✨ไม่เคยกิน Pinki’s Deli ครั้งไหนแล้วไม่ประทับใจเลย 🥺🤤💗

ใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Pinki’s Deli / รีวิว Pinki’s Deli” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ เริ่มที่ The Essential Platter เราชอบคอนเซ็ปต์ที่ให้ลอง “ซาวร์โดว์หลายแบบในครั้งเดียว” เพราะได้ขนมปัง 6 แผ่น และเลือกชนิดขนมปังได้สูงสุด 3 แบบ (เราแนะนำให้เลือกแบบที่รส/เนื้อสัมผัสต่างกัน จะสนุกกว่า) ขนมปังอบมาดี หอม เปลือกกรอบแต่ด้านในนุ่มหนึบ กินเปล่า ๆ ก็เพลินแล้ว แต่ไฮไลต์จริงคือสเปรดที่ให้มาถึง 7 อย่าง ซึ่งแต่ละตัวรสชัดมาก ตัวที่เราให้คะแนนสูงสุดส่วนตัวคือ Vanilla & Sea Salt Butter หอมหวานนิด ๆ ตัดเค็มกำลังดี ทาแล้วขนมปังละมุนขึ้นมาก และ Cranberry Walnut Butter ที่มีความหวานมันอมเปรี้ยว กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยน ส่วนสายทรัฟเฟิลต้องลอง Miso Truffle Butter กลิ่นทรัฟเฟิลมาแบบนุ่ม ๆ มีมิโสะช่วยเพิ่มความอูมามิ ทากับซาวร์โดว์คือเข้ากันดี ถ้าชอบครีมชีส เราว่า Biscoff Cream Cheese เป็นตัวที่ “ถูกใจคนชอบขนมหวาน” หอมบิสคอฟชัด กินแล้วเหมือนของหวานจริงจัง ส่วน Pinki’s Cream Cheese จะมีกลิ่นผักชีฝรั่งเด่นมาก ใครชอบแนวสมุนไพรน่าจะติดใจ แต่ถ้าไม่คุ้นกลิ่นนี้อาจแบ่งทานนิด ๆ ก่อน ส่วน Mentaiko Cream Cheese จะออกเค็ม ๆ มัน ๆ แปลกใหม่ดี เหมาะกับคนอยากลองรสชาติไม่จำเจ อีกเมนูที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือ Carbonara French Toast ตัวนี้ใช้ carbonara sourdough เนื้อขนมปังหนาแน่นแต่นุ่ม ท็อปด้วย mascarpone cream และเบคอนกรอบฟู แล้วเสิร์ฟไซรัปกับแยมเบอร์รี่มาด้วย ความสนุกคือมันจะกึ่งคาวกึ่งหวาน เลือกกินได้หลายแบบ: อยากคาวก็เน้นครีมกับเบคอน อยากหวานก็เติมไซรัป/แยม ตัดรสแล้วลงตัวมาก ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกิน: ถ้าไปกัน 2 คน เราว่าแบ่งกันสั่ง Essential Platter + เมนูขนมปังอีกหนึ่งอย่างกำลังพอดี จะได้ลองหลายรสและไม่แน่นเกินไป ใครเป็นสายถ่ายรูป เมนูเสิร์ฟมาน่ารักมาก ถ่ายง่าย แสงในห้างก็ช่วยด้วยค่ะ สรุปรีวิว Pinki’s Deli สำหรับเรา คือเป็นร้านที่ “เมนูขนมปังซาวร์โดว์และสเปรดทำถึง” เหมาะทั้งคนอยากชิมหลายรส และคนที่อยากหาของอร่อยใน Central Embassy แบบไม่เสี่ยงค่ะ