが面倒:天板にオーブンシートを敷くのをルール化すると一気に出番が増えます。 2) 洗い物がストレス:焼き網や天板に直置きせず、アルミホイル+シートで二重にすると片付けが速いです。 3) 何を焼けばいいか迷う:今回みたいに「チキン+副菜+主食系(キッシュ)+お肉(ミートローフ)」の型を決めておくと、季節イベントのたびに使い回せます。 ■当日の段取り(私のやり方) ・前日:ミートローフの肉だねだけ混ぜて冷蔵、チキンをタレに漬ける(袋でOK)。 ・当日:キッシュは卵液を作って流すだけ、副菜は冷凍のまま容器へ。 ・焼く直前:チキンは表面にタレを“刷毛で追い塗り”すると香ばしさが段違いでした。 ■ケーキを“手作りっぽく”見せる小技 市販スポンジ+ホイップでも、シロップ(砂糖水+お好みでラム酒少し)をしっかり染み込ませると急に本格感が出ました。カップに詰めるスタイルなら、断面のいちごが見えてパーティー感もアップ。 忙しい時ほど、ベーカープレートに「並べて焼く」だけの形にしておくと、クリスマスでも時短が叶いました。




















もっとコメントを表示