ซีพี แอ็กซ์ตรา ขับเคลื่อนพลัง Food Surplus
จากอาหารส่วนเกิน สู่พลังแห่งความยั่งยืน
สู่สระบุรีเมืองคาร์บอนต่ำ Saraburi sandbox
หลายคนอาจเคยเห็นชื่อ “CP AXTRA Public Company Limited” เวลาอ่านข่าวความยั่งยืน หรือเห็นบนเอกสารองค์กร แล้วสงสัยว่าเกี่ยวกับ Makro กับ Lotus’s ยังไงกันแน่ จากที่เราไปตามข้อมูลและดูภาพสรุปโครงการ Food Surplus ของเขา ทำให้เห็นภาพชัดขึ้นว่า CP AXTRA คือผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่ง-ค้าปลีกที่หลายคนคุ้นเคยในชีวิตประจำวัน อย่าง makro และ Lotus’s (รวมถึง Lotus’s Go Fresh ด้วย) ถ้าคุณค้นหาเรื่อง “cp axtra makro logo” ส่วนใหญ่เจตนาคืออยากเช็กให้ชัวร์ว่าโลโก้/ชื่อแบรนด์นี้อยู่ในเครือเดียวกันไหม หรือใช้โลโก้ไหนในงานนำเสนอ-สื่อประชาสัมพันธ์ที่ถูกต้อง สำหรับเรา วิธีดูแบบง่าย ๆ คือดูชื่อแบรนด์ที่ปรากฏคู่กันในสื่อของโครงการเดียวกัน เช่น ในภาพสรุปจะมี CPAXTRA และมี makro, Lotus’s อยู่ร่วมกัน ซึ่งสะท้อนความเป็นองค์กรเดียวกันภายใต้ชื่อบริษัทแม่ อีกมุมที่คนมักไม่รู้คือ CP AXTRA ไม่ได้ทำแค่เรื่องค้าปลีก แต่ขยับไปสู่เรื่อง “ลดอาหารเหลือทิ้ง” อย่างเป็นระบบด้วย แนวคิด Food Surplus ในโพสต์นี้พูดชัดว่าเป็นการนำ “อาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพ” ไปส่งต่อให้หน่วยงานที่ดูแลกลุ่มเปราะบางในพื้นที่ โดยในสระบุรีมีการทำงานร่วมกับหลายหน่วยงาน (เช่น หน่วยงานด้านพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ รวมถึงเครือข่ายสวัสดิการชุมชน) ทำให้การส่งต่อมีปลายทางชัดเจนและตรวจสอบได้ สิ่งที่เราว่าน่าสนใจคือโครงการไม่ได้วัดผลแค่ “ให้ไปเท่าไหร่” แต่ยังมีตัวเลขผลลัพธ์เชิงสิ่งแวดล้อมด้วย เช่น ปริมาณอาหารที่ส่งต่อเป็นกิโลกรัม และการประเมินคาร์บอน (หน่วย kgCO2e) เพื่อสะท้อนว่าอาหารที่ไม่ถูกทิ้งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้จริง รวมถึงมีการสรุปเป็นมูลค่าอาหารที่ส่งต่อ ทำให้คนอ่านเห็นภาพว่า “ลดทิ้งสร้างค่า” ไม่ได้เป็นแค่สโลแกน ถ้าคุณสนใจหัวข้อ Saraburi sandbox หรือ “สระบุรีเมืองคาร์บอนต่ำ” แนะนำให้มองโครงการนี้เป็นตัวอย่างของการทำงานระดับพื้นที่: ร้านในจังหวัด (มีหลายสาขา) ช่วยรวบรวมอาหารส่วนเกิน → ส่งต่อหน่วยงานท้องถิ่น → เกิดผลทั้งด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมในจังหวัดเดียวกันแบบจับต้องได้ สรุปแบบคนอ่านเพื่อเข้าใจเร็ว ๆ: CP AXTRA Public Company Limited คือองค์กรที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ makro และ Lotus’s และหนึ่งในงานที่เขาขับเคลื่อนคือ Food Surplus การส่งต่ออาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพให้กับกลุ่มเปราะบางในจังหวัดสระบุรี เพื่อลดขยะอาหารและสนับสนุนเป้าหมายความยั่งยืน (Sustainable Development Goals) ไปพร้อมกัน






































































