ข้าวต้มเตาถ่าน ซัวเถา สาขา 2
เป็นร้านข้าวต้มสไตล์จีนโบราณ
ทางร้านจะต้มข้าวต้มด้วยเตาถ่าน
การต้มข้าวต้มด้วยเตาถ่านทำให้
ได้ความร้อนที่นุ่มนวล และ ต่อเนื่อง
ข้าวไม่แตกเละ เหมือนหม้อไฟฟ้า
แล้วก็ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
มีทั้งข้าวต้มแดง และ ข้าวต้มขาว
อาหารออกเร็วแม้ว่าลูกค้าจะเยอะ
พิกัด : ปากซอย อินทราวาส 1
เวลา : 17:00-23:00 (เปิดทุกวัน)
ราคา : เริ่มต้น 60 บาท
เมนูแนะนำ : ผัดหนำเลี๊ยบ,ผัดหอยลาย
ถ้าพูดถึงประสบการณ์ทานข้าวต้มเตาถ่าน ซัวเถา สาขา 2 ต้องบอกเลยว่าน่าอิ่มใจมากค่ะ จุดเด่นของร้านนี้คือการใช้เตาถ่านต้มข้าวต้ม ซึ่งต่างจากข้าวต้มหม้อไฟฟ้าที่ทำให้ข้าวเละและกลิ่นจางไป วิธีนี้ทำให้ข้าวต้มมีความหอมเฉพาะตัว และเทคนิคการต้มด้วยเตาถ่านยังช่วยคุมความร้อนให้คงที่ ทำให้ข้าวสุกนุ่มไม่แตกเละ นอกจากนี้ ร้านยังมีทั้งข้าวต้มขาวและข้าวต้มแดงให้เลือกตามชอบ ผัดหนำเลี๊ยบและผัดหอยลายเป็นเมนูแนะนำที่ผมชอบมาก รสชาติจัดจ้านกลมกล่อมเข้ากับข้าวต้มได้ดีมาก ในวันที่ลูกค้าเยอะ ร้านก็ยังบริการไว รอไม่นานเลย ที่ตั้งร้านอยู่ปากซอยอินทราวาส 1 เดินทางสะดวกมาก เหมาะกับคนที่อยากหาร้านข้าวต้มบรรยากาศเก่าๆ พร้อมเมนูรสชาติดีและราคาน่าคบหา เริ่มต้นแค่ 60 บาทเองค่ะ ถ้าคุณชอบอาหารจีนโบราณสไตล์ข้าวต้ม ต้องไม่พลาดร้านนี้ถือเป็นประสบการณ์ดีๆ ที่อยากแนะนำค่ะ
