ชงกาแฟกันค้าบ

สำหรับใครที่เพิ่งได้เครื่อง Nescafé Dolce Gusto มาใหม่ แล้วกำลังหาว่า “วิธีใช้ nescafe dolce gusto” ต้องเริ่มยังไง โพสต์นี้สรุปขั้นตอนที่เราทำจริงแบบเข้าใจง่าย ชงกาแฟง่ายๆที่บ้านได้เลยค่ะ 1) เตรียมเครื่องและถังน้ำ - ยกถังน้ำออกมาเติมน้ำสะอาด (แนะนำเป็นน้ำกรอง/น้ำดื่ม จะช่วยให้รสชาติคงที่และลดคราบตะกรัน) - ใส่ถังน้ำกลับให้แน่น แล้วเช็กว่าฝาถังปิดสนิท 2) เปิดเครื่องและรอให้พร้อมชง - กดปุ่มเปิดเครื่อง รอไฟจากกระพริบจน “นิ่ง” (หมายถึงเครื่องร้อนพร้อมใช้งานแล้ว) - ระหว่างรอ เราจะวางแก้วให้พอดีกับฐานรอง และปรับความสูงของฐานรองให้เหมาะกับแก้ว (แก้วสูง/แก้วเตี้ย) 3) ใส่แคปซูล Dolce Gusto - ดึงคันโยก/ถาดใส่แคปซูลออก (แล้วแต่รุ่น) - ใส่แคปซูลให้เข้าล็อก จากนั้นดันกลับเข้าไปให้สุด - กด/ล็อกคันโยกให้เรียบร้อย เพื่อให้เข็มเจาะแคปซูลทำงานได้ 4) ปรับระดับน้ำ (หัวใจของรสชาติ) - หลายแคปซูลจะมี “ขีดบอกปริมาณน้ำ” บนกล่องหรือบนแคปซูลเอง ให้ตั้งตามนั้นก่อน - ถ้าชอบเข้ม: ลดระดับน้ำลง 1 ขีด - ถ้าชอบอ่อน/อยากได้แก้วใหญ่: เพิ่มน้ำเล็กน้อย แต่รสจะจางลง 5) เริ่มชงกาแฟ - รุ่นออโต้: เลือกระดับน้ำแล้วกดปุ่มเริ่ม เครื่องจะหยุดเอง - รุ่นแมนนวล: เลื่อน/หมุนไปที่น้ำร้อนหรือเย็น แล้วคอยดูปริมาณน้ำตามที่ต้องการ พอได้แล้วค่อยหยุด - ถ้าทำเมนูนม (Latte/Cappuccino) แบบ 2 แคปซูล ให้ชง “นมก่อน” แล้วค่อยชง “กาแฟ” ตามที่กล่องแนะนำ (จะได้เลเยอร์สวยและรสบาลานซ์) 6) หลังชงเสร็จควรทำอะไรบ้าง - ยกถาดแคปซูลออก ทิ้งแคปซูล แล้วล้างถาดด้วยน้ำเปล่า/เช็ดให้แห้ง - แนะนำ “ล้างน้ำเปล่า 1 รอบ” โดยไม่ใส่แคปซูล (ปล่อยน้ำร้อนผ่านเครื่องสั้นๆ) โดยเฉพาะถ้าชงเมนูนม จะช่วยลดกลิ่นตกค้าง ทิปส่วนตัวที่ทำให้ชงอร่อยขึ้น - อุ่นแก้วด้วยน้ำร้อนก่อนชง 10–15 วินาที กาแฟจะไม่เย็นไว - ถ้ากาแฟไหลช้า/รสแปลก ให้ลองถอดถังน้ำใส่ใหม่ และเช็กว่าถาดแคปซูลล็อกสนิท - ใช้น้ำสะอาดสม่ำเสมอ จะช่วยให้รสชาติของ nescafe dolce gusto คงที่ทุกแก้ว ใครใช้รุ่นไหนอยู่หรือชอบแคปซูลรสอะไร บอกกันได้นะคะ เผื่อเราจะลองตาม!