ลองทำน้ำพริกมะขามครั้งแรก✨
7/7 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
น้ำพริกมะขาม
🍲ชื่อเมนู: น้ำพริกมะขาม 🥦วัตถุดิบ: มะขามเปียก , พริกคั่วแห้ง , กระเทียม , น้ำปลา,ผงชูรส,น้ำตาลปี๊บ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตำกระเทียมให้ละเอียด ตามด้วยพริกป่นคั่ว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส มะขามเปียก น้ำเล็กน้อย หรือน้ำมะขามเปียก ตำๆๆทุกอย่างให้เข้าเนื้อ ชิมรสชาติที่ชอบ เสริฟคู่กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิ
ถูกใจ 245 ครั้ง
น้ำพริกมะขามหมูสับ เเซ่บๆ
เป็นเมนูน้ำพริกที่ชอบมากที่สุด 🌸วัตถุดิบ มะขามอ่อน 15 ฟัก หมูสับ 200 กรัม กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 15 กลีบ หอมแดง 10 หัว พริกขี้หนู 20 เม็ด น้ำตาลปี๊ป 1-2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด 🌸วิธีทำ ▪️ล้างมะขามอ่อน ถูกผิวนอกที่เป็นสีน้ำตาลขรุขระออก ให้เหลือแต่ฟักสีเขียว ▪️ห
ถูกใจ 102 ครั้ง
วิธีทำน้ำพริกนรก
#สูตรทำอาหาร #น้ำพริกนรก สมุทรปราการ
ถูกใจ 13 ครั้ง
🍑น้ำพริกมะขาม🍑
#น้ำพริกมะขาม #อาหาร #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น
ถูกใจ 6 ครั้ง
เอาน้ำพริกสะเดามาฝากค่ะ🌿🌿
#ติดเทรนด์ #น้ำพริกยอดสะเดา #ป้ายยากับlemon8 #ครัวบ้านแม่สาว💁🏻♀️
ถูกใจ 3 ครั้ง
สูตรทำหมูสับน้ำพริกลงเรือ
วันนี้ได้ทำ น้ำพริกลงเรือหมูสับ ไข่เค็ม ให้ลูกค้าที่สั่งข้าวกล่องกันค่ะ 🍳🌶️ คือทำทีนี่หอมฟุ้งทั้งครัวเลย ทุกคนแอบแซวกันว่าอยากชิมทันที 😂 รอบนี้มีเทคนิคใหม่ด้วยนะคะ 👉 เราใช้ เครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมแทนครกหิน ทั้งพริก กะปิ กุ้งแห้ง น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ คือรวมทุกอย่างแล้วกดปั่น ๆ แป๊บเดียว เนียนละเ
ถูกใจ 11 ครั้ง
น้ำพริกมะขามผัดหมูสับ
#น้ำพริกมะขาม #น้ำพริกมะขามผัดหมูสับ #ติดเทรนด์ #ครัวทำไปชงไปbyเชฟเอก #เชฟเอก
ถูกใจ 9 ครั้ง
👩🏻🍳แจกสูตรน้ำพริกผัดไข่เค็ม🥚✨
สูตร:น้ำพริกผัดไข่เค็ม -ไข่เค็ม 4ฟอง -หอมแดง 60กรัม -กระเทียม 60กรัม -พริกป่น 15กรัม -น้ำตาลปิ๊บ 90กรัม -น้ำปลา 20กรัม -น้ำมะขาม 30กรัม #น้ำพริกไข่เค็ม #เมนูง่ายง่าย #ทําอาหาร #ติดเทรนด์วันนี้ #
ถูกใจ 15 ครั้ง
แจกสูตรน้ำพริกที่ทำแล้วทำอีก
นำทุกอย่างมาผัดรวมกันจนแห้งลง วัตถุดิบ และป ริมาณ (ชอบไม่ชอบอะไรก็ปรับเปลี่ยนรสชาดตามที่ตัวเองชอบนะคะ) แต่เราใส่ตามที่แจ้งข้อความในภาพเลยคะ ลองทำตามกันดูน่าอร่อยแน่นอน #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #กินกับlemon8 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง
ถูกใจ 159 ครั้ง
น้ำพริกสูตรนี้ทำทีนึงเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 สัปดาห์เลยค่ะ อร่อยแซ่บ
#BETTERDAY #betterdaythailand #MCToil #นุ่นทานสายกลาง
ถูกใจ 19 ครั้ง
น้ำพริกเผาตำเองค่ะ
คั่วพริกกระเทียม แล้วก็ตำ จากนั้นเติมกะปิที่ผ่านความร้อน โคกลงไป แล้วปรุงรสตามใจชอบ มี น้ำมะขาม เกลือ น้ำตาลปึก น้ำปลา รสชาติ ตามใจชอบค่ะ ไม่ได้ ตวง ชั่ง
ถูกใจ 160 ครั้ง
แจกสูตร น้ำพริกเผาหมูสับไม่ผัดน้ำม้น สูตรเผ็ดน้อย
💋วิธีทำ 1.เจียวหอมแดง กระ เทียม และมันหมูไร้หนัง 2. กุ้งฝอยรสจืดคั่ว ปลากรอบป่น พริกป่นคั่ว (โขลกรวมกัน และข้อ1ลงโขลก) 3. เนื้อหมูสับ เนื้อมะขามสับ น้ำปลาดี น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า 4. ตั้งกระทะเคี่ยวน้ำตาลปี๊บและเนื้อมะขามสับ น้ำปลา ใส่หมูสับยีให้กระจาย พอเดือดใส่วัตถุที่โขลก ลงกวนข้นพอได้ที่ ชิมให้
ถูกใจ 223 ครั้ง
น้ำพริกระกำ ที่ทำครั้งแรก ระกำจะมีรสเปรี้ยว ไม่ต้องใส่มะนาว กลิ่นหอมน่าทานมาก #เจริญอาหาร
ถูกใจ 2 ครั้ง
ข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม
ภาคต่อจากน้ำพริกฝีมือคุณยายครั้งก่อน ครั้งนี้คุณยายตำน้ำพริกมะขามมาให้ อร่อยมากมายเหมือนเดิม วันนี้นำมาทำข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม ทานกับเครื่องเคียงมีหมูหวานและไข่ม้วนค่ะ #saranyahomemade #ข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์
ถูกใจ 36 ครั้ง
น้ำพริกมะขามสูตรเหนือครับ
ได้เวลาครัวหลังบ้านแล้วครับ #น้ำพริกมะขาม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #Lemon8ฮาวทู
ถูกใจ 57 ครั้ง
ข้าวน้ำพริกผัดหมูสับ ไข่เจียว
อัตราส่วน พริกแห้งเม็ดใหญ่ 60กรัม / 30กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 30กรัม /15กรัม หอม 200 /100กรัม กระเทียม 100 /100กรัม น้ำตาลปีบ 300 /150กรัม น้ำปลา 15ช้อน /7ช้อน น้ำเปล่า 480 /240กรัม หมูสับ 600 /300กรัม น้ำมะขาม 10ช้อน /5ช้อน 👉🏻ใครทำเต็มสูตร ใช้ปริมาณอันหน้าได้เลยค่ะ แต่ใครอยากลองทำครึ่งเด
ถูกใจ 29 ครั้ง
น้ำพริกบาลาฉ่อง (Balachaung)
🥦วัตถุดิบ กุ้งแห้งแช่น้ำ หอมแดงซอย พริกป่น เกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า 🍳ขั้นตอนการทำ ตั้งน้ำมันเจียวหอมแดงให้พอสุข เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ตามด้วยน้ำมะขามเปียก พริกป่น ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสต่อด้วยเกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย (ใครจะใช้เป็นน้ำเปล่าก็ได้นะ) ปรุงรสตา
ถูกใจ 6 ครั้ง
น้ำพริกบักขามอ่อน ต้องลองเด้อ 🤤😁
บักขามอ่อน 120 กรัม
พริก 15
น้ำพริกบักขามอ่อน ต้องลองเด้อ 🤤😁 บักขามอ่อน 120 กรัม พริก 15 เม็ด(ตามชอบ) หอมแดง 20 กรัม กระเทียม 20 กรัม เกลือ หยิบมือ กะปิ 2 ช้อนแกง น้ำมันพืช 2 ช้อนแกง หมูบด 250 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 1+ 1/2 ช้อนแกง (ช้อนครึ่ง) น้ำปลา 1 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อน ชา #เอื้อยเก๋ #น้ำพริกมะขาม #ทำอ
ถูกใจ 133 ครั้ง
น้ำพริกมะขามอร่อยๆๆๆค่ะ สนใจทักค่ะ กระปุกละ 30 บาท
#ต้นไม้
ถูกใจ 2 ครั้ง
แจกสูตรน้ำพริกลงเรือ
วัตถุดิบ * กะปิดี 2 ช้อนโต๊ะ * กระเทียมไทย 12–15 กลีบ * พริกขี ้หนูสวน 15–25 เม็ด ตามชอบ * มะอึกซอย 2–3 ลูก ถ้ามี * มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะนาว 3–4 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี๊บ 2–3 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะขามเปียก 1–2 ช้อนโต๊ะ * น้ำต้มสุก 2–3 ช้อนโต๊ะ สำหรับปรับความเข้มข้น * หม
ถูกใจ 36 ครั้ง
#นำ้พริกมะขามผัดหมูสับ😋
#ทำกับข้าวง่ายๆ
ถูกใจ 5 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม