หน้าร้อนเป็นช่วงเวลาที่ทำให้หลายคนรู้สึกสดชื่นและอยากออกไปสนุกกับกิจกรรมนอกบ้าน สำหรับฉัน หน้าร้อนปีนี้พิเศษมากเพราะได้ลองทำผัดไทยที่ฝรั่งเศส ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครเลยค่ะ การทำผัดไทยที่ต่างประเทศนั้นมีความท้าทาย แต่ก็สนุกมากๆ เพราะต้องหาเครื่องปรุงที่มีความใกล้เคียงกับของไทย แม้จะมีบางอย่างหายไป แต่ก็เป็นโอกาสดีที่จะลองปรับสูตรตามวัตถุดิบที่มี ตัวเส้นผัดไทยที่นี่คล้ายเส้นจันทร์แต่เหนียวนุ่มดี ส่วนซอสก็ปรุงด้วยน้ำมะขามแท้ ผสมกับน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บที่หาได้ การทำผัดไทยเองในต่างประเทศยังช่วยให้ฉันได้รำลึกถึงบ้านและวัฒนธรรมไทย อีกทั้งยังได้แชร์ประสบการณ์การทำอาหารให้เพื่อนชาวต่างชาติได้รู้จักเมนูโปรดของเรามากขึ้น นอกจากเรื่องอาหาร ฉันยังชอบบันทึกเรื่องราวความน่ารักในชีวิตประจำวันที่ฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็นการเดินชิลล์ในเมืองหรือการสนุกกับเพื่อนๆ ผ่านแฮชแท็ก #ตามติดชีวิตครีมมี่ ทำให้ฉันรู้สึกได้เชื่อมต่อกับคนอ่านและเพื่อนๆ ในโลกโซเชียลมากขึ้น หน้าร้อนนี้จึงเป็นช่วงเวลาที่ฉันได้เติมเต็มความสุขด้วยการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอาหารไทยกับไลฟ์สไตล์ชีวิตต่างแดน ที่สำคัญคือทำให้ฉันรู้สึกสดใสและน่ารักในแบบของตัวเองค่ะ!