ยกให้ร้านนี้เป็นที่ 1 ของร้าน sourdough 🎨🫕🍞

ใครกำลังหาข้อมูล “pinki’s deli เมนู” หรืออยากรู้ว่า Pinki’s Deli - Ekkamai Watthana menu มีอะไรน่าลองบ้าง เราสรุปจากที่ไปกินจริงแบบอ่านจบแล้วสั่งตามได้เลยค่ะ 1) เมนูที่ควรเริ่ม: The Essential Platter อันนี้เป็นเซ็ตที่เราว่าทำให้รู้จักร้านเร็วที่สุด เพราะได้ลองทั้ง “ขนมปังซาวร์โด 3 ชนิด” และ “ครีมชีส/สเปรดรวม 7 รสชาติ” ในครั้งเดียว เหมาะมากถ้าไป 2 คนขึ้นไป (หรือไปคนเดียวแต่ตั้งใจชิมแบบจริงจัง) - เทคนิคกินให้อร่อย: ฉีกขนมปังเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วค่อยๆ ปาดทีละรส จะได้รู้ความต่างชัดๆ และไม่เลี่ยนเร็ว - รสที่เรายกให้เด่น: Mentaiko Cream Cheese คือเค็มนัว กลมกล่อมแบบหยุดไม่ได้ ส่วนใครชอบฟีลหอมๆ มันๆ ให้ลองพวกเนยรมควัน/สเปรดโทนเนยอย่าง Pinki’s Smoked Butter (ถ้ามีวันนั้น) 2) เมนูแซนด์วิชซาวร์โดที่คนชอบสั่ง จากวันที่ไป เห็นบนโต๊ะหลายคนจะมีแซนด์วิชคู่เครื่องดื่มด้วย เมนูที่เราว่าถ้าชอบสายชีส/สายแน่นๆ น่าจะถูกใจคือ - Brûlée Ham & Brie Melt: แฮมกับบรีชีสละลาย ฟีลเข้มข้น หอมมัน - The OG Melt (Tuna Melt): ทูน่าเมลต์กินง่าย อิ่มจริง เหมาะกับมื้อเช้าหรือกลางวัน ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเลือกอันไหน แนะนำถามพนักงานว่าตัวไหน “รสเข้ม” หรือ “กินง่าย” ตามที่เราชอบได้เลย 3) เครื่องดื่มที่เข้ากับซาวร์โด เราสั่งกาแฟเย็นกับน้ำส้ม รู้สึกว่ากาแฟช่วยตัดความมันของครีมชีสได้ดีมาก ส่วนสายสดชื่น น้ำส้มคือกินคู่ขนมปังแล้วไม่หนักเกินไป 4) บรรยากาศร้าน/มุมถ่ายรูป + ข้อมูลสาขาเอกมัย สาขาเอกมัยอยู่ในโครงการ Earth Ekkamai โทนร้านแดงๆ ถ่ายรูปสวยตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงด้านใน มีโต๊ะนั่งชิล และเราเห็นว่าเป็นร้านที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงด้วย (ใครพาน้องหมามา น่าจะถูกใจ) 5) ทริคเล็กๆ ก่อนไป - ไปเช้าๆ จะเลือกเมนู/ที่นั่งง่ายกว่า และขนมปังจะฟีลสดมาก - ถ้าเล็งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง The Essential Platter แนะนำไปแบบเผื่อเวลา เพราะเรารู้สึกว่าคนแวะมาเรื่อยๆ โดยรวมถ้าใครอยากลองร้านซาวร์โดแบบจริงจัง Pinki’s Deli เอกมัยเป็นอีกร้านที่เราว่าคุ้มกับการไปชิม โดยเฉพาะคนที่อยากเช็ก “pinki’s deli เมนู” แล้วเลือกสั่งแบบไม่พลาดค่ะ